La carne paraguaya es muy bien conceptuada Destacado

El Dr. Antonio Vasconcellos, titular del Grupo Interamericano para la Erradicación de la Fiebre Aftosa (GIEFA), quien también está participando de la reunión de la OIE en París (Francia), destacó que durante el encuentro la carne paraguaya es muy bien conceptuado. Indicó que todos los países donde se exportan nuestro productos tuvieron muy en cuenta la actuación que tuvo el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), con respecto al contrabando llevado a cabo por Frigorífico Concepción.

 

En ese sentido mencionó que el decomiso y destrucción de la carne de contrabando por parte de Senacsa demostró la fortaleza del sistema de control para los grandes mercados. "Esas actuaciones son muy valoradas por los países exportadores", sostuvo.

"La situación sanitaria del Paraguay, internacionalmente, es muy buena y muestra de ella es que le reeligieron al Dr. Hugo Idoyaga, (titular del Senacsa), como miembro del consejo de la OIE. "Se eligen a 6 miembros del Consejo en todo el mundo y participan 181 países para definir eso, lo que significa que al Dr. Idoyaga lo consideran una persona respetable", dijo el Dr. Vasconcellos.

Según Vascocellos el GIEFA es un grupo de trabajo regional y interinstitucional con la participación del sector público y privado, cuya función es de elaborar, supervisar y ejecutar el Proyecto Regional para la Etapa Final de la Erradicación de la Fiebre Aftosa de las Américas. El Proyecto es parte del Plan Hemisférico de Erradicación de Fiebre Aftosa (PHEFA) Tiene por es sostenido en apoyar a los programas nacionales de prevención y erradicación de la fiebre aftosa y los planes nacionales de prevención en las zonas libres de fiebre aftosa de todo el continente

Indicó que el grupo de trabajo tiene el asesoramiento de la Organización Panamericana de la Salud, la Organización Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la Organización Mundial de Sanidad Animal, el Banco Interamericano de Desarrollo, la comunidad académica y las asociaciones profesionales veterinarias

"Desde su creación el GIEFA se ha comprometido a buscar y movilizar los recursos necesarios para satisfacer las necesidades operativas del grupo de trabajo y las actividades estipuladas en el Proyecto, cuya ejecución se enmarca en los planes nacionales de erradicación de la fiebre aftosa, en los países sudamericanos", apuntó Vasconcellos.

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