Consultoría para identificar a los intermediarios de la Cadena Ovina

Con el objetivo de identificar a los principales agentes que intervienen en los procesos de producción, transformación/industrialización y comercialización, se desarrolla en nuestro país una consultoría participativa a cargo del Ing. Rafael Sarno, procurando tomar contacto con los actores relevantes, relacionados con la Cadena Ovina.

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Mejorar la cría de cabras para su comercialización Destacado

Técnicos del Viceministerio de Ganadería dependiente del Ministerio de Agricultura y Ganadería realizaron una visita en finca a productores caprinos, de la localidad de Vallemí departamento de Concepción. Este trabajo fue ejecutado con el objetivo de lograr el mejoramiento en la producción de cabras, apuntando a la comercialización de los mismos, con dos propósitos con buena rentabilidad, como la producción de leche y carne, lo que lo convierte en una fuente de ingreso para las familias rurales de la zona.

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Carne Paraguaya encaminada al mercado de Hong Kong Destacado

Durante una reunión con las autoridades de la Food and Environmental Hygiene Department de la Región Administrativa Especial de Hong Kong de la República Popular de China, se debatió sobre la apertura de dicho mercado para los productos cárnicos paraguayos. Esta misión técnica encargada de las negociaciones está integrada por representantes del sector público y privado.

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