En un ambiente de expectativa y compromiso con el desarrollo agrícola, se concretó exitosamente el acto de lanzamiento oficial del 3er Simposio Latinoamericano de Canola – SLAC 2025, realizado en el Salón Casa de los Socios de la Expo Santa Rita.
El Simposio Latinoamericano de Canola – SLAC 2025 se llevará a cabo los días 13 y 14 de agosto en la sede de Agroshow Copronar, en Naranjal, Alto Paraná. Estará organizado por ABRASCANOLA, COPORDINI S.A., COPRONAR, CW TRADING y SETREM, y contará con el apoyo de REDIEX, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el IPTA, SENAVE, entre otras instituciones nacionales e internacionales comprometidas con la sostenibilidad agrícola.
El lanzamiento reunió a más de un centenar de asistentes, entre ellos productores, técnicos de cooperativas agropecuarias, representantes de empresas patrocinadoras y medios de prensa, quienes acompañaron la presentación de uno de los eventos más esperados del calendario agroindustrial regional.
La presentación contó con la presencia del intendente de Santa Rita, Sr. Edgar Torres; el presidente de ABRASCANOLA de Brasil, el Sr. Vantuir Scarantti; el presidente de UNICOOP, el Sr. Rubén Zoz; el presidente de COPORDINI, el Sr. Darci Bortoloso; además de la representante de REDIEX del Ministerio de Industria y Comercio, Sra. Noelia González, el presidente de Copronar Carlos Marcarini, así como directivos de cooperativas socias de UNICOOP, representantes de empresas patrocinadoras y referentes del sector técnico-productivo.
Durante el acto, los oradores destacaron el carácter internacional del SLAC, la importancia de los criterios técnicos, el uso de tecnología de vanguardia, las instancias de networking y el acceso a conocimientos especializados que el evento ofrecerá a productores, industriales e investigadores de toda la región.
“Este evento no solo representa un hito para nuestra empresa y nuestros aliados estratégicos, sino también para Paraguay, que hoy se posiciona con fuerza en el escenario agroindustrial regional, apostando a la canola como un rubro alternativo de alto valor económico, ambiental y tecnológico”, afirmó el presidente de COPORDINI; el Sr. Darci Bortoloso.
El cultivo de canola ha ganado protagonismo en los últimos años por sus múltiples beneficios, especialmente cuando se integra en sistemas de rotación agrícola. Esta práctica ha demostrado generar impactos positivos en la salud del suelo, fomentar la diversificación productiva y aportar valor agregado a nivel local.
Bortoloso también destacó que para COPORDINI, es motivo de orgullo haber sido pioneros en la industrialización de este grano mediante su planta procesadora. “Allí transformamos la canola en aceite y harina de alto valor, aprovechando prácticamente el 100 % del grano y minimizando residuos. Esto convierte a la canola en un cultivo eficiente y sustentable”, expresó.
El presidente de la ABRASCANOLA, Sr. Vantuir Scarantti, subrayó la relevancia estratégica que tiene este encuentro tanto para Paraguay como para toda América del Sur.
“Para nosotros, este evento es de suma importancia a nivel sudamericano. Estamos hablando del segundo cultivo oleaginoso más importante del mundo. Por eso, reunirnos aquí en Paraguay tiene un gran significado, no solo para el país anfitrión, sino también para toda la región”, afirmó Scarantti.
ABRASCANOLA, que celebra 15 años desde su fundación, ha desempeñado un rol clave en la promoción y desarrollo del cultivo de canola en Brasil y en otros países del continente. “Somos una asociación joven, pero en este tiempo ya hemos hecho mucho por la canola en Sudamérica. Este tipo de encuentros son fundamentales para integrar a los distintos actores de la cadena productiva de la región”, concluyó Scarantti, quien celebró también la participación de representantes de Argentina, Uruguay y Paraguay.
El evento incluirá conferencias técnicas con especialistas de seis países, presentaciones de trabajos científicos, jornadas de campo, exposición comercial y espacios de articulación público-privada.
