Con el respaldo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Viceministerio de Ganadería y la Dirección de Extensión Agraria – Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) Cordillera, se desarrolló con éxito una jornada técnica sobre “Producción de Peces”, organizada por la Gobernación de Cordillera.
El encuentro, realizado en la Granja San Vicente, en el distrito de Arroyos y Esteros, reunió a productores, técnicos, autoridades y representantes de instituciones públicas y privadas, con el objetivo de fortalecer las capacidades locales en materia de acuicultura, un rubro que viene ganando terreno en el departamento por su alto potencial productivo y su contribución al desarrollo rural sostenible.
Durante la jornada se abordaron temas relacionados con el manejo técnico de estanques, la alimentación y reproducción de especies nativas y exóticas, así como la comercialización y las buenas prácticas en producción acuícola. Los participantes también realizaron una visita de campo para observar experiencias exitosas en la cría y manejo de peces, lo que permitió un intercambio directo de conocimientos entre productores y especialistas.
La acuicultura se posiciona como una actividad estratégica para diversificar la economía rural, generar fuentes de ingresos y contribuir a la seguridad alimentaria, ofreciendo una alternativa sostenible y nutritiva a las familias rurales. Además, representa una oportunidad para aprovechar los recursos naturales disponibles en la zona, especialmente los humedales que caracterizan al territorio cordillerano.
El gobernador de Cordillera, Denis Lichi, destacó el compromiso del departamento con el desarrollo de la piscicultura, un rubro que considera estratégico para las zonas de humedales y baja productividad agrícola. Lichi explicó que la Gobernación adquirió una retroexcavadora exclusiva para la construcción de estanques, lo que permitió habilitar más de 50 estanques en distintos distritos, beneficiando a productores de Santa Elena, Boca Yatí, Primero de Marzo y San José, entre otros.
“Este es un rubro muy importante porque permite producir en lugares donde la agricultura y la ganadería no se adaptan. Además de generar alimentos para el autoconsumo, puede convertirse en una fuente rentable de ingresos”, señaló el gobernador.
Lichi resaltó que los proyectos se realizan con una participación compartida entre la Gobernación y los productores, quienes cubren el costo del combustible para valorar la inversión. También subrayó la colaboración técnica del Centro de Alevinaje de Eusebio Ayala, apoyado por la Embajada de Taiwán, que brinda capacitación y acompañamiento a los piscicultores.
Finalmente, el gobernador instó a los productores a adaptarse a las condiciones de cada zona, destacando que la piscicultura es una alternativa viable para diversificar la producción y mejorar los ingresos rurales.
El evento contó con la presencia del embajador de la República de China (Taiwán), José Chih-Cheng Han, quien reafirmó el apoyo de su país a los programas de desarrollo rural y acuícola en Paraguay, a través de la cooperación técnica y la transferencia de conocimientos. También participaron la presidenta del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH), Ing. Amanda León, y representantes del Viceministerio de Ganadería, de la Dirección de Extensión Agraria, de gobiernos locales, y de organizaciones de productores de la zona.
Los técnicos del MAG resaltaron la importancia de continuar fortaleciendo las capacidades de los productores en temas de tecnificación, manejo sostenible del agua y buenas prácticas de producción, aspectos esenciales para mejorar la productividad y la rentabilidad del rubro.
Asimismo, se destacó la necesidad de seguir impulsando espacios de capacitación que integren a los jóvenes rurales, fomentando su participación en actividades innovadoras vinculadas al sector agropecuario.
