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Presencia paraguaya brilla en Gulfood 2026

Paraguay marca presencia en Gulfood 2026, una de las ferias de alimentos y bebidas más importantes del mundo, que se realiza del 26 al 30 de enero en el Dubai World Trade Center, consolidándose como una plataforma clave para la expansión internacional de productos nacionales. 

Aunque el país no cuenta con un pabellón oficial, empresas paraguayas destacan con stands propios en sectores estratégicos como el cárnico, y otras especializadas en productos como chía, sésamo y maní, mostrando calidad, trazabilidad y sostenibilidad para captar la atención de compradores de Medio Oriente y el Sudeste Asiático.

 

Además, la Cámara Paraguaya de la Carne regresa tras ocho años, destacando el interés de posicionar la proteína nacional en mercados exigentes. Su participación refuerza la estrategia de Paraguay de diversificar las exportaciones y abrir nuevas oportunidades en regiones con alta demanda de alimentos y productos con valor agregado. China y Europa también están marcando presencia en la edición.

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La Agricultura Familiar, eje de la agenda regional del MERCOSUR

Durante esta jornada, se realizó una reunión de trabajo del ministro de Agricultura, Dr. Carlos Giménez, con autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), incluyendo al Viceministro de Agricultura Familiar, el Director de Planificación (DGP) y la Directora de Género y Juventud, Ana Colman, junto a Lautaro Vizcay, Secretario Técnico de la REAF, quien participó de manera virtual. La reunión tuvo carácter técnico y de coordinación.

En este contexto, es importante mencionar que, Paraguay, como actual nación que ejerce la Presidencia Pro Témpore del MERCOSUR durante el primer semestre de 2026, será sede de la XLIV Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar (REAF). El encuentro tiene como objetivo fortalecer la visibilidad de la AFC y dinamizar políticas regionales que potencien su rol en las economías nacionales, en coherencia con las prioridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

La agenda de la XLIV REAF contempla ejes clave como la inserción comercial, el acceso al financiamiento y al crédito, la incorporación de tecnología y asistencia técnica, el abastecimiento alimentario a través de compras públicas y programas de alimentación escolar, la sanidad e inocuidad de los alimentos, así como el rol de la juventud rural en el fortalecimiento de las organizaciones campesinas e indígenas.

Con más de veinte años de trayectoria, la REAF se consolida como un espacio regional de diálogo político y cooperación, orientado a la construcción de consensos y a la formulación de políticas públicas diferenciadas, que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las familias agricultoras y a fortalecer un modelo de desarrollo rural inclusivo y sostenible. De esta manera, la Agricultura Familiar Campesina (AFC) se reafirma como un pilar estratégico para el desarrollo rural, la seguridad y soberanía alimentaria, la generación de empleo y el arraigo territorial en los países del MERCOSUR.

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AFD amplía a USD 10 millones el programa Retención de Vientres

La Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) anuncia la ampliación de USD 5 millones a USD 10 millones del programa Retención de Vientres, luego de una primera etapa que confirmó una necesidad concreta de financiamiento de mediano y largo plazo y registró alta demanda por parte de productores de distintos segmentos, canalizada a través de instituciones financieras intermediarias.

Con esta ampliación, la AFD busca atender más operaciones y acompañar al productor con condiciones acordes al ciclo ganadero, cuidando la base reproductiva que sostiene la producción futura.

La retención de hembras en edad reproductiva es un factor determinante para preservar la capacidad de cría y evitar una caída en la producción futura. En un contexto donde el productor enfrenta mayores presiones de costos y decisiones de liquidación, este instrumento brinda financiamiento de mediano y largo plazo para sostener el plantel reproductivo y las inversiones asociadas al ciclo ganadero.

En esta segunda fase, la AFD actualiza las condiciones por escala productiva:

Pequeños y medianos productores
• Límite: de Gs. 800 millones a Gs. 1.000 millones (o su equivalente en dólares)
• Tasas: hasta 9,90 % en guaraníes / hasta 7,40 % en dólares.
• Plazo: hasta 8 años | Gracia: hasta 2 años, según proyecto.

Productores de mayor escala (operaciones superiores a Gs. 1.000 millones)
• Tasas: hasta 11,50 % en guaraníes / 8,90 % en dólares
• Plazo: hasta 8 años | Gracia: hasta 2 años, según proyecto

Roles y funcionamiento del programa
• Productores: solicitan el crédito y presentan su plan productivo/inversión.
• Bancos, financieras y cooperativas supervisadas: evalúan y canalizan los créditos como
Instituciones Financieras Intermediarias (IFIs).
• AFD: provee recursos de largo plazo y condiciones diferenciadas por escala, para sostener la
continuidad del sector pecuario.

Con estas medidas, la AFD fortalece su acompañamiento al sector pecuario con solucionesfinancieras que respondan a las condiciones reales de producción, fortalezcan la capacidad reproductiva del hato y contribuyan a la sostenibilidad de la actividad ganadera en el país.

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Una mipyme impulsa la innovación y la economía circular en Paraguay

Con un fuerte compromiso ambiental, la empresa Ecocur inició su negocio tratando de sacar la basura de las calles para convertirla en un producto terminado y reutilizable. Hoy exportan a Argentina y Brasil con gran éxito.

El viceministro de Mipymes, Gustavo Giménez, visitó la planta de la mipyme y  destacó cómo el sector puede generar impacto productivo, ambiental y social a través de la innovación, transformando neumáticos en desuso en productos de alto valor agregado que hoy llegan tanto al mercado local como a destinos regionales.

Durante el recorrido, el Viceministro subrayó que la experiencia de Ecocur demuestra cómo una visión innovadora puede convertir un residuo en una oportunidad productiva. “Aquí uno no se imagina todo lo que se puede hacer con una cubierta. Esto no solo implica transformar un desecho en algo productivo, sino también tener la decisión de hacer algo distinto por el país: reducir residuos y generar una nueva industria, gracias a la visión de un empresario”, expresó.

Destacó además que este tipo de iniciativas, que hasta hace pocos años resultaban impensables, hoy son posibles gracias al desarrollo tecnológico aplicado a la producción.

Por su parte, Sebastián Maffei, directivo de Ecocur, explicó que el emprendimiento nació a partir de una idea familiar con un fuerte compromiso ambiental.

Impacto y competitividad

Desde una mirada sectorial, Mauricio Solalinde, director de la Unidad Ejecutora de Proyectos y referente de la Cámara de Industrias Sustentables del Paraguay, afirmó que Ecocur representa un caso concreto de impacto y competitividad.

“Paraguay tiene hoy su primera fábrica de pisos hechos con material reciclado. Esto no solo sustituye importaciones y fortalece la economía local, sino que también genera impacto social y ambiental: empleo, proveedores locales y toneladas de neumáticos que dejaron de ir a vertederos para convertirse en productos”, sostuvo.

Los materiales procesados por Ecocur tienen aplicaciones en sectores como la construcción, la ganadería y los espacios públicos, incluyendo parques infantiles, estaciones de servicio y áreas recreativas como la Costanera Azul, evidenciando el amplio alcance del reciclaje industrial en el país.

Finalmente, Solalinde remarcó que Paraguay se posiciona como un referente regional en economía circular, y destacó la importancia de visibilizar estos logros. “Tenemos que mostrar en qué somos buenos, en qué somos competitivos y que estamos para más, con nuevas oportunidades y alianzas entre el sector privado, el MIC y otras instituciones”, concluyó.

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Paraguay busca habilitación de Turquía para exportar carne y ganado bovino

Se realizó la reunión inicial de la auditoría de la República de Turquía, en el marco del proceso de habilitación para la exportación de carne bovina y ganado bovino en pie a ese mercado.

El encuentro fue encabezado por el director general de Servicios Técnicos, Dr. Primo Ricardo Feltes, y contó con la participación del embajador de la República de Turquía, S. E. Yavuz Kül, la consejera del Viceministerio de Relaciones Económicas e Integración, Mariel Franco, además de auditores, directores generales y directores de la institución.

La misión técnica se extenderá hasta el 30 de enero del corriente año. Durante este período, la agenda contempla visitas técnicas al laboratorio del SENACSA, coordinaciones con la Región Sanitaria y la Unidad Zonal, así como inspecciones en la oficina de la FUNDASSA, el Puesto de Control de Tránsito de Animales, el Punto de Ingreso, establecimientos ganaderos y frigoríficos habilitados para exportación.

Este proceso forma parte de los pasos técnicos y sanitarios necesarios para avanzar en la apertura del mercado turco a los productos bovinos paraguayos, fortaleciendo las oportunidades de comercio exterior del sector cárnico nacional.