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Nelore pintado gana espacio en la ganadería paraguaya

En el marco de la Expo Regional Canindeyú, Celso Diana, cabañero de Minuano S.A., destacó el trabajo que viene realizando la empresa en la cría y mejoramiento genético del Nelore pintado, una línea que busca posicionarse cada vez más en el país.

Diana explicó que la cabaña, ubicada en el Chaco, lleva alrededor de tres años de trabajo con animales de cabaña y también con producción a campo, orientada tanto a la venta de machos como de hembras. Además, señaló que desde este año decidieron participar en distintas exposiciones para dar mayor visibilidad a su genética.

Entre sus principales reproductores mencionó a un toro Nelore pintado identificado como RP 80, cuyo semen se encuentra en el centro de toros de Loma Plata. Según indicó, el objetivo es mejorar el plantel propio y también el de los productores que adquieren su genética.

El cabañero comentó que, en comparación con otros Nelore, el pintado puede presentar un peso ligeramente mayor al nacer, aunque con el paso de los años ambos tienden a igualarse en desarrollo. Asimismo, destacó que el atractivo del pintado radica también en su coloración diferenciada, con ejemplares rojo y blanco, y nuevos nacimientos en blanco y negro mediante tecnología de fertilización in vitro.

Diana aseguró que el interés por esta genética va en aumento en Paraguay. Uno de los toros fue vendido el año pasado por unos 120 millones de guaraníes.

El trabajo con los ejemplares de exposición exige una rutina estricta. Según explicó, los animales reciben alimentación desde la madrugada, con raciones y silaje, además de baños diarios y caminatas de entrenamiento de hasta cinco kilómetros para acostumbrarlos al manejo y al contacto con las personas. “Todo ese cuidado es parte del trabajo para presentar animales de calidad y seguir mejorando los rebaños”, afirmó.

Con más de 130 empresas y récord de animales en pista

La Expo Regional Canindeyú volvió a demostrar su crecimiento y consolidación como una de las principales vidrieras productivas del interior del país. Así lo destacó Eligio González, coordinador general de la muestra, quien valoró el trabajo de todo el equipo organizador y la participación de empresas, productores y visitantes.

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González recordó que la exposición comenzó hace 26 años y que, con el paso del tiempo, se transformó en un evento clave para mostrar el potencial productivo, industrial y ganadero del departamento. Señaló además que la organización está a cargo de un amplio equipo de trabajo integrado por diferentes comisiones de la Asociación Rural del Paraguay regional Canindeyú.

“Hoy es una linda realidad. Cada año la expo toma más fuerza y vamos cumpliendo los objetivos que nos trazamos desde el inicio”, expresó.

En esta edición, la feria reunió alrededor de 130 a 140 empresas entre expositores grandes, pequeños, artesanos y productores ganaderos, además de contar con la participación de unas 15 empresas brasileñas. Si bien la organización registró una leve disminución de expositores debido a cambios en la fecha y cuestiones logísticas vinculadas a la cosecha, el balance general fue positivo.

Uno de los puntos destacados fue la rueda de negocios que reunió a más de 150 empresarios internacionales, principalmente de Brasil, además de representantes de Argentina y Perú. El encuentro tuvo como objetivo promover inversiones y posibles instalaciones de industrias vinculadas al sector agropecuario en Paraguay.

“Varias empresas manifestaron interés en instalarse en el país para reducir costos de producción y aranceles. Cuando esas empresas se instalen, ahí veremos el verdadero impacto”, explicó González.

En el ámbito ganadero, la exposición también alcanzó cifras récord con 339 animales en pista, superando ampliamente la marca anterior de 257 ejemplares. La mayoría correspondió a bovinos de la raza Nelore, que representaron cerca del 90 % de los animales presentados.

La feria también contó con la participación de distintas razas ovinas, además de otras razas bovinas invitadas.

En cuanto a la asistencia del público, González señaló que la concurrencia fue positiva durante toda la semana. “La Expo Canindeyú es una fiesta para la familia, para el agricultor, para el ganadero y también un espacio de encuentro y entretenimiento”, concluyó.

 

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APS destaca buena campaña de soja, pero alerta sobre desafíos

El presidente de la Asociación de Productores de Soja (APS), Lindemar Cesca, señaló que el departamento de Canindeyú se encuentra prácticamente al cierre de la cosecha de soja, con rendimientos considerados positivos en gran parte de la zona.

Según explicó, la campaña comenzó con resultados muy favorables, con lotes que alcanzaron entre 3.300 y hasta 5.000 kilos por hectárea, lo que permitiría estimar un promedio cercano a 4.700 kilos por hectárea. “Para nosotros es una linda cosecha”, afirmó.

No obstante, indicó que existen áreas con mayores dificultades, especialmente en regiones donde la siembra fue más tardía. Mencionó zonas como San Pedro, parte del sur del país y alrededores de Katueté e Ygatimí, donde la sequía golpeó con fuerza. En algunos casos se registraron hasta 43 días sin lluvias, lo que provocó pérdidas importantes en ciertos lotes.

“Hay parcelas donde apenas se están cosechando unos 1.000 kilos por hectárea. En algunos casos los productores pasan la máquina solo para retirar lo que quedó y evitar incluso el costo de la cosecha”, explicó Cesca, aunque aclaró que estas situaciones corresponden a áreas puntuales y no reflejan el promedio general.

A nivel país, el dirigente estimó que Paraguay podría acercarse a una producción total de 11 millones de toneladas de soja, dependiendo de los resultados finales de las zonas que aún están en cosecha.

En el plano comercial, Cesca también se refirió al acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, destacando que Paraguay avanza en el proceso de aprobación. Indicó que uno de los desafíos será definir los cupos de exportación de productos agrícolas como soja, carne y maíz dentro del bloque.

El titular de la APS advirtió además sobre cuestionamientos ambientales provenientes de Europa, donde se debate el impacto del biodiésel producido a partir de soja. “Hoy ya no solo preguntan dónde se produce la soja, sino también si proviene de áreas deforestadas. Son discusiones que recién están empezando y que habrá que ir resolviendo con el tiempo”, sostuvo.

Otro punto de preocupación para los productores es el pago de regalías por semillas con eventos biotecnológicos. Cesca indicó que muchos agricultores deben seguir aplicando insecticidas pese a utilizar variedades supuestamente resistentes a plagas, lo que genera cuestionamientos sobre el costo de estas tecnologías.

Frente a este escenario, planteó que algunos productores están evaluando volver a variedades menos complejas o con menor carga de eventos, mientras analizan los costos y beneficios de cada sistema productivo.

Finalmente, mencionó el interés de empresarios brasileños en instalar frigoríficos avícolas en Paraguay, lo que podría abrir nuevas oportunidades de agregado de valor para la producción agrícola, transformando granos como maíz y soja en carne procesada para exportación.

El dirigente concluyó con un llamado a los productores a fortalecer su participación en la Asociación de Productores de Soja, ante debates legislativos que podrían impactar al sector, como proyectos que plantean nuevos aportes o impuestos vinculados a la producción agrícola.

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Laboratorio Saint-Cyr impulsa la productividad y bienestar animal

Durante la 26ª Expo Regional Canindeyú, que se llevó a cabo del 24 de febrero al 1 de marzo de 2026, el Laboratorio Saint-Cyr destacó su contribución al desarrollo ganadero nacional a través de sus tecnologías de suplementación y bienestar animal.

Osmar Acuña, representante del laboratorio, explicó que su enfoque se centra en complementar la nutrición que los animales no obtienen naturalmente en el campo, especialmente en períodos críticos como invierno o climas extremos. “Nuestro objetivo es fortalecer a las hembras reproductoras y asegurar que los machitos alcancen el peso óptimo para la producción de carne, aumentando la tasa de procreo y mejorando el rendimiento general del ganado”, señaló.

Entre las soluciones presentadas, Acuña destacó los productos Gordurant Plus y Gordurant T. El primero actúa como promotor de crecimiento, aportando minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales para mejorar la conversión de nutrientes y la inmunidad de los animales, logrando incrementos de peso promedio de hasta 1,24 kg diarios en 50 días, aun en pasturas con bajo valor nutricional. Por su parte, Gordurant T se enfoca en el desarrollo de hembras jóvenes, garantizando un crecimiento equilibrado y una adecuada preparación para la reproducción.

El laboratorio también enfatiza la importancia del bienestar animal, especialmente durante etapas de estrés como el destete, traslado o vacunación. Aplicando protocolos con modificadores orgánicos, como Gordurant. Se reducen los niveles de cortisol y se mejora el rendimiento en frigorífico, lo que se traduce en beneficios económicos directos para el productor. En pruebas recientes, los lotes tratados mostraron un aumento de hasta 1,1 % en rendimiento al gancho respecto a los lotes testigo.

Acuña remarcó que Saint-Cyr combina tecnología, asesoramiento técnico y respaldo nacional para ofrecer soluciones accesibles y efectivas, destacando la inversión directa del laboratorio en pruebas in situ para demostrar los resultados a los productores. “Nuestro compromiso es mejorar la genética, la producción de carne y el bienestar del animal, con soluciones respaldadas y sostenibles”, concluyó.

 

Soja

Zafra de soja en Itapúa alcanza 95 % de cosecha

La campaña de soja en el departamento de Itapúa se encuentra prácticamente finalizada, con alrededor del 95 % del área ya cosechada, según reportes del sector productivo. Los resultados generales son considerados razonables, aunque el proceso estuvo marcado por dificultades climáticas y sanitarias durante el ciclo agrícola.

De acuerdo con productores de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), el mayor atraso en la cosecha se concentró en el sur del departamento. A lo largo de la campaña se registraron replantes en algunas parcelas y mayor presión de enfermedades, aunque las lluvias acompañaron en momentos clave del desarrollo del cultivo.

Los rendimientos presentaron variaciones importantes entre zonas, con promedios desde 2.500 kilos por hectárea hasta parcelas que superaron los 4.000 kilos, dependiendo de las condiciones de manejo y clima.

Mientras la zafra principal se encamina a su cierre, la atención del sector se centra ahora en la zafriña, cuyo panorama aparece más complejo. El retraso en la cosecha de soja redujo la ventana de siembra de los cultivos de segunda, lo que genera preocupación entre los productores.

A esto se suman lluvias irregulares y germinaciones desuniformes, especialmente en maíz, sorgo y soja, lo que podría afectar el desarrollo de los cultivos. En el plano comercial, la situación también genera cautela: aunque el precio internacional de la soja mostró leves repuntes, los descuentos aplicados al productor siguen presionando los márgenes de rentabilidad.

En este contexto, los productores advierten que quienes obtuvieron rindes inferiores a 3.000 kilos por hectárea podrían tener dificultades para cubrir costos, en un mercado marcado por amplia oferta regional y demanda más moderada.

Cerdo

Exportaciones de carne porcina superan USD 8,5 millones

Los ingresos por exportación de carne porcina y sus menudencias alcanzaron USD 8,56 millones entre enero y febrero de 2026, tras el envío de 2.757 toneladas al exterior, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El dato representa un crecimiento tanto en volumen como en valor respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se exportaron 2.164 toneladas por USD 5,91 millones.

La República de China (Taiwán) se consolidó como principal destino, comprando 88 % de los envíos por un valor de USD 7,51 millones, seguido por Brasil con 376 toneladas y Uruguay con 168 toneladas exportadas.

El desempeño del sector porcino refleja un dinamismo exportador que, aunque modesto en comparación con otros complejos cárnicos, sostiene un ritmo positivo en los ingresos de divisas para la economía nacional durante los primeros meses del año.