_DSC9282

Everdem celebrará 25 años de innovación con su «Feria de Plata», el próximo 17 de marzo

En un momento de especial dinamismo para el campo, Everdem se prepara para conmemorar un hito fundamental en su historia. El próximo martes 17 de marzo, a las 18:00 horas, el Gran Salón del Hotel Sheraton de Asunción será el escenario de la “Feria de Plata”, un remate especial por pantalla que celebra un cuarto de siglo transformando la ganadería paraguaya.

Al respecto, el Ing. Rodrigo Artagaveytia, director de Everdem, subrayó la importancia de la Feria de Plata como un motor para el sector: «Llegar a los veinticinco años es un logro colectivo. No llegamos solos; esto se hace con la participación de mucha gente. Más allá de lo comercial, esta feria es un espacio de agradecimiento que va más allá de nuestra empresa; es un gracias al sector ganadero de todo el país. En 2001 trajimos la Feria por Pantalla con mucha expectativa; hoy celebramos haber aportado innovación, tecnología y metodología, permitiendo estandarizar y transparentar la información de la oferta para beneficio de todos los productores».

La Feria de Plata llega en un escenario inmejorable tras años de desafíos climáticos y de mercado. Con la llegada de las lluvias y valores sólidos en la reposición, el evento se perfila como el punto de encuentro clave para referentes del sector e instituciones que han acompañado el crecimiento de la firma durante estas dos décadas y media.

Según adelantó la organización, la oferta proyectada ya supera las 4.000 cabezas inscriptas en todas las categorías comerciales de ganado distribuidas en prácticamente todo el territorio nacional con condiciones comerciales sumamente atractivas para compradores y vendedores, en un contexto de mercado con una demanda firme y un renovado entusiasmo en el sector.

Everdem reafirma su rol como aliado integral del productor, brindando servicios que acompañan cada etapa del proyecto agropecuario con información precisa y herramientas de vanguardia.

Desde que en 2001 Everdem introdujo el sistema de ferias por pantalla en el país, la firma ha consolidado una trayectoria con más de 380 ferias televisadas y más de 680.000 animales certificados. Este modelo, que hoy es parte esencial de la dinámica ganadera, nació con el objetivo de aportar transparencia, tecnología y profesionalismo a la comercialización de hacienda.

El respaldo financiero, clave para el crecimiento del sector, llega de la mano de Banco Itaú, que se suma a la «Feria de Plata» con condiciones ventajosas para los productores. Entendiendo que el financiamiento es el combustible de la competitividad ganadera, la entidad ofrece líneas de crédito específicas para compra de invernada y retenciones de vientres Estas herramientas financieras están orientadas a aprovechar las oportunidades de negocio que ofrece este evento aniversario de Everdem con el soporte de una estructura bancaria de primer nivel.

“Invitamos a nuestros clientes, aliados y amigos que se contacten con sus ejecutivos comerciales de forma anticipada para ser parte de esta noche histórica, donde brindaremos por el camino recorrido y por el futuro de una ganadería cada vez más fuerte y profesional”, concluyó Artagaveytia.

LX4ACR

Trabajo conjunto fortalece a productores mediante trazabilidad y digitalización

Con el objetivo de fortalecer la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) del país, la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod Ltda.), junto al Viceministerio de MIPYMES y la Misión Técnica de Taiwán en Paraguay, lideró una gira técnica en el distrito de Santa Rosa del Aguaray, departamento de San Pedro para mostrar la innovación tecnológica, transformación digital y desarrollo productivo en el sector lácteo.

Durante la visita, la comitiva llegó a la Cooperativa Ko’eju Ltda., donde la Fecoprod presentó los avances del sistema de monitoreo lechero KesoPY, implementado como proyecto piloto de transformación digital en el sector rural. Gracias a esta iniciativa, los productores familiares pueden:

  • Controlar en tiempo real la calidad de la leche mediante tecnología IoT.
  • Estandarizar la producción de Queso Paraguay usando moldes de grado alimenticio fabricados mediante impresión 3D.
  • Registrar y gestionar todo el proceso de acopio a través de la plataforma digital KesoPY.

El gerente general de la Cooperativa Ko’eju, Héctor Duarte, expresó: «La estructura está, pero para mantenerla necesitamos que la gente comprenda la idea cooperativa. No hay otra mejor opción que las cooperativas, pero es un proceso; hay que recorrer etapas y saber trabajar juntos, escalando organizaciones de productores».

Además visitaron la Finca 3 del productor Lidio Cabral, donde se mostró el sistema de cría de ganado y el proceso diario de producción y acopio de leche, que luego se traslada a la planta de procesamiento y elaboración de quesos de la Cooperativa Ko’eju.

El titular del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Marco Riquelme, señaló: «El cooperativismo es la revolución industrial en el interior del país. Lograr que a través de la industrialización la riqueza generada por la industria llegue a cada paraguayo es posible, y el cooperativismo es la fórmula del éxito para que esto suceda».

El presidente de la Federación, Alfred Fast, destacó que: «este esfuerzo conjunto ha permitido mejorar la producción láctea y agregar valor al queso paraguayo, incorporando trazabilidad completa, control de temperatura y procesos certificados. Estas acciones posicionan el trabajo cooperativo como referente en innovación y digitalización del sector productivo, promoviendo la inclusión productiva y financiera de pequeños productores y facilitando el acceso a mercados más exigentes mediante procesos verificables».

La implementación de tecnologías como KesoPY, la trazabilidad completa y la estandarización de productos, junto al trabajo conjunto con productores familiares, demuestra que la cooperación público-privada es clave para impulsar la competitividad, la inclusión productiva y la generación de oportunidades de mercado para las MIPYMES del país.

WhatsApp Image 2026-03-10 at 17.11.28

Alianza para fortalecer el trabajo de recicladores de base

En el marco del Día del Reciclador, que se celebra cada 1 de marzo, la Fundación Paraguaya realizó un encuentro junto a Coca-Cola Paresa y Soluciones Ecológicas, con el objetivo de fortalecer el trabajo con recicladores de base y reconocer el rol que desempeñan en la recuperación de materiales y el cuidado del medioambiente.

Durante la jornada se llevó a cabo la firma de un convenio entre la Fundación Paraguaya y Soluciones Ecológicas para implementar la herramienta del Semáforo de Eliminación de Pobreza con los recicladores que forman parte de su red. Asimismo, se realizó el lanzamiento del programa Semáforo (SE Verde), una iniciativa orientada a acompañar a los recicladores en la identificación de sus principales desafíos y oportunidades para mejorar su calidad de vida.

En el mismo encuentro también se presentaron los beneficios del Club de Clientes de la Fundación Paraguaya, una membresía que permitirá a los recicladores acceder a diversas oportunidades y servicios, como descuentos en comercios, cobertura de salud y sepelio, sorteos, funciones de cine y estadías en hoteles, entre otros beneficios orientados al bienestar de los trabajadores y sus familias.

Como parte de la actividad, Coca-Cola Paresa y Soluciones Ecológicas realizaron la entrega de kits de trabajo destinados a mejorar las condiciones laborales de los recicladores de base. Los kits incluyen botas o zapatones, remeras, kepis, guantes, chaquetas y pantalones con cintas reflectantes, pilotines y mochilas, elementos fundamentales para el desarrollo seguro de sus tareas diarias.

Actualmente, Soluciones Ecológicas trabaja con 70 recicladores de base distribuidos en diversas ciudades del país, entre ellas Encarnación, Pilar, San Juan Bautista, Paraguarí, Villarrica, Ciudad del Este, Caazapá, Coronel Oviedo, Filadelfia, Areguá, Capiatá, San Lorenzo, San Antonio, Mariano Roque Alonso, Luque, Fernando de la Mora, Asunción, Lambaré, Katueté y Caacupé.

La iniciativa también se enmarca en el trabajo conjunto que las organizaciones vienen desarrollando para promover la economía circular y la gestión sostenible de residuos, reconociendo el aporte fundamental de los recicladores de base en la cadena de valor del reciclaje.

_MG_7905

KoLFACI celebró en Paraguay su quinta Asamblea General con foco en ciencia, tecnología y sostenibilidad agrícola

Paraguay fue anfitrión de la 5ª Asamblea General de la Korea–Latin America Food & Agriculture Cooperation Initiative (KoLFACI), una plataforma multilateral que promueve la cooperación científica y tecnológica en materia de agricultura entre la República de Corea y América Latina.

La asamblea se llevó a cabo el martes 10 de marzo a partir de las 10:00 horas, en el Hotel Hilton Garden Inn Asunción, y contó con la participación de representantes de 15 institutos de investigación agrícola miembros de la iniciativa, provenientes de Bolivia, Colombia, Costa Rica, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Panamá, Perú, Paraguay y la República de Corea.

El 4º Presidente de KoLFACI y Presidente del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), Ing. Agr. Edgar Esteche, realizó la declaración oficial de apertura de la 5ª Asamblea General, agradeciendo la presencia de los representantes de las distintas instituciones. Destacó que esta iniciativa de cooperación para la agricultura en América Latina y el Caribe ha trabajado en conjunto con los Ministerios de Agricultura e institutos de investigación de los diversos países, creando oportunidades para compartir experiencias, conocimientos y promover la transferencia tecnológica. Asimismo, señaló que esta cooperación se enfoca en el desarrollo de tecnologías sostenibles.

Durante la asamblea se evaluaron los procesos de avance en la ejecución de los proyectos, se compartieron resultados de investigación y se definieron nuevas líneas de acción. También se abordaron estrategias para fortalecer la innovación, la resiliencia productiva y el desarrollo sostenible en el sector agroalimentario regional.

Esta quinta Asamblea General realizada en Paraguay refleja la visión del país de apostar decididamente por la ciencia, la integración regional y las alianzas estratégicas como motores de desarrollo.

El encuentro consolidó además la agenda agropecuaria regional, fortaleciendo una agenda común orientada a resultados concretos, una operación técnica efectiva y el desarrollo con impacto real a través de los proyectos impulsados por la iniciativa.

Por su parte, Jorge Ganoza Roncal, copresidente de la quinta Asamblea General, resaltó los objetivos de esta cooperación y el trabajo de los diversos proyectos orientados a enfrentar desafíos para mejorar la calidad del suelo, la productividad y la calidad genética, en el marco de sistemas agrícolas modernos para América Latina.

Entre las líneas de investigación destacadas se encuentran estudios para mejorar la calidad del suelo, proyectos para incrementar la producción de café, investigaciones orientadas a mejorar la calidad del frijol para pequeños productores, así como trabajos enfocados en mejorar la fertilidad del suelo mediante la aplicación de tecnologías de transformación del estiércol en abono.

Estas investigaciones están orientadas al fortalecimiento de la agricultura en América Latina y comparten el objetivo de impulsar la innovación, la sostenibilidad y mejores resultados para pequeños y medianos productores.

Los proyectos se desarrollan en conjunto con diversos países de la región como Bolivia, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Jamaica, Panamá, Paraguay, Perú y República Dominicana, entre otros.

Ganoza Roncal destacó además la importancia de estas reuniones para fortalecer el intercambio de conocimientos, capacidades técnicas y tecnologías que permitan enfrentar desafíos comunes, avanzar hacia sistemas productivos más resilientes al cambio climático y consolidar la cooperación entre los países miembros para desarrollar proyectos de investigación e impulsar nuevas iniciativas estratégicas que atiendan los problemas regionales.

Por su parte, el Administrador de la Administración de Desarrollo Rural de la República de Corea (RDA), Kwangho Choi, destacó que esta asamblea se realizó por primera vez de manera presencial, representando una oportunidad significativa para reflexionar sobre el camino de cooperación recorrido y las futuras direcciones de desarrollo.

Señaló que actualmente existen 16 investigaciones conjuntas desarrolladas en 14 países miembros, abarcando áreas como desarrollo de semillas, tecnologías de cultivo apropiadas, manejo postcosecha, agricultura climáticamente inteligente y aplicación de tecnologías digitales. Estos proyectos buscan contribuir de manera concreta a mejorar la calidad de vida de los productores y las prácticas agrícolas.

Asimismo, recordó que en septiembre del año pasado se firmó un acuerdo con la Comunidad del Caribe para promover conjuntamente la investigación tecnológica en el ámbito agrícola. Entre los desafíos globales mencionó el cambio climático, la crisis alimentaria, la inestabilidad internacional y las disrupciones en las cadenas alimentarias.

El presidente del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), Ing. Agr. Edgar Esteche, agradeció el apoyo de KoLFACI durante estos años y destacó que actualmente se encuentran desarrollando el cuarto proyecto conjunto, de gran importancia para el pequeño y mediano productor.

Entre los avances mencionó el trabajo en el desarrollo de tecnologías vinculadas a la biotecnología, que han permitido alcanzar incrementos de productividad de más del 40 %, así como investigaciones realizadas en el Centro de Investigación de Arnaldo Bertoni, donde se presentaron experiencias relacionadas con el aprovechamiento de desechos de cerdos para la producción de compost, con el objetivo de mejorar los suelos y ofrecer soluciones sostenibles para los productores.

Por su parte, el Viceministro de Agricultura y Ganadería de Paraguay, Juan Molinas, destacó a la República de Corea como uno de los aliados más importantes para enfrentar desafíos estratégicos, colocando a la agricultura familiar en el centro de la cooperación.

Señaló que actualmente se trabaja en la producción orgánica de caña de azúcar y en el fortalecimiento de la producción porcina, rubros que se encuentran en un proceso de crecimiento importante.

También destacó que se desarrollan investigaciones que fortalecerán estos sectores y contribuirán a que la agricultura familiar paraguaya sea considerada una oportunidad de negocio, además de garantizar el sustento y la seguridad alimentaria.

En este contexto, mencionó programas de gran impacto social como Hambre Cero y la alimentación escolar, donde el 90 % de los alimentos consumidos en las escuelas provienen de la agricultura familiar. Para ello, subrayó la importancia de continuar con investigaciones orientadas a la recuperación de suelos y el desarrollo de nuevas variedades agrícolas.

Asimismo, destacó las cooperaciones con Corea, entre ellas el proyecto Horticon, que busca fortalecer la producción en el rubro de hortalizas y consolidar su cadena productiva.

Finalmente, el Primer Secretario y Encargado de Negocios de la Embajada de la República de Corea en Paraguay, Dong Gun Seo, compartió reflexiones sobre el rápido desarrollo de tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial y las criptomonedas, señalando que, pese a estos avances, la humanidad continúa dependiendo de algo esencial: la tierra que nos alimenta.

Subrayó que la agricultura no solo es una actividad económica, sino la base fundamental de la vida humana, y recordó que las relaciones entre Corea, Paraguay y América Latina nacen precisamente de esta actividad.

Destacó además que la inmigración agrícola de ciudadanos coreanos, iniciada en Brasil y también en Paraguay, sentó las bases de la cooperación que hoy se extiende en toda América Latina.

Asimismo, señaló que la iniciativa KoLFACI se ha consolidado como una plataforma representativa de cooperación agrícola entre Corea y América Latina, con la participación de diversos países de la región, incluidos Ecuador y Jamaica, recientemente incorporados como miembros.

Las instituciones y centros de investigación de cada país trabajan conjuntamente para resolver problemas reales de los agricultores, aplicar tecnologías científicas y enfrentar desafíos como el cambio climático y la seguridad alimentaria.

Finalmente, expresó su expectativa de que KoLFACI continúe contribuyendo al desarrollo de la tecnología agrícola en América Latina y al fortalecimiento de las capacidades de los agricultores, impulsando así el crecimiento económico de Paraguay y de toda la región.

El intercambio y la cooperación constante, concluyó, permitirán seguir fortaleciendo la amistad entre Corea, Paraguay y América Latina, tal como lo hicieron los primeros agricultores coreanos que llegaron a estas tierras y los agricultores locales que los recibieron con espíritu abierto.

Este encuentro del KoLFACI realizado en Paraguay fue con la coordinación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

648825272_1254309066885650_4379655403498431988_n-e1773154778692

Realizan Auditoría de Oficinas de Puntos de Inspección

Esta semana se inició el proceso de evaluación de vigilancia a las Oficinas de Punto de Inspección (OPI) de la Dirección de Operaciones de la institución, como organismo acreditado por el Organismo Nacional de Acreditación (ONA), dependiente del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).

El objetivo es verificar el cumplimiento de los requisitos de la Norma Paraguaya NP-ISO/IEC 17020:2013 Evaluación de la Conformidad–Requisitos para el funcionamiento de diferentes tipos de organismos que realizan la inspección, equivalente a la Norma Internacional ISO/IEC 17020:2012.

La auditoría inició en la OPI de ALGESA y Ciudad del Este, luego continuará en Santa Elena – Brasil, CAPECO de Saltos del Guaira, Pedro Juan Caballero, Ita Enramada, Pto. Caacupemí y Pto. Fénix.

De acuerdo con el plan de evaluación, los auditores verificarán el cumplimiento de los procesos de exportación de granos y la importación de semillas, productos vegetales, fitosanitarios, fertilizantes y afines.

La acreditación permite demostrar la competencia técnica del SENAVE, en la ejecución de las actividades de inspección, reafirmando el compromiso institucional con la calidad, la transparencia y la mejora continua en los servicios que brindamos al país.

WhatsApp Image 2026-03-10 at 08.05.41

Todo listo para celebrar la Expo-Fiesta del Lechón 2026

Los amantes de la buena gastronomía y del ambiente festivo ya tienen una cita marcada en el calendario. El próximo 15 de marzo de 2026 se realizará la 3ª Edición de la Expo-Fiesta del Lechón, un evento que promete reunir sabores tradicionales, música y un espacio de encuentro para toda la familia en la Sociedad Cultural y Recreativa de Caronay.

La propuesta gastronómica tendrá como protagonista al clásico lechón a la estaca, que se ofrecerá en combos de lechón entero o medio, acompañados de carne vacuna, ensaladas y otras opciones que buscan resaltar lo mejor de la cocina tradicional. La jornada estará pensada para disfrutar en un ambiente festivo y familiar, donde el buen comer se combinará con entretenimiento y cultura.

Además del atractivo culinario, la Expo-Fiesta contará con música en vivo y fiesta bailable, generando un espacio ideal para compartir entre amigos y familias. A esto se sumará una feria de productores y exhibiciones del sector productivo, que permitirán mostrar el trabajo de emprendedores y actores vinculados a la producción local.

Con su tercera edición, la Expo-Fiesta del Lechón busca consolidarse como una celebración que combina gastronomía, producción y tradición, convirtiendo a Caronay en un punto de encuentro para quienes disfrutan del buen sabor y la cultura festiva paraguaya.