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COOPEDUC impulsa la diversificación productiva y el desarrollo integral de sus socios

La Lic. Hilda Sena, jefa del departamento Social de COOPEDUC, destacó el enfoque integral que impulsa la cooperativa para fortalecer a sus socios, combinando producción, educación, cultura y acompañamiento permanente.

“Trabajamos para que nuestros productores no dependan de un solo rubro. Apostamos a la reconversión productiva, de modo que cada uno pueda contar con más de un producto rentable a lo largo del año”, explicó Sena. En ese sentido, detalló que los programas abarcan cultivos como frutas, maní y mandioca, además del fortalecimiento de la producción láctea en zonas como Paso Yobái, en alianza con la firma La Fortuna.

Uno de los avances más significativos se da en el sector lechero. “En 2023 contábamos con un solo centro de acopio; hoy ya disponemos de cuatro tanques habilitados, cada uno con capacidad de hasta 2.000 litros, y estamos gestionando un quinto”, señaló. A esto se suma la implementación de modelos de producción sostenible como “leche a pasto” y “vacas felices”, que priorizan el bienestar animal como base para mejorar la calidad y el rendimiento.

Sena resaltó además el rol clave del acompañamiento técnico: “Nuestra labor no es solo asistir, sino formar. Queremos que el productor sea autónomo, que pueda gestionar su finca con seguridad y sin depender permanentemente del técnico”. En esta línea, COOPEDUC promueve la creación de fincas modelo que sirvan de referencia para otros productores.

El reconocimiento recibido por buenas prácticas, otorgado por el Pacto Global, fue otro de los hitos mencionados. “Lo asumimos con mucha satisfacción, pero también con responsabilidad. Entendemos que no es un punto de llegada, sino el inicio de un proceso de mejora continua”, afirmó.

Más allá de lo productivo, la cooperativa desarrolla una intensa agenda social y cultural. Cuenta con una academia donde se fomenta el cooperativismo desde temprana edad, una biblioteca orientada a incentivar la lectura comprensiva y actividades como rondas de lectura. “Un niño que aprende a leer y comprender lo que lee desarrolla pensamiento crítico y puede construir sus propias ideas”, subrayó.

Asimismo, el Club de la Edad Dorada reúne a unas 60 personas mayores en espacios de recreación, contención y actividades físicas, mientras que en el ámbito deportivo se impulsan escuelas de talento en distintas comunidades.

“La cooperativa no solo atiende necesidades financieras, sino a la persona en su totalidad: lo cultural, lo deportivo, lo social. Buscamos mejorar la calidad de vida de nuestros socios en todos los aspectos”, sostuvo Sena.

En cuanto al acceso a la membresía, destacó que la cooperativa promueve la inclusión, especialmente de los jóvenes. “Quienes cumplen 18 años pueden asociarse sin costos administrativos en su mes de cumpleaños y reciben un monto inicial en su cuenta de ahorro, para empezar a construir su base financiera”, explicó.

Finalmente, Sena reafirmó la esencia del modelo cooperativo: “Nuestro negocio es el dinero, pero nuestro propósito es el bienestar del socio. Trabajamos bajo el principio de que el dinero es del socio y para el socio, promoviendo siempre el esfuerzo propio y la ayuda mutua”.

“Creemos que el cooperativismo es una filosofía vigente, capaz de transformar realidades. Invitamos a todos a sumarse, a participar y a construir juntos oportunidades de desarrollo”, concluyó.

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Logran comercializar 1500 kilos de tomate en el marco del Programa Hambre Cero

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) promueve la dinamización económica y el desarrollo integral de las familias rurales mediante el impulso de una agricultura de negocios, sostenible y competitiva.

Un ejemplo de este enfoque es el del productor Elvio Romero, del departamento de Guairá, quien, con el acompañamiento del MAG, comercializa tomate de manera directa y sostenida (semanalmente) en el marco del programa Hambre Cero.

Este miércoles, logró vender 1.500 kilos de tomate de primera calidad dentro de este plan.

Cabe destacar que esta iniciativa implementa un modelo inclusivo que integra a productores locales a la cadena de suministro de alimentos escolares. Esta estrategia no solo garantiza productos frescos y de calidad para los estudiantes, sino que también abre nuevas oportunidades comerciales para diversos sectores.

El acompañamiento técnico estuvo a cargo de la Lic. Ana del Rosario Martínez, la Ing. Agr. Teresa Almada y Verónica, profesionales del Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) de Guairá.

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TodoLáctea: el gran encuentro de la lechería ya tiene fecha y promete una edición histórica

La cuenta regresiva comenzó para uno de los eventos más importantes del sector lechero en Argentina: la nueva edición de TodoLáctea 2026 ya tiene fecha confirmada y genera altas expectativas en toda la cadena productiva.

La exposición se realizará del 12 al 14 de mayo de 2026 en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, consolidándose como un punto de encuentro clave para productores, industrias, proveedores y especialistas del sector.

Bajo el lema “Pensar globalmente, actuar localmente y producir sustentablemente”, esta quinta edición reunirá más de 200 stands comerciales, con propuestas que abarcan toda la cadena láctea: desde la producción primaria hasta la industrialización, tecnología, servicios y agregado de valor.

Además de la exposición, se anticipa una agenda intensa con jornadas técnicas, capacitaciones, competencias y espacios de networking, lo que posiciona al evento como una plataforma estratégica para generar negocios, intercambiar conocimientos y proyectar el crecimiento del sector en el Cono Sur.

En este contexto, el Gobierno de la provincia de Santa Fe lanzó una convocatoria para que empresas locales participen con el objetivo de fortalecer su presencia y visibilidad en un escenario de alto impacto. La inscripción estará abierta hasta el 20 de abril, priorizando firmas innovadoras y con valor agregado.

Todo indica que TodoLáctea 2026 no solo será una vidriera del potencial productivo argentino, sino también un espacio clave para impulsar la innovación, abrir nuevos mercados y consolidar vínculos comerciales en una industria con fuerte proyección internacional.