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Paraguay presenta RETSA PY: un sistema de trazabilidad para fortalecer exportaciones de carne y cuero

El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) presentó oficialmente el Sistema RETSA PY (Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental), una herramienta que permitirá mejorar la competitividad de la cadena de valor del ganado bovino (carne y cuero) y facilitar el acceso a mercados internacionales exigentes, como la Unión Europea.

El sistema RETSA PY está desarrollado para ganaderos y exportadores de carne y cuero, permitiendo garantizar la trazabilidad socioambiental de la producción, para dar cumplimiento al Reglamento 1115/2023 de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación (EUDR), cuya aplicación está prevista desde el 31 diciembre del 2026.

Durante la apertura, el Ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, destacó el alcance estratégico de la iniciativa: “Este es un proceso que abre fronteras y permite a Paraguay seguir en su camino de apertura al mundo: no es una traba, sino un verdadero pasaporte para nuestros productos”.

Por su parte, la embajadora de la Unión Europea en Paraguay, Katja Afheldt, valoró el impacto del sistema en el posicionamiento internacional del país: “Esta plataforma es una señal concreta de la voluntad del gobierno paraguayo: nace de escuchar y aprender de primera mano la realidad de los productores y sus desafíos, y es clave para el futuro del país como exportador de productos premium y para su desarrollo sostenible”.

Asimismo, el jefe de Gabinete Civil, Javier Giménez, resaltó el proceso de construcción detrás de la herramienta: “Lo que hoy estamos viendo es el resultado del trabajo, el esfuerzo y el diálogo sostenido durante todo este tiempo; no fue fácil, hubo un largo camino, pero así se construye la política pública: abriendo las puertas y escuchando al sector privado”.

Actualmente, cerca de 200 productores —que representan aproximadamente 1.500.000 cabezas de ganado— forman parte del Sistema de Trazabilidad Animal del Paraguay (SITRAP). Igualmente, gracias al Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP), implementado por SENACSA, hoy Paraguay ya tiene más de 4 millones de bovinos con identificación individual (aproximadamente 30 % del hato ganadero nacional). Sobre estas bases, el RETSA PY cuenta con información sólida para generar la trazabilidad socioambiental requerida en el reglamento europeo.

Cómo funciona el sistema RETSA PY

Durante la demostración del sistema, Carlos Núñez, de la Facultad Politécnica de la Universidad Nacional de Asunción, explicó el funcionamiento del sistema: “Es una herramienta pensada para simplificar la verificación socioambiental y abrir más puertas a los productores paraguayos en mercados exigentes”.

El sistema funciona mediante una plataforma digital que permite registrar unidades productivas, integrar datos de instituciones públicas y generar constancias de trazabilidad con respaldo verificable, facilitando el acceso a información clave sobre el origen de los productos.

En el conversatorio “Trazabilidad, competitividad y acceso a mercados internacionales”, representantes del sector público, privado, la sociedad civil y la academia coincidieron en la importancia de esta herramienta para fortalecer la posición de Paraguay en mercados globales.

Por su parte, el ministro Marco Riquelme volvió a enfatizar el desafío de posicionamiento internacional: “Uno de los principales problemas que enfrentamos no es la falta de capacidad, sino la falta de conocimiento sobre Paraguay”.

El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, resaltó el rol del trabajo conjunto: “El diálogo público-privado nos permitió adaptarnos y seguir conquistando mercados premium sin perder competitividad”.

El presidente de la Cámara Paraguaya del Cuero, Emilio Bedoya, destacó que el sistema abre oportunidades, pero exige mayor eficiencia e inversión en el sector: “Hoy tenemos un pasaporte para exportar, pero hay que invertir y apostar a tecnología para llegar a más mercados”.

Por su parte, el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Juan Carlos Pettengill, subrayó el potencial del sistema en el contexto internacional: “Estamos frente a una oportunidad histórica para posicionar la carne paraguaya en Europa”.

Desde la sociedad civil, Francesca Lozio Salomoni, de Guyra Paraguay, destacó el valor de la herramienta para visibilizar los avances del país: “Esta herramienta permite visibilizar y poner en valor ante el mundo lo que Paraguay ya viene haciendo bien”.

En esa misma línea, Andrés Ginés, del Ministerio de Industria y Comercio, resaltó el cambio de enfoque que impulsa esta iniciativa: “Hoy el mercado ya no premia solo la calidad del producto, sino la calidad del proceso”.

El desarrollo de RETSA PY se enmarca en una política de Estado orientada a fortalecer la competitividad de sectores clave de la economía paraguaya, como la carne, mediante la incorporación de herramientas de trazabilidad, transparencia y sostenibilidad.

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Lactolanda lidera su posición con tres premios Top Seller 2026

La cooperativa láctea Lactolanda volvió a consolidarse como una de las marcas más fuertes del país al obtener el reconocimiento Top Seller 2026 en tres categorías clave: leche, yogur y dulce de leche. La distinción, otorgada por la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), se basa en el volumen real de ventas registradas en el canal supermercadista, lo que la convierte en un reflejo directo de la preferencia del consumidor.

Ricky Neufeld, gerente de Lactolanda en Asunción, destacó el valor del reconocimiento y el respaldo del público. “Estamos muy contentos. Una vez más somos premiados por Capasu en tres categorías. Este galardón refleja lo que realmente se vende, lo que pasa por la caja del supermercado. Es el consumidor quien nos elige y quien hace posible este logro”, expresó.

El ejecutivo subrayó que detrás de este resultado existe un trabajo articulado a lo largo de toda la cadena productiva. “Todo comienza con el productor, que es el pilar fundamental para garantizar materia prima de alta calidad. Luego intervienen la industrialización, la logística y un gran equipo humano que hace posible que el producto llegue en óptimas condiciones a la góndola. Contamos con tecnología de punta tanto en el campo como en la industria, lo que nos permite ofrecer alimentos confiables y de primera calidad”, afirmó.

Asimismo, Neufeld valoró el rol del canal supermercadista en el posicionamiento de la marca. “También queremos agradecer a los supermercados, que nos abren las puertas para que nuestros productos estén al alcance de los consumidores en todo el país”, añadió.

Por su parte, Gustavo Lezcano, presidente de Capasu, explicó la relevancia de estos premios dentro del sector. “Estamos premiando a más de 60 productos en distintas categorías, respaldados por más de 120 millones de transacciones registradas en un año en los supermercados asociados. Esto le da una enorme solidez al reconocimiento, porque certifica que se trata de productos realmente elegidos por los clientes”, señaló.

Lezcano también destacó el esfuerzo integral que hay detrás de cada marca distinguida. “Detrás de cada producto hay equipos comerciales, operativos y logísticos que trabajan para garantizar presencia en góndola, evitar quiebres de stock y mejorar la experiencia del consumidor. Hoy premiamos esa excelencia y cerramos un círculo de trabajo que impulsa a las marcas a seguir invirtiendo, innovando y creciendo, incluso con miras a competir en mercados internacionales”, concluyó.

La edición 2026 de los Top Seller volvió a poner en valor el desempeño de las marcas en el punto de venta, pero tuvo en Lactolanda a uno de sus principales protagonistas, reafirmando su liderazgo en el competitivo segmento lácteo paraguayo.

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Trebol consolida su liderazgo en quesos con el Top Seller 2026

Lácteos Trebol reafirmó su posición como una de las marcas más sólidas del sector lácteo en Paraguay al ser distinguida con el reconocimiento Top Seller 2026 en la categoría “Queso al Peso”. El galardón destaca su desempeño comercial en el canal supermercadista y confirma la preferencia sostenida de los consumidores por sus productos.

El gerente comercial de la firma, Danny Harder, expresó su satisfacción por el logro y subrayó que se trata de un reconocimiento al trabajo colectivo. “Estamos muy orgullosos de recibir, por segunda vez consecutiva, este premio Top Seller en la categoría de quesos al peso. Es un honor compartir este momento con los supermercadistas, que son nuestros principales aliados estratégicos”, afirmó.

Harder resaltó que la distinción cobra un valor especial al poner de relieve una de las líneas más emblemáticas de la marca: los quesos elaborados con leche Trebol. “Este reconocimiento no solo refleja el volumen de ventas, sino también la confianza que construimos con los hogares paraguayos a lo largo del tiempo”, señaló.

El ejecutivo también destacó la trayectoria de la empresa, que este año celebra 75 años en el país. “Nada de esto sería posible sin una cadena productiva sólida que comienza con nuestros productores, en su mayoría ubicados en el Chaco paraguayo, una región desafiante pero clave para el desarrollo del sector”, explicó.

En ese sentido, remarcó el valor del trabajo articulado en toda la cadena, desde la producción hasta la comercialización. “Quiero reconocer especialmente a nuestro equipo de ventas, a los promotores y repositores en los supermercados, que cumplen un rol fundamental para alcanzar estos resultados”, indicó.

Finalmente, Harder reafirmó el compromiso de la empresa con la calidad y la innovación. “Los consumidores son quienes nos eligen cada día. Por eso, seguimos comprometidos en garantizar productos de excelencia y en innovar constantemente para llegar a la mesa de cada familia paraguaya”, concluyó.

El reconocimiento también pone en valor el respaldo de la Cooperativa Chortitzer, cuya trayectoria está estrechamente vinculada al desarrollo productivo del país y a la consolidación de estándares de calidad en toda la cadena láctea.

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MAG y PETROPAR sellan alianza para impulsar la producción cañera y la agricultura familiar

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y Petróleos Paraguayos (PETROPAR) formalizaron un convenio de cooperación interinstitucional destinado a fortalecer el sector agropecuario, con énfasis en la producción de caña de azúcar y el desarrollo de la agricultura familiar en zonas estratégicas del país.

El acuerdo fue suscrito por el ministro del MAG, Carlos Giménez, y el presidente de PETROPAR, William Wilka, durante un acto realizado en la planta de la petrolera estatal en Villa Elisa.

La alianza permitirá articular esfuerzos para optimizar recursos, generar valor en las cadenas agroproductivas y promover el desarrollo sostenible mediante la ejecución de programas y proyectos conjuntos.

En una primera etapa, las acciones se concentrarán en el fortalecimiento del sector cañero en los departamentos de Guairá y Caaguazú, especialmente en el área de influencia de la planta industrial de PETROPAR en Mauricio José Troche. La iniciativa beneficiará directamente a productores de la agricultura familiar vinculados a la provisión de materia prima para uso industrial.

El convenio contempla un esquema integral de asistencia técnica a cargo del MAG, que incluirá diagnósticos productivos, análisis de suelos y recomendaciones para el manejo eficiente del cultivo. Asimismo, prevé la provisión de insumos estratégicos, la aplicación de enmiendas y fertilizantes, así como la instalación de parcelas demostrativas para la validación de tecnologías en campo.

Otro eje clave será la capacitación y la transferencia de conocimientos, orientadas a fortalecer las capacidades productivas y organizativas de los productores, junto con el monitoreo técnico permanente para garantizar la sostenibilidad de las intervenciones.

La ejecución territorial estará a cargo de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del MAG, que brindará asistencia técnica continua, mientras que PETROPAR apoyará con la provisión de insumos y la coordinación operativa, en articulación con su planta industrial.

Con este acuerdo, el MAG reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la agricultura familiar, promoviendo su integración a las cadenas de valor, el uso eficiente de los recursos y el incremento de la productividad y la competitividad del cultivo de caña de azúcar en Paraguay.

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Baumgarten, nuevo “Ciudadano Ilustre” de San Pedro

La Junta Municipal de San Pedro de Ycuamandyyú declaró “Ciudadano Ilustre” al doctor Silfrido Baumgarten, en reconocimiento a su destacada trayectoria y su aporte al crecimiento del sector ganadero.

La distinción, impulsada por el Ejecutivo Municipal y aprobada por unanimidad, pone en valor una carrera marcada por la formación académica, la investigación y la consultoría en producción animal, con impacto a nivel nacional.

Durante la sesión, los concejales coincidieron en destacar su contribución al fortalecimiento del sector y al desarrollo productivo de la comunidad.

Las autoridades adelantaron que el reconocimiento será formalizado en un acto público que será organizado por el Ejecutivo Municipal.