En una entrevista exclusiva con Poder Agropecuario, la ingeniera Yael Vuilleminroy, delegada del Sommet de l’Élevage 2026, presentó las principales novedades de la próxima edición de la mayor feria ganadera de Europa, que se desarrollará del 6 al 9 de octubre. El evento reunirá a más de 1.800 expositores, cerca de 2.000 animales en competencia y espera superar los 120.000 visitantes registrados el año pasado.
Vuilleminroy destacó que esta 35ª edición tendrá un componente especial con motivo del Año Mundial del Pastoralismo, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), iniciativa impulsada originalmente por Mongolia. “Este año tendremos algo muy especial con el Año Mundial del Pastoralismo. Recibiremos invitados de todos los continentes y habrá una importante participación de países vinculados a esta temática. Desde América Latina estará Colombia, representada por Fedegan, la Federación Nacional de Ganaderos; desde Europa participará España y Mongolia tendrá una presencia destacada por su papel en la promoción de esta declaración internacional”, expresó.
La delegada explicó que el programa incluirá más de 150 conferencias técnicas, visitas de campo para delegaciones internacionales y espacios de intercambio enfocados en producción de carne y leche, genética, inseminación artificial, maquinaria agrícola y tecnologías aplicadas a la ganadería. “Los participantes podrán elegir qué sistemas productivos desean conocer a través de visitas técnicas especialmente organizadas. Además, tendrán acceso a uno de los mayores espacios de exposición de maquinaria agrícola de Europa y a toda la oferta tecnológica vinculada a la producción ganadera”, señaló.
También indicó que la feria contará con razas invitadas de honor para los sectores de carne y leche, además de actividades vinculadas a la valorización de productos regionales y denominaciones de origen.
Un espacio para el diálogo entre Europa y el MERCOSUR
Durante la entrevista, Vuilleminroy valoró el creciente interés de productores y empresarios latinoamericanos en participar del Sommet de l’Élevage y consideró fundamental fortalecer los espacios de intercambio entre Europa y los países del MERCOSUR. “Es importante comunicar cómo se trabaja realmente en nuestros países. Muchas veces se habla del MERCOSUR de manera general, sin conocer las particularidades de cada nación ni los esfuerzos realizados para cumplir con las exigencias internacionales”, afirmó.
La representante francesa recordó que los países del bloque cumplen con los requisitos sanitarios exigidos por la Unión Europea, aunque reconoció que persisten diferencias regulatorias que generan tensiones dentro del debate comercial. “La problemática radica en que existen normativas que no siempre son las mismas para todos los productores. Por eso es necesario sentarse a dialogar con especialistas y autoridades para identificar dónde están las diferencias y cómo pueden superarse”, sostuvo.
Asimismo, destacó que el crecimiento de la demanda mundial de carne bovina plantea desafíos que requieren una visión conjunta entre los distintos actores de la cadena productiva. “Debemos trabajar para garantizar la confianza de los consumidores y demostrar que quienes producen y exportan cumplen con las reglas establecidas. La cuestión sanitaria seguirá siendo un aspecto clave para el futuro del comercio internacional”, agregó.
Misión técnica para productores latinoamericanos
Vuilleminroy anunció una misión técnica especialmente diseñada para participantes de América Latina, con el acompañamiento de Poder Agropecuario, que permitirá combinar la visita a la feria con recorridos técnicos y reuniones de negocios. “Queremos ofrecer a los participantes la posibilidad de reunirse con sus pares, generar contactos comerciales y conocer de cerca los sistemas productivos franceses. Nuestro objetivo es facilitar intercambios concretos y oportunidades de cooperación”, explicó.
La misión comenzará el 3 de octubre en París y continuará con visitas técnicas a centros especializados en mejoramiento genético bovino, además de actividades en la ciudad de Vichy, que servirá como base para las jornadas de trabajo durante la feria. Los asistentes internacionales tendrán acceso gratuito al evento y podrán utilizar el Club Internacional, un espacio destinado a reuniones, intercambio de experiencias y generación de vínculos comerciales.
Ganadería sostenible y presencia latinoamericana
Otro de los anuncios destacados fue la participación del doctor Humberto Soria, referente de la Asociación Mundial de Ganadería Sostenible, quien formará parte del programa como disertante. “Es una excelente noticia contar con la presencia del doctor Soria. El trabajo que realiza la Asociación Mundial de Ganadería Sostenible contribuye a fortalecer el intercambio de experiencias y a mostrar el compromiso de los productores con una producción cada vez más responsable”, destacó Vuilleminroy.
La delegada invitó a productores, técnicos y empresarios de la región a sumarse a la misión y aprovechar una plataforma que combina capacitación, innovación tecnológica y oportunidades comerciales. “Queremos recibir a las delegaciones latinoamericanas en un ambiente profesional, donde el intercambio técnico y humano permita construir puentes y generar nuevas oportunidades para el sector ganadero”, concluyó.
El Sommet de l’Élevage 2026 se desarrollará del 6 al 9 de octubre y volverá a reunir a referentes de la ganadería mundial en uno de los encuentros más importantes del sector.
