El encuentro, organizado por Agropecuaria Ysaka y Vilomix Paraguay, se desarrolló durante dos jornadas con 15 horas de contenido técnico sobre producción, sanidad, gestión y perspectivas comerciales del sector porcino.
El IV Simposio Paraguayo de Porcicultura reunió a más de 250 productores, técnicos, profesionales, empresarios y referentes de la cadena porcina en Hohenau, Itapúa. Organizado por Agropecuaria Ysaka y Vilomix Paraguay, el encuentro se desarrolló los días 20 y 21 de octubre, con una agenda centrada en la actualización técnica y el intercambio de experiencias.
La cuarta edición ofreció 15 horas de contenido especializado, distribuidas en conferencias y mesas redondas. La programación fue diseñada para abordar necesidades concretas de las granjas y acercar conocimientos y herramientas que contribuyeran a la toma de decisiones en la actividad porcina.
La agenda incluyó temas como eficiencia productiva, bioseguridad, nutrición, sanidad, gestión de granjas, trazabilidad y liderazgo de equipos. Asimismo, contempló el análisis del mercado porcino, las experiencias de exportación y las perspectivas comerciales para 2027.
La selección de contenidos buscó abordar distintos aspectos de la actividad, desde el manejo y la gestión de las unidades productivas hasta las oportunidades comerciales del sector. Para ello, las empresas organizadoras trabajaron en la planificación del programa y en la selección de disertantes y temáticas vinculadas con la realidad productiva nacional.
Intercambio profesional y relacionamiento
Además de las actividades técnicas, el simposio incorporó espacios de encuentro entre los participantes. Durante la primera jornada, los asistentes compartieron pausas para café y una cena de confraternización con un espectáculo de asado. La segunda jornada también incluyó momentos de intercambio, coffee breaks y un almuerzo ofrecido por la organización.
Con esta iniciativa, Agropecuaria Ysaka y Vilomix Paraguay buscaron contribuir a la profesionalización de la porcicultura nacional mediante un espacio que combinó actualización técnica, intercambio de experiencias y relacionamiento entre los distintos actores de la cadena.
La cuarta edición del simposio concluyó en Hohenau con más de 250 participantes y una programación orientada a los desafíos productivos y comerciales de la actividad porcina.
