El tratamiento de los efluentes, el aprovechamiento de sus nutrientes y la generación de energía a partir del biogás fueron algunos de los temas abordados por Davies Distribuidora durante el primer Congreso Dairy Man Paraguay, realizado el 21 y 22 de octubre en J. Eulogio Estigarribia. La empresa presentó equipos y sistemas destinados a facilitar el manejo de los residuos en los establecimientos lecheros y mejorar su aprovechamiento.
William Davies, asesor comercial de Davies Distribuidora, explicó que la empresa busca ofrecer alternativas para resolver las dificultades que enfrentan los productores con el manejo de los desechos generados por los animales. Según indicó, más de 1.000 productores lecheros de la zona enfrentan esta problemática. “Nuestra idea es ofrecer soluciones para el manejo de los efluentes de los productores de la zona. Buscamos que el establecimiento sea autosustentable, tanto en términos energéticos como de fertilización, aprovechando los nutrientes presentes en los efluentes para aplicarlos en las parcelas”, señaló.
Biodigestores para reducir los tiempos de tratamiento
Davies explicó que los efluentes generados en los galpones se conducen hasta una laguna que funciona como reservorio y, posteriormente, pasan a un biodigestor, donde se acelera el proceso de fermentación. “Si los dejamos únicamente en una laguna abierta, sin un sistema de cobertura como el que proponemos, el proceso de estabilización puede tardar aproximadamente 120 días antes de que puedan aplicarse en las parcelas. Con el biodigestor, reducimos ese tiempo a unos 40 días”, detalló.
Según el entrevistado, la reducción del tiempo de estabilización permite al productor disponer de un período más favorable para planificar la aplicación de los efluentes tratados en sus parcelas.
Además, señaló que el biodigestor genera gas que puede aprovecharse como fuente de energía térmica o eléctrica. Para ello, el biogás puede canalizarse hacia un generador que produzca electricidad para el establecimiento. “Así, el productor puede ahorrar en energía e incluso generar electricidad para vender a terceros, a medida que se desarrolle el marco administrativo necesario, que todavía no está plenamente consolidado. Sin embargo, ya se está avanzando en esa dirección”, manifestó.
Una vez estabilizados los efluentes, la empresa ofrece sistemas de fertirriego e hidrotubos para trasladarlos y distribuirlos en las parcelas. Davies indicó que estos equipos tienen capacidades de aplicación de entre 28.000 y 150.000 litros por hora, con alternativas para productores de diferentes dimensiones.
Equipos para los sectores lechero, porcino y avícola
La empresa también trabaja con soluciones para los sectores porcino y avícola. Entre sus propuestas se encuentran equipos para automatizar los establecimientos, sistemas de aplicación de efluentes y soluciones de climatización para tambos y granjas porcinas, que permiten mantener la temperatura requerida dentro de los galpones y contribuir a reducir el estrés térmico de los animales.
Asimismo, dispone de silos y comederos para cerdos. En el Congreso Dairy Man Paraguay presentó silos, biodigestores, separadores de sólidos y agitadores para lagunas.
Davies destacó la importancia de planificar adecuadamente las instalaciones para garantizar un manejo apropiado de los efluentes. “No se trata simplemente de construir una laguna: es necesario realizar una planificación adecuada y considerar diversos aspectos técnicos. Estamos aquí para explicar y mostrar esos detalles”, expresó.
Sobre la participación de la empresa en el congreso, Davies valoró la posibilidad de compartir conocimientos con los productores, presentar novedades y fortalecer los vínculos con clientes y otros actores del sector. “El congreso representa una gran oportunidad tanto para nosotros como para los clientes, porque ellos también vienen en busca de conocimientos y nosotros estamos aquí para compartir lo que sabemos”, afirmó.
También señaló que el manejo de los efluentes es un tema que se estudia cada vez más y que la empresa cuenta con conocimientos que busca transmitir a sus clientes. A esto sumó la posibilidad de establecer contactos y reencontrarse con productores y clientes durante el evento.
Finalmente, agradeció a la Cooperativa La Holanda por la oportunidad de desarrollar el proyecto y reiteró la disposición de la empresa para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades de los establecimientos.
El primer Congreso Dairy Man Paraguay se realizó los días 21 y 22 de octubre, en J. Eulogio Estigarribia, con la participación de especialistas de Paraguay, Estados Unidos, Israel, Brasil y Argentina. La actividad fue organizada por la Asociación Paraguaya de Productores y Criadores de Razas Lecheras (Aprole), junto con la Cooperativa La Holanda, con el objetivo de compartir conocimientos y herramientas para mejorar la eficiencia productiva, optimizar los costos y sostener la rentabilidad de los establecimientos lecheros.