En la localidad de Tavaí, departamento de Caazapá, técnicos del Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) acompañaron una jornada práctica en finca orientada al fortalecimiento de las capacidades productivas y de poscosecha de productores de la zona en el rubro de poroto rojo y maní.
La actividad se desarrolló en las fincas de los productores Mario Centurión y Anastacio Brizuela, donde se llevó a cabo una práctica de descascarado y zarandeado del producto, como parte del proceso de mejora en el manejo y acondicionamiento para su comercialización.
La jornada contó con el apoyo de la cooperación alemana GIZ y se realizó en articulación con la Asociación de Productores (APRO), promoviendo el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento del trabajo asociativo.
Durante la visita técnica también se tomó una muestra del producto, que fue trasladada a una empresa interesada en su comercialización, con la posibilidad de concretar la venta a un precio de 20.000 guaraníes por kilogramo, lo que representa una oportunidad importante para mejorar los ingresos de los productores.
Estas acciones forman parte del acompañamiento técnico orientado a fortalecer la producción y facilitar la vinculación con mercados, generando mejores oportunidades para las familias de la agricultura familiar.
