El profesor Antonio Branco afirmó que la rentabilidad en los sistemas intensivos de producción bovina depende de una correcta formulación de dietas y de un seguimiento permanente del consumo animal, durante su participación en Confina Paraguay 2026.
El especialista explicó que formular dietas “no es solamente mezclar alimentos”, sino desarrollar estrategias nutricionales acordes a las exigencias de los animales y a las condiciones de cada establecimiento. Para ello, señaló que es fundamental conocer las características de los alimentos, las alternativas provenientes de la agroindustria, sus precios, formas de almacenamiento y el impacto que tienen en el desempeño productivo.
Sostuvo que el principal desafío de los productores es lograr el mejor rendimiento posible con la dieta más económica, ya que esto permite mejorar el retorno sobre la inversión y aumentar la eficiencia del negocio ganadero.
Branco también destacó la importancia del monitoreo constante en los sistemas intensivos, especialmente mediante la práctica conocida como “lectura de comedero”, utilizada para evaluar el consumo de las dietas y detectar factores que puedan afectar la ingestión y el desempeño de los animales.
Según explicó, incluso una dieta técnicamente bien formulada puede no generar los resultados esperados si existen problemas de consumo o manejo alimentario dentro del establecimiento.
Finalmente, el disertante instó a los productores a aplicar mejoras continuas de acuerdo con las posibilidades de cada propiedad y aprovechar las herramientas técnicas disponibles para optimizar los resultados productivos y económicos.
