Centro de acopio de miel en Ñeembucú beneficiará a productores locales

Los trabajos de remodelación y puesta en punto del  Centro de Acopio de Miel de Abeja de Ñeembucú se logró mediante un trabajo conjunto entre la Gobernación local y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través del Viceministerio de Ganadería y su Proyecto Procadenas.

La renovada sede, ubicada en el distrito de General Díaz, será inaugurada próximamente y facilitará los procesos de poscosecha de la miel de abeja, como el envasado, depurado entre otros.

También se llevó a cabo una jornada de capacitación teórica y práctica a los futuros operarios del local y a los miembros de la comisión Directiva de la Asociación de Apicultores.

La capacitación incluyó las pruebas de las máquinas, su funcionamiento y capacidades operativas, usos del tanque homogenizador, máquina ensachetadora y la máquina dosificadora automática.

Cabe mencionar que el Proyecto Procadenas contribuyó con el equipamiento del Centro de Acopio, resultado del aporte de la Unión Europea (UE/GIZ).

 

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