Este trabajo marca un avance significativo en el proceso de apertura del mercado surcoreano para los productos nacionales.
Con la presencia destacada del presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (SENACSA), Dr. José Carlos Martin, junto a directores generales de la institución, se llevó a cabo la reunión inicial de la auditoría in situ del Ministerio de Inocuidad Alimentaria y Farmacéutica (MFDS) de Corea del Sur.
El equipo de auditores, compuesto por los especialistas Jinmock Jeong, Yoeongsun Jung, Jimin Park y Yunseo Jung, estará encargado de evaluar los estándares y controles oficiales que rigen en el país. Las actividades de inspección se extenderán hasta el 20 de febrero de 2025, y se enfocarán en realizar una evaluación exhaustiva de los protocolos implementados por el SENACSA.
Durante este periodo, los auditores realizarán visitas a diversos puntos clave, incluyendo el laboratorio central, laboratorios privados, establecimientos ganaderos, frigoríficos y oficinas regionales, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los altos estándares de seguridad alimentaria requeridos para la exportación a Corea del Sur.
Esta auditoría constituye un paso crucial para la consolidación de relaciones comerciales más estrechas con el mercado surcoreano y refleja el compromiso del país con la calidad e inocuidad de sus productos de origen animal.
