Conociendo el potencial culinario del cerdo

Los participantes adquirieron conocimientos sobre los valores nutricionales y diversas opciones de platos donde la carne de cerdo es el ingrediente principal.

El Proyecto AVANCE, ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD), y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA); junto a la Asociación de Criadores de Cerdo del Paraguay (ACCP), brindaron un taller de cocina Cerdo Teeté exclusiva para periodistas y comunicadores.

El evento tuvo lugar en el marco de las actividades de la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso. Los participantes también disfrutaron de la experiencia de degustar deliciosas recetas preparadas por el reconocido cocinero y maestro parrillero Leyzman Salim.

 

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