La Cámara Paraguaya de la Carne sostuvo que los valores del ganado en Paraguay responden principalmente a las condiciones del comercio internacional y no a decisiones locales.
El sector argumenta que el país, por su escala productiva, actúa como tomador de precios dentro de un mercado global altamente competitivo.
Según el gremio, la fuerte orientación exportadora de la cadena bovina hace que las cotizaciones internacionales marquen la referencia para toda la operativa, trasladándose luego al mercado interno. En ese contexto, remarcan que analizar la evolución de precios sin considerar la dinámica externa conduce a interpretaciones incompletas.
La industria insiste en que existe una relación directa entre el valor de exportación de la carne y el precio pagado al productor, lo que refleja el grado de integración de Paraguay al comercio mundial del rubro.
