Innovación y tradición en la feria «De mi Chacra a tu Casa»

La Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD), organiza la quinta edición de la feria «De mi Chacra a tu Casa». Se llevará a cabo el próximo viernes 21 de junio en el estacionamiento del Mercado 4.

El evento contará con la participación de diferentes representantes de organizaciones que traerán productos frescos de sus granjas, presentando innovaciones en procesamiento y empaque.

El objetivo principal de la feria es ofrecer productos de alta calidad y permitir que los pequeños productores se conecten directamente con los clientes. «La feria estará abierta de 8:30 a 15:00 horas, ofreciendo una amplia variedad de productos frescos y de excelente calidad», añadió la Ing. Celia Roa, especialista en Articulación Comercial del Progrma Mipyme Compite – Fecoprod.

Participarán diversas organizaciones de diferentes regiones, especializadas en productos frutihortícolas, yerba mate, granos, y otros productos de granja. Además, estas organizaciones están trabajando en el procesamiento de la materia prima, ofreciendo productos como el popular maíz casero.

Coincidiendo con la proximidad de la fiesta de San Juan, habrá un espacio exclusivo para comidas típicas, permitiendo a los asistentes desayunar, almorzar y disfrutar de juegos tradicionales, reflejando la cultura sanjuanina. «Los precios serán accesibles, garantizando productos frescos directamente del campo a la mesa», remarcó Roa.

Los productos se venderán al mismo precio que en el campo, asegurando la calidad y frescura. La organización se enfoca en mejorar aspectos de inocuidad y calidad para ofrecer lo mejor a los consumidores.

 

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