Buscando dar soluciones estratégicas para una mayor productividad del sector ganadero, DSM Tortuga llevó a cabo una serie de charlas en el marco de la Expo de Mariano Roque Alonso 2022.
El Ing. Antenor Braga Netto, consultor Técnico de Confinamiento, habló sobre la “Viabilidad económica del confinamiento 2022-2023”, tema bastante discutido actualmente, “nosotros presentamos una contextualización del mercado, dando a conocer por qué subieron los costos. También mostramos los resultados de clientes, quienes durante el primer semestre del año hicieron su confinamiento y consiguieron tener más, alcanzando pagar su cuenta y a la vez registraron ganancias”, indicó. También se expuso el posible panorama para los próximos meses del año.
Por su parte, el Dr. Javier Ameri, supervisor técnico para DSM Argentina, en su charla dio a conocer cómo las enzimas mejoran la digestibilidad de los alimentos. También sobre su contribución en el cuidado del medioambiente, en el ahorro de costos en cuanto a ración y en los resultados productivos de las granjas, tanto de ave como de cerdo.
Indicó que monogástrico se refiere a los animales que tienen un solo estómago, “las aves y los cerdos en este caso. Respecto a las enzimas, la fitasa mejora la digestión del fósforo, la proteasa mejora la digestión de la proteína y la amilasa del almidón que viene del maíz. Esas enzimas pueden usarse solas o combinadas”, explicó.
Su disertación también tuvo como eje la sostenibilidad, aseverando que, “el productor debe acostumbrarse a escuchar temas referentes a la sostenibilidad y todo lo que tiene que ver con la contaminación del ambiente, pues consideramos que es fundamental contaminar lo menos posible el medioambiente y generar una menor huella de carbono”, dijo el experto.
Con este tipo de tecnología apuntan el estado de salud de los animales, el ahorro de costos y el cuidado del medioambiente. “Los productores deberían animarse a utilizar este tipo de tecnología porque no solo va a generar un ahorro en costos, sino que va a contaminar menos el medioambiente”, puntualizó Ameri.
Por otro lado, el Ing. Osvaldo Arza, gerente Monogástrico para Aves y Cerdos, manifestó que a nivel país están impulsando la sustentabilidad y sus beneficios. “Vimos la necesidad de traer información de cómo utilizar nuestra herramienta para bajar los costos y aumentar los niveles de rendimiento y la producción», indicó.
Agregó que intensifican su servicio técnico a fin de transmitir el mensaje de cómo se debe usar correctamente las distintas herramientas si se quiere lograr los objetivos del sistema de producción. “Visitamos las granjas, traemos las muestras de los animales y balanceados para realizar los análisis correspondientes si fuese necesario“.
