La décima edición del Campeonato de Caipirinha se celebrará este año los días 9 y 10 de septiembre en Ciudad del Este, en el marco del Paraguay Business Week, del cual forma parte la Expo Paraguay Brasil 2025 “La meta es convocar 20 a 30 establecimientos de todo el país, con foco en Alto Paraná y la Triple Frontera (Ciudad del Este–Foz do Iguaçu–Puerto Iguazú), un polo de integración comercial y turística que potencia la concurrencia y la visibilidad de marca”, dijo Junio Dantas, vicepresidente de la Cámara de Comercio Paraguay Brasil (CCPB) y coordinador general de la Expo.
La competencia está pensada para resaltar tanto la tradición como la innovación. Los participantes competirán en tres categorías: la Caipiriña Tradicional, fiel a la receta original con cachaça; la Caipiriña Paraguaya, que incorpora caña nacional en un homenaje a la fusión cultural; y la Caipiriña Creativa, donde la libertad de ingredientes y la imaginación serán los grandes protagonistas.
“Cada preparación será evaluada bajo criterios rigurosos: sabor, técnica, presentación e incluso la historia que el bartender logre transmitir detrás de su cóctel”, explicó el directivo. El campeonato premiará a los mejores con trofeos, diplomas, cajas de cachaça o caña y montos en efectivo de hasta Gs. 1.500.000. Más allá de los reconocimientos, la verdadera ganancia está en la visibilidad para los bartenders y los establecimientos, que podrán posicionarse frente a un público amplio y generar nuevas alianzas comerciales. El establecimiento elegido será oficialmente reconocido como el mejor lugar para disfrutar de la caipirinha en Paraguay durante 2025-2026, mediante una placa de bronce, elaborada por la CCPB.
Por primera vez, la competencia sale de Asunción y llega a la Triple Frontera, un espacio donde convergen culturas, turistas y negocios. “La elección de Ciudad del Este como sede no es casual: su dinamismo y su rol como hubturístico y comercial aportan un marco ideal para un campeonato que busca crecer y trascender fronteras”, añadió Dantas.
El campeonato se vivirá dentro de la Noche Cultural de la Expo Paraguay Brasil. El acceso será libre y gratuito —previo registro en www.expoparaguaybrasil.com — y exclusivo para mayores de edad. Quienes se acerquen podrán disfrutar no solo de la competencia, sino también de conciertos de bandas nacionales, degustaciones y un ambiente festivo que celebra la integración entre Paraguay y Brasil.
Los bartenders interesados, mayores de 21 años y representantes de bares, hoteles, restaurantes o escuelas gastronómicas, podrán inscribirse vía WhatsApp al 0973 569 116.
Más sobre la Expo Paraguay Brasil. Se desarrollará en el Gran Nobile Hotel & Convention, en Ciudad del Este – Alto Paraná. Forma parte del Paraguay Business Week, una plataforma impulsada por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través de Rediex y la CCPB, con el apoyo de la Cámara de Empresas Maquiladoras del Paraguay (CEMAP), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Itaipu Binacional y la Gobernación de Alto Paraná. Además, cuenta con el respaldo de instituciones brasileñas como Fecomercio, FIEP, SEBRAE PR, Ocepar, Sistema Fiems, FIESC y Apex Brasil. Se espera la participación de más de 6.000 personas, más de 100 stands y una proyección de negocios que supera los USD 240 millones.
