El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, mantuvo una reunión de trabajo con representantes de organizaciones productivas, en la que se abordaron estrategias para la diversificación de las cadenas productivas, con énfasis en la piscicultura y la producción porcina, dos rubros considerados estratégicos para el desarrollo del sector agropecuario nacional.
Del encuentro participaron Jaqueline Farías, presidenta de la Asociación de Productores de Pescado del Bajo Monday (APROM), y Delia Núñez, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, quienes coincidieron en la importancia de fortalecer estas actividades mediante procesos de capacitación, acompañamiento técnico permanente y una mayor articulación interinstitucional.
Durante la reunión, se puso de relieve el crecimiento sostenido de la piscicultura como una alternativa productiva viable y prioritaria, con alto potencial de expansión en distintas regiones del país. En ese contexto, las representantes señalaron que la producción actual resulta insuficiente para abastecer la demanda del mercado interno, lo que abre oportunidades concretas para incrementar la oferta, diversificar ingresos y generar nuevas fuentes de empleo en el sector rural.
Asimismo, las organizaciones extendieron una invitación al ministro Giménez para participar del Cuarto Encuentro de Productores y Piscicultores, que se realizará el próximo 4 de junio en la ciudad de Santa Rita. El evento se plantea como un espacio de intercambio de experiencias, capacitación técnica y análisis de nuevas cadenas de valor vinculadas a la producción acuícola y porcina.
Desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería se reafirmó el compromiso de continuar acompañando a los productores y a sus organizaciones, impulsando rubros emergentes y fortaleciendo una producción diversificada, sostenible y con valor agregado, que contribuya tanto a la seguridad alimentaria como al posicionamiento del Paraguay en el desarrollo de nuevas proteínas de origen nacional.
