Las cifras reportadas por la Asociación Brasileña de Frigoríficos indicaron que el año pasado fueron 104 los países que incrementaron las compras de sus cárnicos bovinos, entre ellos Estados Unidos y Chile.
Durante el conjunto del año pasado, las exportaciones de cárnicos bovinos realizadas por Brasil sufrieron una contracción de 7.3% en comparación con lo registrado al cierre de 2020, con lo que totalizaron en 1.86 millones de toneladas.
Pese a esta tendencia negativa en el volumen, de acuerdo con la Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo), el valor de dichos envíos sí presentó un incremento interanual por el orden de 8.8%, alcanzando los 9,236 millones de dólares.
Los resultados obtenidos solamente en los intercambios correspondientes en diciembre, fueron negativos en ambos rubros, con contracciones de 10% en el tonelaje y 2% en la facturación, con lo que se comercializaron 151,594 t. por 726.6 mdd.
El organismo destacó que a lo largo de 2021, Estados Unidos se posicionó como uno de los mercados más importantes para su carne de res, al absorber 148,177 t., dando un salto de 148.9% sobre las compras realizadas un año antes.
A este destino le siguió Chile, en donde la presencia de los cárnicos bovinos brasileños gozó de un incremento interanual de 22.4%, con adquisiciones que pasaron de las 90,403 t. hasta las 110,626 t. al cierre del periodo.
En Abrafrigo destacaron que, según las cifras tomadas de la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Economía, en este año fueron 104 los países que incrementaron las compras de dicha proteína, mientras que en otros 68 la tendencia fue a la baja.
Fuente: Ganadería.com.
