Productores asistidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), desde las 06:00 de este viernes, harán la feria de la Agricultura Familiar Campesina por San Juan Ára en la explanada del canal 9 de Asunción.
La ciudadanía podrá adquirir insumos frescos y necesarios para la elaboración de los platos típicos de San Juan como así también degustar y comprar comidas típicas ya elaboradas. Todo hasta agotar stock.
Los productores agropecuarios pertenecientes a varios distritos del país pondrán a la venta a precio justo, huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.
Estará disponible además una cantina popular en la que servirán para el almuerzo tallarín y caldo de gallina; matambre, chorizos y empanadas caseras, mbeju, chipa asador, chicharrón, chorizos, caldo ava y asadito de chacho; postres, jugos naturales y mosto helado. Se dispondrá de una mesa con masas dulces, pastafrolas y tortas.
Cabe mencionar que los productores se encuentran organizados por medio Comités y trabajan de cerca con la cartera de Estado por medio de capacitaciones y asistencia técnica en época de siembra – cosecha, y en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos.
Fuente: IP.
