En el marco de la feria Cooprolanda, el Ing. Jorge Martínez, director de Tecnoempar S.A., destacó los beneficios de la tecnología de Microorganismos Eficaces EM1 en la producción pecuaria nacional. Con más de una década de experiencia en la promoción de este sistema en Paraguay, Martínez conversó con Poder Agropecuario para explicar cómo esta alternativa natural mejora la rentabilidad de las fincas y la calidad de los productos alimenticios.
“Estamos presentando la tecnología EM1, basada en microorganismos eficaces, que actúa como probiótico en el sistema digestivo del animal. Esto mejora la absorción de nutrientes y el proceso fermentativo de los alimentos, lo cual impacta directamente en la producción”, señaló.
Entre los beneficios observados, el ingeniero mencionó el aumento en la calidad de la leche, la reducción de problemas asociados a la mastitis, así como una notable mejora del ambiente en las fincas, con menor presencia de olores y moscas. “Es un avance integral que optimiza el sistema productivo lechero”, subrayó.
Además, esta tecnología permite reducir el uso de antibióticos en los procesos de cría y engorde, lo que disminuye la carga química en los productos finales. “Con ello, no solo mejora la salud del ganado, sino también la calidad de la leche y la carne que consume la población”, explicó.
El sistema EM1 tiene origen en Japón. Actualmente está presente en más de 120 países. En Paraguay, el Dr. Rudy Gaona, en Campo 9, es uno de los principales referentes en su aplicación, mostrando resultados concretos en el ámbito local.
Martínez destacó que esta tecnología cumple con dos objetivos fundamentales: mejorar la rentabilidad del productor y elevar la calidad del producto final para el consumidor. “Apostamos por una producción más natural, eficiente y sostenible”, concluyó.
