La FECOPROD Ltda. y la Cooperativa Colonias Unidas unieron esfuerzos para organizar el esperado evento del Día de la Leche en el salón auditorio de Agrodinámica, situado en Hohenau, Itapúa.
Esta celebración anual conmemora el Día Internacional de la Leche, establecido por la FAO en 2001 para fomentar el consumo de productos lácteos en todo el mundo.
El presidente de la Federación de Cooperativas de Producción FECOPROD Ltda., Alfred Fast, resaltó la importancia del evento, afirmando: «Con esta iniciativa, queremos reconocer y respaldar el arduo trabajo de cada productor lechero, quienes día a día se esfuerzan por proporcionar un alimento tan completo y vital para la humanidad».
Fast también compartió datos relevantes sobre la producción láctea en Paraguay, señalando que el país produce aproximadamente 2,5 millones de litros de leche al día, lo que afecta directamente a unos 5500 productores. Destacó que el sector cooperativo tiene una participación significativa, representando alrededor del 89 % de la industria láctea a nivel nacional, con la FECOPROD brindando asistencia a unos 2800 productores y aproximadamente 160.000 vacas lecheras.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, estuvo presente en el evento y reafirmó el compromiso del Gobierno Nacional con el sector productivo. Giménez enfatizó que Paraguay tiene un gran potencial para seguir creciendo en el área láctea y prometió continuar apoyando para que el país sea reconocido a nivel mundial.
Además de las destacadas palabras de los líderes de la industria, el evento contó con la participación de autoridades nacionales y representantes del sector productivo, consolidando así el compromiso conjunto de impulsar el desarrollo del sector lácteo en Paraguay.
