Las lluvias en Sudamérica no fueron suficientes para calmar la escalada de los precios de la soja en Chicago

La oleaginosa ganó hoy un 2,3% y cerró con un valor de 529,11 dólares por tonelada, en lo más alto desde la segunda semana de agosto último; en Brasil ya ubican la cosecha debajo de los 130 millones de toneladas.

La soja se negoció hoy con subas en torno del 2,3% en la Bolsa de Chicago, donde los fondos de inversión renovaron su apuesta por una oferta sudamericana más ajustada como consecuencia del estrés hídrico que padecieron los cultivos en el sur de Brasil y en amplias zonas de la Argentina y de Paraguay, donde las lluvias recientes proporcionaron un alivio parcial, dada la dispersión regional en las etapas evolutivas de las plantas.

Al momento de fijar los ajustes de la rueda, las pizarras del mercado estadounidense reflejaron alzas de US$12,03 y de 11,39 sobre los contratos marzo y mayo de la soja, cuyos valores resultaron de 529,11 y de 531,68 dólares por tonelada. Así, la posición más cercana quedó en lo más alto desde el 10 de agosto último, cuando la oleaginosa se cotizó a 535,44 dólares.

Por su peso específico como primer productor y exportador mundial de soja, todas las miradas apuntan a Brasil, donde entre los estimadores privados ya se auguran cifras por debajo de los 130 millones de toneladas, lejos de los 145 millones que fueron el objetivo inicial en la campaña 2021/2022 y de los 137,32 millones de toneladas del ciclo 2020/2021, el récord vigente que se apuntaba a superar.

Las valoraciones de los estimadores también se alejaron de las cifras proyectadas por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, de 140,50 millones de toneladas, y por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), de 139 millones de toneladas.

Tras relevar la situación en Rio Grande do Sul, desde la Conab señalaron que “la sequía que azota al Estado ya puso más de 340 municipios en situación de emergencia. Las regiones fronterizas norte, centro y oeste son las más afectadas, con consecuencias severas sobre los cultivos de soja”. Desde el organismo agregaron que las condiciones adversas se expresan también con crudeza sobre el maíz de la primera cosecha, que se está recolectando aceleradamente y con rindes magros por la falta de humedad.

En Paraná, anteayer el Departamento de Economía Rural de ese Estado ponderó sólo el 36% de los cultivos de soja en estado bueno, mientras que un 31% fue calificado como malo, frente al 82 y al 3% de igual momento de 2021, respectivamente.

La gravedad del impacto de la sequía sobre el sur de Brasil reside en el hecho de que dos de los tres Estados de esa región ocupan el podio de los mayores productores de granos del país. En efecto, en relevancia agrícola, luego de Mato Grosso, en el centro-oeste y sin mayores problemas –exceso de humedad en zonas determinadas–, se ubican Paraná y Rio Grande do Sul. Estos últimos son los que vienen lidiando con la falta de humedad desde mediados de noviembre, que junto con el sur de Mato Grosso do Sul y con Santa Catarina serán responsables de los mayores recortes en el volumen final de la producción brasileña respecto de las expectativas iniciales.

La consultora Safras & Mercado, que el 14 del actual ajustó sus previsión sobre la cosecha de soja de Brasil de 145 a 132,30 millones de toneladas, hoy redujo de 90 a 85,50 millones de toneladas la proyección sobre las exportaciones brasileñas durante 2022 y la ubicó debajo de los 86,10 millones de 2021, de los 89,31 millones calculados por la Conab y de los 94 millones estimados por el USDA.

Las subas externas tuvieron su correlato en la plaza local, con propuestas de las fábricas que crecieron de 382 a 390 dólares por tonelada para las terminales del Gran Rosario. Este nuevo valor, equivalente a 40.755 pesos, superó los 39.567 pesos por tonelada que la Bolsa de Comercio de Rosario calculó como la capacidad teórica de pago de la industria aceitera exportadora.

Ese ofrecer de más para intentar seducir a los vendedores, algo que no está teniendo mucho éxito de momento, está relacionado con la necesidad de mercadería que evidencia la industria que, según informó recientemente la Cámara de Industrias Aceiteras de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), está operando con una capacidad ociosa en torno del 50 por ciento.

En su reciente informe de molienda de soja de diciembre, el Ministerio de Agricultura de la Nación relevó las existencias de soja en poder de la industria al 1º de enero en 1.687.319 toneladas, un 28% abajo del volumen reportado al 1º de diciembre, de 2.343.287 toneladas, y un 33,6% debajo del dato de enero de 2021, de 2.542.327 toneladas.

En cuanto a la soja de la próxima cosecha, para las entregas entre abril y mayo, los compradores mejoraron hoy sus propuestas de 355 a 360 dólares por tonelada para la zona del Gran Rosario; de 352 a 360 dólares para Bahía Blanca, y de 350 a 355 dólares para Necochea.

Las pizarras del Matba Rofex mostraron alzas de US$6,40 y de 4 sobre los contratos febrero y mayo de la soja, cuyos ajustes resultaron de 389 y de 366,50 dólares por tonelada.

En cuanto a los valores de exportación, Agricultura relevó los precios FOB en los puertos argentinos de la soja, el aceite y la harina en 605, 1419 y en 459 dólares por tonelada, por encima de los 600, 1395 y de los 451 dólares del martes, respectivamente.

Fuente: LN.

Soja: Paraguay, Brasil y Argentina producirán 20 millones de toneladas menos

El portal internacional China Dialogue, una organización inde­pendiente dedicada a promo­ver un entendimiento común de los desafíos ambientales urgentes de China, en su apar­tado para América Latina resaltó en un extenso mate­rial sobre el problema climá­tico que afecta a Paraguay, Brasil y Argentina. Enfatiza que la sequía golpea a las cose­chas y a la economía de Sud­américa.

Afirma que para la soja, el grano estrella sudamericano, las pérdidas ocasionadas por el mal clima van desde las pre­visiones más conservadoras del Departamento de Agri­cultura de Estados Unidos (USDA), que espera 9,5 millo­nes de toneladas menos en los tres países, a otras más acen­tuadas, como las de la agencia brasileña AgRural, que estima que se producirán 20 millo­nes de toneladas menos en los tres países. “Brasil, Argentina y Paraguay, los tres grandes países productores agrícolas de Sudamérica, atraviesan un prolongado período de sequía y de bajante de sus principa­les ríos. Esto golpea tanto las cosechas como el transporte fluvial de los cultivos de verano más importantes, con el maíz y la soja a la cabeza”, agrega el portal.

Si bien todavía el escenario puede cambiar, el ciclo de gra­nos gruesos del 2021 y del 2022 en los tres países podría termi­nar con pérdidas que impactarán en sus economías con una magnitud aún difícil de prever, coinciden especialistas, especifica China Dialogue.

Para el medio internacional, en Paraguay la situación cli­mática no es mejor, según explicó el ministro de Agricultura, Moisés Bertoni. “Veníamos bien hasta las últi­mas semanas de noviembre, pero diciembre fue muy seco y en enero llegaron muy altas temperaturas que impacta­ron en la soja, que es el prin­cipal rubro de exportación de Paraguay”, sostuvo. Desde el Gobierno paraguayo esti­man que la sequía recortó un 30% la producción esperada de soja, lo que significa una pérdida de ingresos de unos 2.500 millones de dólares. En el maíz, la situación también es problemática. “Muchos productores han optado por darle el maíz al ganado, aun­que aún esperamos que las condiciones mejoren”, agregó Bertoni.

Sin embargo, las dificultades de esta temporada no son del todo nuevas. Tanto Paraguay como el sur de Brasil y el noreste argentino, una amplísima región de Suda­mérica atravesada por los ríos que componen la cuenca del Plata, atraviesan desde hace casi tres años una situa­ción de déficit hídrico severa con dos veranos consecuti­vos bajo la influencia de La Niña, especifica el portal.

El analista económico Pablo Herken destacó que debido al escenario complicado a con­secuencia de la sequía que ya presenta la soja, uno de los principales rubros de pro­ducción, industrialización y exportación del país, es que se estima una caída del 19% en las exportaciones por la mala cosecha que se prevé, que será de menor calidad y, por ende, más costosa. “Lo que sucedería es que la caída de la cose­cha de la soja golpeará a otros sectores tanto directa como indirectamente a otros, con lo que se percibe ya la mala calidad que incidirá en las indus­trias aceiteras y harineras de soja, pues al tener menos calidad, deberán realizar una inversión más grande en la compra”, expresó Herken.­

Fuente: La Nación.

Buscan estrategias para asistir a los productores afectados por la sequía

En la ocasión se manifestó que se busca asistir no solo a los productores primarios, sino también a las personas que se ven afectadas en forma directa por la merma en los cultivos.

Estuvieron presentes el ministro Santiago Bertoni, mantuvo una reunión con el ministro Joaquín Roa de la Secretaría de Emergencia Nacional y Mario Varela, del Ministerio de Desarrollo Social, con la participación del viceministro de Agricultura Familiar Campesina, Ing. Ebert Benítez y la Directora General de Planificación, Ing. Leticia Torres.

El viceministro de Agricultura Familiar, Ing. Ebert Benítez, dijo que están diseñando las estrategias de cómo ir asistiendo a los productores y a los que hacen soporte a la agricultura familiar campesina y los que prestan manos de obra dentro de la agricultura.

“La propuesta que llevamos al ejecutivo, es que el Ministerio de Desarrollo Social, asista en forma monetariaa los afectados a través de sus plataformas Tekoporã y Tenonderã para los que prestan servicios en el marco de la Agricultura Familiar, y el MAG, asistirá en entrega de semillas, combustibles para mecanización y asistencia técnica, a los productores”; mencionó Benítez.

Cabe mencionar que las asistencias están sujetas a la liberación de fondos del Ministerio de Hacienda y la aprobación del Ejecutivo, y se proyecta que estarían llegando a los afectados, en la primera quincena de febrero.

Al término del 2022 esperan tener trazabilidad del 100% de la producción porcina nacional

Este año será uno de grandes oportunidades y desafíos para toda la cadena porcina. Uno de los principales objetivos es tener para finales de esta temporada la trazabilidad del 100% de la producción nacional, manifestó el Dr. Hugo Schaffrath, presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP).

A partir de este año empezó a implementarse en el sector porcino un nuevo sistema digital de trazabilidad, que es el SIGOR. Es una herramienta anhelada desde hace mucho tiempo y se logró gracias al trabajo de los Productores, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), el Viceministerio de Ganadería (VMG), y con el apoyo financiero de la Unión Europea, a través del Proyecto Pro-Cadenas, explicó Schaffrath.

“Buscamos que el SIGOR sea implementado en todos los establecimientos que envían sus animales a los frigoríficos. Lo ideal es que el 100% de la porcinocultura del país esté adentro de este sistema para que nosotros podamos demostrar más seriedad a nuestros compradores de carne, tanto el mercado local como el internacional”, destacó el productor en una entrevista para Canal PRO.

El objetivo es tener una producción totalmente transparente para que los mercados interesados en la carne porcina paraguaya tengan la seguridad de que la producción paraguaya tiene la trazabilidad de punta a punta de la producción, manifestó el titular de la ACCP.

Hoy en día ya está funcionando un plan piloto en algunas granjas nacionales y el SENACSA desde diciembre del año pasado estuvo realizando capacitaciones con los productores. Actualmente el programa se está ajustando a la realidad de la producción nacional para que todos los productores puedan utilizarlo. La meta es arrancar el 2023 con el programa implementado en todo el territorio nacional.

El SIGOR permite cargar desde la granja las informaciones de nacimiento, mortandad y el destino de los animales que salen de los establecimientos a través del módulo El Productor. También existen módulos de Unidad Zonal, Puestos de Control y de Frigoríficos que estarán integrados con el Módulo del Productor. “Con esto cerramos el circuito y vamos a tener una trazabilidad completa de los animales que llegan a los frigoríficos. Esto dará más credibilidad y seguridad al sector porcino”, destacó El Dr. Hugo Schaffrath.

Si se insertan a los 100 mayores productores de cerdos del país en el SIGOR se tendrá la trazabilidad del 95% de la producción nacional entregada a los frigoríficos. Se estima que el hato porcino nacional es de 1.500.000 cabezas.

 

Fuente: ARP.