bajas del 20% en costilla vacuna y de cerdo

El presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), Alberto Sborovsky, informó que actualmente la costilla vacuna y la carne de cerdo están con 20% de descuento de acuerdo a sus costos de finales del año pasado.

«La costilla tuvo una baja de precios en las últimas semanas ya, eso no significa que después no pueda subir. Nadie sabe, ni tampoco depende de los supermercados. Ahora están al precio que nosotros recibimos de los frigoríficos«, recalcó.

Sborovsky afirmó que la costilla ancha semanas atrás llegó a trepar los 50.000 guaraníes por kilogramo y la costilla de primera a 37.950 por kilogramo en la mayoría de los supermercados, actualmente sus precios se redijeron a 33.450 y 30.450 respectivamente.

En tanto que el cerdo, en su corte de costilla parrillera, llegó a costar 29.000 guaraníes por kilo y actualmente se encuentra cerca de los 20.000 por kilogramo, aseguró.

En tanto que el presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos de Paraguay, Hugo Schaffrath, manifestó que está reducción en el costo de la carne de chancho se debe a la dificultad que existe actualmente para lograr su exportación.

«La exportación de carne de cerdo a nivel mundial está muy floja. China que fue el mayor impulsor del crecimiento de los precios de la carne de cerdo desde hace como un año y medio, actualmente paralizó la compra o lo realiza en menor proporción y eso hizo que haya una una caída de precios a nivel mundial», afirmó.

Resaltó que este hecho acompañó para que las empresas frigoríficas reduzcan sus precios de venta a los supermercados y estos a su vez al consumidor final. «Este es el motivo por lo que actualmente se registra una mayor oferta del producto a nivel nacional», explicó finalmente.

 

Fuente: IP.

Capturaxxx

​Industria florícola se expande con la apertura de un invernadero de producción industrial

La empresa taiwanesa “Inversión Agrícola de Taiwán en Paraguay S.A.”, inauguró su primer invernadero de orquídeas en Capiatá. La moderna infraestructura cuenta con una superficie de 675 m ².

La empresa mencionada, tiene una estimación de producción de unas 20.000 plantas anualmente en una primera etapa, con proyecciones de expandirse a otras ciudades a fin de incentivar a los pequeños productores en sus ventas, con nuevas técnicas y conocimientos.

El moderno invernadero, cuenta con dos zonas específicas adaptadas a las etapas productivas requeridas por la planta. En la zona de cultivo, se utiliza un ventilador con cortina de agua y un sistema de calefacción, por otro lado, en la zona de floración, se utiliza un sistema de aire acondicionado y como auxiliar un ventilador con cortina de agua.

Cabe destacar que la industria florícola, ha ganado terreno en los últimos años, conquistando un importante mercado, a través de los trabajos realizados entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Misión Técnica de China-Taiwán en Paraguay, en el marco del Proyecto de Apoyo a la Producción Comercial de Orquídeas en Paraguay.

WhatsApp Image 2022-03-18 at 13.03.50

Analistas ven lenta recuperación económica

La economía paraguaya tuvo un «rebote» como se esperaba respecto del año pasado, pero no está creciendo desde marzo de 2021 lo que se anhela; mientras que el mayor costo de la crisis, a más de las vidas humanas, fueron el deterioro en los niveles de empleo en calidad y cantidad, su mayor precarización reciente y el aumento de la pobreza. Así lo especificaron los panelistas de Basanomics, quienes expusieron las perspectivas económicas, en la última jornada de Innovar 2022, en Colonia Yguazú.

Santiago Peña y Lea Giménez, exministros de Hacienda, y Carlos Fernández Valdovinos, extitular del Banco Central del Paraguay (BCP), brindaron a un auditorio repleto en el que estuvo presente el expresidente de la República, Horacio Cartes, las proyecciones Basanomics, enfocadas en una perspectiva de decrecimiento del producto interno bruto (-0,5% al -1%) para el cierre de este año; en tanto que la inflación llegaría al 6% y el déficit fiscal se posicionaría en un 3% – 3,5%.

Al tiempo de mencionar que «no se puede utilizar el cortoplacismo» en la política económica, Peña sostuvo que ésta fue clave para contener los efectos de la pandemia, pero su normalización se retrasó, generando costos que hoy afectan a los sectores más vulnerables.

«Actualmente, se observa una reducción importante del déficit fiscal, gracias a la significativa mejora de los ingresos fiscales y normalización de la política monetaria, con ajustes importantes en la tasa de interés», destacó el economista.

Ante este escenario, la prioridad sigue descansando en las tan anheladas reformas, que no llegan aún, de acuerdo con el análisis de Basanomics. El exministro agregó que persiste otra pandemia, que es la del hambre y la falta de empleo y oportunidades, que «solo se resolverán con gestión, trabajo honesto, idóneo y entendiendo que las reformas son herramientas muy importantes», según enfatizó.

Fernández Valdovinos destacó por su parte que, a nivel internacional y con efecto en muchas economías, Estados Unidos experimenta la mayor inflación de sus últimos 40 años, lo que llevó a una reacción de su banco central.

A nivel regional, sostuvo que se perdieron dos años en la economía de los países por causa de la pandemia; y que constituye también una nueva década perdida en recuperar los niveles de producción en términos per cápita: «Eso está relacionado con la capacidad de consumo de la gente», agregó.

A su turno, Giménez estipuló unos USD 16.000 millones perdidos por Paraguay en términos de crecimiento a causa de los efectos de la pandemia, con resultado negativo en el mercado laboral. Enfatizó igualmente en que las dos terceras partes del ámbito del empleo sigue siendo informal, aspecto que no ayuda a mejorar las condiciones económicas.

 

 

Controlan plaga de maíz mediante un insecto

Un tipo de chicle mezclado con una proteína que es una puerta de entrada para las infecciones con el nuevo coronavirus, o SARS-CoV-2, podría servir como una forma económica de ayudar a prevenir su propagación, sugiere un estudio reciente realizado en Pensilvania.

Investigadores de Oxitec Ltd. lograron modificar genéticamente insectos que ofrecen una solución sostenible para controlar al gusano cogollero, una de las plagas principales en zonas productivas con altas temperaturas de promedio y en especial en sequías, ya que desarrolló resistencia tanto a insecticidas como a los cultivos biotecnológicos.

El gusano cogollero es una de las principales amenazas en el sector agrícola y afecta principalmente al cultivo del maíz, siendo devastador para el mismo cuando la presión de gusanos es alta. La investigación, publicada en el BMC Biotechnology Journal, detalla cómo la tecnología Friendly de Oxitec Ltd. puede reducir efectivamente las poblaciones del gusano cogollero. La tecnología patentada Friendly funciona mediante la modificación genética (GM) de insectos para introducir un gen que evita que las crías de las plagas sobrevivan hasta la edad adulta.

Los gusanos cogolleros machos modificados se liberan en áreas de infestación donde se aparean con hembras silvestres, lo que reduce el número de crías hembras en la próxima generación y, por lo tanto, reduce drásticamente la población. Una de las principales ventajas que presentan los investigadores es que la tecnología se dirige a las plagas problemáticas, evitando los insectos beneficiosos y los efectos secundarios en la ecología más amplia que a menudo se observan con la aplicación de insecticidas.

También aborda el problema de las plagas que desarrollan resistencia a los insecticidas destinados a controlarlas. Las polillas adultas del gusano cogollero ponen sus huevos en los cultivos y cuando las orugas eclosionan y comienzan a alimentarse, son extremadamente destructivas. Los investigadores encontraron que las polillas del gusano cogollero GM compiten fuertemente con los machos de tipo salvaje para aparearse, lo cual es clave para el éxito de la tecnología en el campo.

También confirmaron la naturaleza autolimitante del transgén en poblaciones de laboratorio. Control del Dengue y Zika La empresa Oxitec realizó con éxito pruebas con su tecnología de insectos autolimitantes Friendly con mosquitos, para controlar enfermedades que afectan a seres humanos, como el caso del dengue, el zika y otras enfermedades. Las pruebas lo realizaron ya en Brasil y actualmente lo están replicando en los Estados Unidos. Según el artículo publicado en Alliance For Science las instituciones reguladoras brasileños aprobaron el uso comercial del gusano cogollero amigable, encontrándolo seguro para las personas, los animales y el medio ambiente.