El Ing. Agr. Juan Simón Ponce, coordinador de la Mesa de Peces del Viceministerio de Ganadería, participó recientemente en la XIX Novena Reunión de la Comisión de Acuicultura de América Latina y el Caribe, desarrollada en la ciudad de Panamá, con representantes de 33 países.
Durante el programa Poder Agropecuario 360, emitido por Unión R800 AM y Unión TV, de lunes a viernes de 05:00 a 06:00, bajo la conducción de Edith Orzusa y en el segmento Poder Acuícola con la Dra. Susana Barúa, se abordaron temas clave para el futuro del sector acuícola. Entre ellos se destacaron la gobernanza, el empoderamiento de las mujeres rurales, el relevo generacional y la necesidad de fortalecer la cadena de valor en la producción piscícola.
El Ing. Agr. Juan Simón Ponce calificó el encuentro como una oportunidad invaluable para intercambiar experiencias y adoptar buenas prácticas que contribuyan a mejorar el sistema acuícola paraguayo. “El empoderamiento de las mujeres y el relevo generacional fueron temas muy destacados”, afirmó Ponce. “Vimos casos concretos donde jóvenes que emigraron a la capital para formarse profesionalmente hoy están regresando al campo y dedicándose a la acuicultura. Esto es muy alentador para el país”.
El técnico valoró los esfuerzos que se están realizando para que más mujeres participen activamente en la cadena productiva, no solo en el cuidado de los estanques, sino también en la transformación y comercialización de los productos.
Según Ponce, Paraguay ha logrado avances importantes en acuicultura, especialmente en comparación con otros países de la región. “En producción piscícola en estanques y en políticas de empoderamiento, estamos incluso por delante de otros países de la región. Esto es gracias a los programas institucionales, capacitaciones y ferias que se realizan a nivel distrital, departamental y nacional”, señaló.
Sin embargo, también reconoció que aún existen desafíos estructurales. Entre ellos, mencionó la fragmentación institucional, ya que en Paraguay actualmente hay tres entes reguladores distintos del sector acuícola. “Esto complica el acceso a los servicios por parte del pequeño productor. Por eso impulsamos la implementación de una ventanilla única del acuicultor, que permita agilizar trámites y reducir la burocracia”.
Uno de los temas centrales fue la importancia de “cerrar el ciclo” de producción, algo que ya se aplica en otros países con mayor organización gubernamental. “Allí, el gobierno acompaña al productor desde la fase inicial hasta la comercialización. En Paraguay aún no se logra eso, aunque ya estamos avanzando con programas como Hambre Cero”, explicó.
Este programa, sin embargo, aún no llega al pequeño productor acuícola. “Faltan mecanismos que conecten a los grandes productores con los más pequeños, para que todos se beneficien de forma equitativa”, puntualizó.
Compromiso institucional y cooperación regional
El técnico resaltó también el valor de estos encuentros internacionales. “Además de compartir logros nacionales, como el Programa Nacional de Acuicultura Sostenible —que pasó de ser un plan a una política de Estado—, aprendimos de experiencias exitosas de países como El Salvador, donde el trabajo conjunto entre instituciones públicas permite implementar recomendaciones técnicas de forma más eficaz”.
Finalmente, Ponce agradeció el respaldo de organismos como la FAO, la Unión Europea y profesionales paraguayos que vienen impulsando estos avances. “Estos logros se deben al compromiso institucional y al esfuerzo de nuestros productores, técnicos y autoridades. Vamos por buen camino, pero aún hay mucho por hacer”, concluyó.
