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Ganaderos, técnicos y expertos se reunirán en octubre para debatir sobre pasturas y tecnologías

El Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) llevó a cabo el lanzamiento de la 33ª edición de su Congreso Internacional, que este año desarrollará el tema «Pasturas y Forrajes».

El evento más importante de la ganadería del Paraguay se desarrollará el 27 y 28 de octubre en el Centro de Convenciones de la CONMEBOL, reuniendo a expertos, productores, académicos e investigadores para convertir el conocimiento en acciones prácticas y medibles.

El Congreso Internacional CEA 2025 tiene como objetivo principal ofrecer a los participantes herramientas y estrategias para llevar sus sistemas de producción a un nuevo nivel. “Queremos que los participantes regresen con ideas claras, prácticas y medibles para desarrollar sus campos”.

La agenda del congreso destaca por la presencia de una selecta lista de disertantes de Paraguay, Brasil y Argentina, todos reconocidos en sus respectivas áreas. Los expertos abordarán temas cruciales para la ganadería moderna, como la gestión eficiente del suelo, la formación de pasturas, el manejo de silajes y las tecnologías aplicadas.

Entre los especialistas que participarán se encuentran:

  • Federico Barreto (Paraguay): Desde el suelo hacia el pasto: Claves para entender cómo el suelo define la producción forrajera.
  • Janaina Martuscello (Brasil): Formando pasturas megatérmicas que perduren: decisiones técnicas y económicas claves.
  • Pablo Cattani (Argentina): Silajes energéticos: Tecnologías y procesos ajustados a la ganadería paraguaya.
  • Paulo de Faccio Carvalho (Brasil): Baja intensidad y alta frecuencia: El pastoreo rotatinuo como herramienta para maximizar el desempeño animal.
  • Moacyr Corsi (Brasil): Pasturas eficientes, ganadería rentable: Estrategias para maximizar la producción.
  • Pablo Avalle (Argentina): Innovación y tecnologías aplicadas para el desarrollo de la ganadería.
  • Julio Espinola (Paraguay): Criterios técnicos y económicos para la limpieza de pasturas en el Chaco y la Región Oriental.
  • Martin Lesser (Argentina): Estrategias de Gestión Eficiente en empresas Agropecuarias: Claves para el éxito de la ganadería moderna.

Además de las conferencias, el congreso ofrecerá experiencias prácticas, como una Salida de campo pre-congreso y salidas de campo virtuales nacionales e internacionales.

El 33º Congreso del CEA se posiciona como un epicentro de networking, donde productores, proveedores y empresas se encuentran para generar nuevas oportunidades y negocios. Muestra del interés del sector es que, antes del lanzamiento oficial, el 60% de los 55 lugares disponibles para patrocinadores ya han sido ocupados. Se habilitarán 750 butacas para los interesados en asistir como participantes.

Como una de las novedades tecnológicas, el evento contará con un asistente virtual (Lorenzo GPT) para brindar toda la información a los interesados; el contacto es +595 974 204443. Además, se están preparando «sorpresas tecnológicas» que prometen ser bombas disruptivas en el país.

El compromiso del CEA con el desarrollo social se mantiene firme. Este año, la organización continuará con su iniciativa de responsabilidad social entregando pupitres a escuelas rurales en conjunto con el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC). Esta acción sigue a la exitosa entrega de 300 pupitres a escuelas en el 2024.

Embajadores del congreso: Luján Servín y Ariel López

Para esta edición, el CEA ha nombrado a dos embajadores que aportarán una perspectiva innovadora:

  • Luján Servín: Veterinaria y creadora de «Mujer al Campo», conducirá videopodcasts con entrevistas a referentes del sector y liderará el primer programa formato Twitch en un congreso de ganadería.
  • Ariel López «Lorenzo»: Actor paraguayo de teatro, televisión y cine, quien creará contenido de entretenimiento y valor para las redes sociales, interactuando con el público presente.

El Consorcio de Ganaderos invita a toda la comunidad del sector a participar en este evento, que promete ser un punto de encuentro clave para el futuro de la ganadería en el Paraguay.

 

 

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Expertos nacionales e internacionales se dieron cita en el Foro AFD

La Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) celebró sus dos décadas de trayectoria con la realización del Foro AFD: 20 años impulsando el desarrollo, un evento abierto al público que reunió a destacados expertos nacionales e internacionales para reflexionar sobre el futuro del financiamiento y el desarrollo sostenible en Paraguay y América Latina.

El foro se llevó a cabo hoy 5 de agosto en el Centro Cultural del Puerto de Asunción. La presidenta de la AFD, Stella Guillén, dio apertura oficial al evento
compartiendo la visión de la AFD como herramienta de política pública para el desarrollo nacional.

Durante la jornada, se desarrollaron tres paneles temáticos que abordaron los principales desafíos y oportunidades del desarrollo sostenible, el rol de los bancos de desarrollo y las alianzas estratégicas entre el sector público y privado.

 

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Cerrito impulsa el futuro laboral de sus jóvenes con formación en gastronomía social

Estudiantes de la Escuela Agrícola Autosostenible Cerrito participan de una nueva edición del programa de Gastronomía Social, una innovadora experiencia educativa que refuerza sus habilidades para el empleo en el sector de servicios.

La iniciativa forma parte de un trabajo conjunto entre la Fundación Paraguaya y la Fundación Gastronomía Social de Chile, y tiene como objetivo aumentar la empleabilidad de los estudiantes mediante clases teóricas y prácticas en contextos reales. La experiencia tuvo su primer piloto entre septiembre y octubre de 2024, beneficiando a 43 estudiantes del tercer año, con una combinación de cursos online y presenciales enfocados en atención al cliente, liderazgo, trabajo en equipo y montaje de servicios gastronómicos.

Durante la etapa virtual, los participantes accedieron a contenidos microsegmentados mediante la plataforma Ñam, con metodología gamificada. Luego, recibieron capacitación presencial de parte de los expertos chilenos Rafael Rincón y Claudio Leiva, en las instalaciones de la escuela y el hotel del campus Cerrito.

Los resultados de la primera edición fueron ampliamente positivos: el 72% de los estudiantes evaluó con un puntaje de 9 y 10 la capacitación y el 83% recomendó el curso. La mayoría expresó interés en emplearse en el sector gastronómico, ya sea a tiempo parcial (50%) o completo (16,7%), e incluso emprender (11%).

Las recomendaciones recogidas tras esa primera experiencia sirvieron de base para el nuevo curso que estará vigente durante todo el mes de agosto y del que participan unos 30 estudiantes, que incorporó mejoras como más enfoque en habilidades blandas, ajuste de horarios y propuestas para una futura asignatura llamada “Restaurant”, que abordará la gestión integral del rubro.

La Fundación Paraguaya y la Fundación Gastronomía Social destacan que este tipo de alianzas permite a los jóvenes desarrollar competencias útiles para su inserción laboral y fortalece el posicionamiento del Hotel Escuela Cerrito, de Benjamín Aceval,  como destino de turismo sostenible y gastronómico.

Con entusiasmo, compromiso y herramientas concretas, los estudiantes de Cerrito están cocinando su propio futuro.

 

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Una universidad integrada al campo: así crece la propuesta de la Universidad Rural del Paraguay

La Universidad Rural del Paraguay arrancó este año con fuerza y un enfoque claro: formar profesionales comprometidos con el desarrollo del sector agropecuario nacional. Así lo destacó el Dr. Marcos Medina, decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias, quien informó que las carreras de Veterinaria y Zootecnia ya cuentan con una activa matrícula estudiantil.

A partir de este agosto, la institución ampliará su oferta académica con la apertura de las carreras de Ingeniería Agronómica y Administración, con el objetivo de responder a las demandas actuales del sector rural.

«Invitamos a todos los interesados a sumarse. Esta es una universidad única en su tipo, integrada al corazón del sector productivo, donde se forman los que conocen, los que hacen, los que transforman», expresó Medina.

Durante la Expo Paraguay 2025, los estudiantes tuvieron una experiencia educativa inmersiva: asistieron a clases, participaron en actividades prácticas e incluso colaboraron en el comisariato y otros espacios de gestión. “Estuvieron en contacto directo con la realidad productiva del país, aprendiendo en el terreno, formándose como profesionales competitivos que marcarán la diferencia en el futuro del agro paraguayo”, subrayó el decano.

Finalmente, Medina recordó que invertir en educación es clave para transformar la realidad, y reiteró el compromiso de la universidad con una enseñanza de calidad, conectada con las verdaderas necesidades del campo.