Cámara de la Carne garantiza abastecimiento para fin de año

El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Randy Ross, aseguró que no existe riesgo alguno de desabastecimiento de carne vacuna para las fiestas de fin de año y calificó de “especulaciones” los rumores sobre una eventual falta de cortes populares como la costilla.

Ross señaló que, hasta noviembre, la faena superó los 2 millones de cabezas, un nivel récord que refleja el buen desempeño del sector en 2025. Añadió que también se importaron costillas desde Brasil para reforzar la oferta ante el incremento estacional de la demanda.

“Con la producción local y las importaciones, no habrá escasez de costilla ni de ningún otro corte. El consumidor puede estar tranquilo”, afirmó.

El titular del gremio destacó además que 2025 fue uno de los años más dinámicos para las exportaciones de carne paraguaya, consolidando la competitividad del país en los mercados internacionales.

En síntesis, el sector cárnico garantiza un abastecimiento pleno para las fiestas y una oferta sólida tanto para el mercado interno como para la exportación.

Fuente: RCC.

WhatsApp Image 2025-12-02 at 13.19.52

IPTA impulsa innovación, alianzas y nuevos horizontes para la agricultura familiar

El Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIAF) del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) en Choré,  fue sede de una megajornada de tres días que reunió a productores, estudiantes, extensionistas, investigadores, autoridades del sector agrícola y público en general, en un encuentro orientado a fortalecer la productividad, la sostenibilidad y la innovación dentro de la agricultura familiar paraguaya.

Primer día: Ciencia, tecnología y actualización técnica

La jornada inaugural contó con la presencia del presidente del IPTA, Edgar Esteche, autoridades locales y representantes de instituciones vinculadas al desarrollo agrícola.

El día estuvo marcado por presentaciones técnicas y charlas especializadas sobre:

  • Retrospectiva del CIAF Choré
  • Manejo y conservación de suelos
  • Hortalizas
  • Recursos genéticos
  • Bioinsumos
  • Guaraní Insights: una app diseñada para el sector productivo
  • Desarrollo territorial

default

Los conversatorios permitieron un espacio de intercambio entre investigadores y participantes, quienes analizaron desafíos y soluciones relacionadas con la competitividad y sostenibilidad de la agricultura familiar.

Segundo día: Estaciones demostrativas y aprendizaje en campo

Durante la segunda jornada, más de 350 productores provenientes de Cordillera, Guairá, Caaguazú, Juan de Mena y zonas de influencia del CIAF recorrieron estaciones demostrativas vinculadas a diversos rubros.

Las estaciones incluyeron:

  • Mandioca
  • Recursos genéticos
  • Caña de azúcar
  • Sésamo
  • Batata
  • Agroecología
  • Banana
  • Hortalizas
  • Rotación de cultivos
  • Suelos

Los visitantes destacaron especialmente los avances en manejo del suelo, la recuperación de la fertilidad mediante siembra directa con 30 años de implementación y la presentación de materiales genéticos con alto potencial productivo.

Tercer día: Visita institucional y creación de un consejo consultivo regional

En el cierre, el presidente del IPTA, Edgar Esteche, recibió al viceministro de Agricultura Familiar, Juan Molinas, y a representantes del Sistema MAG. Las autoridades valoraron la calidad técnica de las estaciones demostrativas, en especial el rol estratégico del banco de germoplasma para conservar y mejorar materiales destinados a la agricultura familiar.

Asimismo, se llevó a cabo una sesión de trabajo para evaluar las actividades y se presentó una carta de intención para la conformación de un Consejo Regional Consultivo para la Innovación y Transferencia Tecnológica, con el fin de optimizar el vínculo entre investigación y territorio.

El presidente del IPTA destacó la magnitud del acervo genético con el que cuenta el país y la importancia de su aprovechamiento estratégico: “Queríamos mostrar la riqueza genética que tiene Paraguay. Solo en mandioca contamos con 530 accesiones, de las cuales 406 ya fueron mapeadas molecularmente. Esto nos permite identificar más rápido los materiales que mejor se comportan y ponerlos a disposición del productor”, expresó.

Esteche subrayó que la agricultura familiar dejó de ser vista como un sector de subsistencia: “La agricultura familiar ya no es sinónimo de pobreza, sino una gran oportunidad de negocio. Hoy tenemos productores que pasaron de 30 o 40 toneladas por hectárea a 90 e incluso 120 toneladas en caña de azúcar, y comunidades indígenas que alcanzan hasta 140 toneladas por hectárea”.

También resaltó la necesidad de alianzas: “El sector público y el privado, cuando trabajan juntos, tienen un impacto más rápido y profundo. Estamos abiertos a cooperar con empresas y gobiernos locales para multiplicar semillas y llegar a más productores”.

Esteche mencionó que el IPTA trabaja con instituciones de la región, como centros de investigación de Perú y Colombia, para evaluar la incorporación de papas y porotos biofortificados con hierro y zinc. “Imagínese el impacto nutricional si logramos adaptar papa o poroto biofortificados para programas escolares. Esto puede cambiar la salud de los niños y de toda la población”.

La investigadora del IPTA, Cristina Rodas, celebró el éxito de la megajornada: “Cerramos con una propuesta concreta: comenzar a estructurar un consejo regional consultivo para innovación y transferencia tecnológica. Todo lo que sale de la investigación debe llegar al pequeño productor”.

Destacó el valor del contacto directo con los agricultores: “Recibimos a 350 productores que pudieron ver en campo los resultados de décadas de trabajo. La batata, el manejo de suelo y los recursos genéticos fueron los rubros estrella. Los productores entendieron cómo la siembra directa y los microorganismos del suelo aumentan la disponibilidad de nutrientes y reducen costos”.

Asimismo, recordó la importancia de divulgar estos avances: “Lo que no se conoce se pierde. Por eso debemos publicar, comunicar y abrir las puertas del IPTA. Conocimiento es poder, y ese poder debe estar en manos del productor”.

default

La megajornada del IPTA concluyó con entusiasmo, nuevas alianzas y el compromiso de fortalecer la agricultura familiar mediante ciencia, tecnología y trabajo conjunto. Con la investigación aplicada, los bancos de germoplasma y el potencial de los biofortificados, el instituto reafirma su misión de mejorar la productividad, la nutrición y la calidad de vida de miles de familias rurales del Paraguay.

 

WhatsApp Image 2025-12-03 at 3.54.20 PM

Agrodinámica muestra potencial productivo

Este segundo día se nota ya la cantidad de concurrentes, ayer tuvimos el acto inaugural muy emotivo con la presencia de nuestras autoridades, especialmente el presidente de la República Santiago Peña y el vicepresidente Pedro Alliana, quienes estuvieron recorriendo las instalaciones de la Agrodinámica. Así también estuvieron presentes el presidente de Colonias Unidas, Agustín Konrad, el intendente de Hohenau, Enrique Hahn y el gobernador de Itapúa Javier Pereira Rieve”, dijo el titular de la muestra, Eduardo Tischle.

Indicó que participan de la muestra poco más de 400 empresas, de esta forma aumentó el parque de exposición, “los que nos da la satisfacción de seguir trabajando”, dijo Tiscohle. Manifestó que este año apostaron mucho a las empresas, invirtiendo en el predio para que participen.

Recordó que unas de las innovaciones fueron los caminos que fueron asfaltados así como la construcción del pabellón institucional y varias ampliaciones para la inauguración.

Mencionó la construcción de más sanitarios para el público y la ampliación del estacionamiento para que la gente aparquen en forma segura. Se refirió también a las charlas técnicas y destacó que el Salón Auditorio, el primer día, desde las 07:00 ya arrancó con cursos que se prolongarán hasta el próximo viernes, durante todo el día y las personas pueden elegir el tema que les conviene y participar de ese evento.

“Invitamos al público en general y en especial a los socios de Colonias Unidas a venir y participar. Podrán ver las innovaciones introducidas y las hermosas maquinarias puestas en exhibición, también la ganadería con animales de diferentes razas”, culminó el presidente del comité organizadora de la Agrodinámica.

Este evento, considerado un espacio de referencia nacional para el sector productivo, reúne a empresas, instituciones y productores en una muestra que promueve la transferencia tecnológica y el fortalecimiento de la cadena agropecuaria. Tendrá lugar durante 6 día y culminará el próximo domingo.

 

8a8258d4-65b6-4681-bfd1-04c86300c1c4

El MADES impulsa proceso participativo para el desarrollo del Estándar Nacional de Carne Sostenible

La construcción del Estándar Nacional de Carne Sostenible ingresó en una etapa decisiva con la presentación de una propuesta preliminar de indicadores, elaborada a partir de los lineamientos acordados en el Consejo Agropecuario del Sur (CAS).

La jornada, realizada en la sede de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), reunió a representantes del sector ganadero y especialistas técnicos para analizar, debatir y enriquecer el documento.

El encuentro se enfocó en un proceso participativo que busca asegurar que el futuro estándar responda a las necesidades reales de la cadena de valor, fomente la competitividad, aporte transparencia y beneficie directamente a los productores pecuarios. Las observaciones y sugerencias recogidas serán incorporadas para fortalecer la propuesta.

En línea con la política del ministro del Ambiente, Rolando De Barros Barreto, que prioriza la articulación público-privada y la construcción de consensos en temas estratégicos, el proceso avanza con el objetivo de consolidar un estándar nacional representativo, respaldado por los actores clave del sector.

En el marco del Proyecto FOLUR, el MADES impulsó esta sesión técnica y participativa para la validación conjunta de los indicadores propuestos. Participaron Christian Rothbacher, presidente de la Comisión de Medio Ambiente y Desarrollo Forestal de la ARP; por el MADES, Lilian Portillo, directora de Planificación Estratégica; y, por el Proyecto FOLUR, Ing. Enrique Molas, coordinador nacional; Dra. Vivian Grenno, especialista; y Dr. Marcos Medina, responsable de la propuesta inicial. También acompañó Robert Erath, de UNEP.

incoop

Presidente del INCOOP, presente en la Agrodinámica

El Presidente del INCOOP Carlos Romero Roa participó del acto inaugural de la Agrodinámica 2025, encuentro que reunió a autoridades nacionales, departamentales y líderes del sector agroindustrial.

Con presencia del Presidente de la República, Santiago Peña y del Vicepresidente, Pedro Alliana, el día martes 2 de diciembre se llevó a cabo la apertura oficial de la referida actividad, en la ciudad de Hohenau, Itapúa.

Más de 450 expositores, 40 hectáreas de recorrido y espacios preparados para disfrutar cada sector: área gastronómica, stands corporativos, sector pecuario, artesanías, emprendedores, charlas y conferencias en el Salón Auditorio.

ex

Arrancó la Agrodinámica

Con la presencia del presidente Santiago Peña, el vicepresidente Pedro Alliana, el presidente de Colonias Unidas, Agustín Konrad y el titular de la muestra Eduardo Tischle quedó oficialmente inaugurada la 29ª edición de la Agrodinámica de Colonias Unidas en Hohenau. Este evento, considerado un espacio de referencia nacional para el sector productivo, reúne a empresas, instituciones y productores en una muestra que promueve la transferencia tecnológica y el fortalecimiento de la cadena agropecuaria.

El Presidente de la República, Santiago Peña, encabezó la inauguración de la 29ª Edición de la Agrodinámica Colonias Unidas 2025, en Hohenau, departamento de Itapúa, donde reafirmó su compromiso con un agro más ambicioso, con mayor valor agregado y con nuevas inversiones para la región y el país. El acto reunió a productores, cooperativistas, empresarios, técnicos, estudiantes y autoridades, en una muestra que ya es referencia nacional de innovación tecnológica.

Un agro moderno que mira más allá de la región

El Presidente subrayó que la Agrodinámica muestra “la magnitud del sector productivo paraguayo”, destacando que la exposición cuenta con la cosechadora más grande de Sudamérica, símbolo del avance tecnológico del país.

El mandatario llamó a “redoblar la apuesta y ser más ambiciosos”, planteando la necesidad de que Paraguay mire más allá y avance hacia nuevas conexiones logísticas y puertos propios, que permitan vender a Centroamérica, Norteamérica y Europa.

Industrialización, carnes y nuevas inversiones para Itapúa

El mandatario remarcó que el camino del país debe ser la industrialización del agro, transformando la producción primaria en valor agregado. Destacó el avance del Parque Industrial de Hohenau, con 64 lotes y empresas ya instaladas, incluyendo un frigorífico que generará 500 empleos directos.

También resaltó nuevas inversiones internacionales como la llegada de una firma española que proyecta USD 300 millones en producción porcina, comprando 1 millón de cerdos al año en Paraguay.

“Mi convicción y mi determinación son no claudicar y no rendirme en el camino de la construcción de un Paraguay independiente, soberano y económicamente fuerte.”

Agrodinámica: esfuerzo cooperativo y compromiso con el país

El presidente de Colonias Unidas, Agustín Konrad, destacó el esfuerzo de la organización al afirmar que hicieron un “esfuerzo extraordinario”, con una mejora del 40% respecto al año pasado, y recordó que la Agrodinámica es la única muestra del país sin cobro de entrada, reuniendo a más de 450 expositores que ofrecen tecnología y conocimiento de forma gratuita.

El presidente de la organización de la muestra, Eduardo Tischler, resaltó que “el progreso del Paraguay nace en el campo”, subrayando el rol de la innovación y de las alianzas productivas.

El intendente de Hohenau, Enrique Hahn, valoró el apoyo del Presidente al Parque Industrial.

Crecimiento económico y empleo: la semilla del futuro

El titular del Ejecutivo destacó que el Paraguay cerrará el año con un crecimiento cercano al 6%, tras tasas de 4.2% en 2024 y 5.2% en 2023, acumulando tres años consecutivos por encima del 4%, algo que no ocurría desde la construcción de Itaipú.

Resaltó además la creación de 170.000 nuevas ocupaciones, de las cuales 111.000 son empleos formales y 110.000 corresponden a mujeres, marcando un hito para la inclusión laboral.

Agradecimiento al productor y compromiso con Itapúa

El Presidente agradeció “de corazón” a los productores por apostar al Paraguay, al señalar que gracias a su esfuerzo y conocimiento, el país está llamado a convertirse en “el gigante productivo” de la región.

Reafirmó que el Gobierno del Paraguay continuará invirtiendo en obras viales, energía confiable, infraestructura logística, apertura de mercados y reglas claras para la inversión.

La Agrodinámica 2025 se extenderá durante varios días e incluirá charlas técnicas, demostraciones a campo y espacios de intercambio con productores, consolidándose como una plataforma esencial para el progreso del sector agropecuario paraguayo.

IMG-20251203-WA0002

Unas 6000 estampillas navideñas están en circulación

La Dirección Nacional de Correos del Paraguay (Dinacopa), a través de su Asesoría Filatélica, pone en circulación, desde este miércoles 3 diciembre, 6000 unidades de nuevas estampillas denominadas “Navidad 2025”.

Son 2 sellos postales con valores diferentes. El timbre de G. 5000 se titula La Anunciación bajo un cielo de Ñandutí. Esta creación representa el momento en que el Ángel anuncia a María la llegada del Salvador. Las estampillas de G. 10 000 denominada La Sagrada Familia entre lapachos y cocoteros. Esta es una pintura que sitúa a la Sagrada Familia en un entorno que combina árboles y plantas típicas del Paraguay como lapachos y cocoteros y se enmarca la escena con flores de mburucuyá, que evocan ornamentos familiares y recuerdos de la infancia. Las estampillas están inspiradas en obras del artista Mauro Thompson, quien trabaja con pintura acrílica y técnica mixta.

La impresión de los timbres postales fue autorizada por decreto del Poder Ejecutivo número 3437, del 6 de marzo de 2025. Son 6000 estampillas las que están a disposición del público con valores G. 5000 (3000 unidades) y G. 10 000 (3000 unidades).

Las estampillas pueden ser adquiridas en el local del Correo Paraguayo, ubicado en Alberdi 130 y Benjamín Constant, en el horario de 07:00 a 13:00 horas, de lunes a viernes. También se pueden realizar consultas al correo electrónico 𝐟𝐢𝐥𝐚𝐭𝐞𝐥𝐢𝐚𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬@𝐠𝐦𝐚𝐢𝐥.𝐜𝐨𝐦

Los sellos postales son utilizados para el pago de los envíos al exterior o al territorio nacional de las correspondencias e impresos. Los usuarios pueden elegir los timbres que quieran utilizar para el franqueo correspondiente.