El recorrido del especial PODER Agropecuario, viajando por el mundo, también hizo escala en Valladolid, España, para conocer una historia de esfuerzo, identidad y resiliencia que refleja el espíritu emprendedor de los paraguayos más allá de las fronteras. Allí vive Teresa Fernández, paraguaya oriunda de Ciudad del Este, quien lleva 22 años radicada en Europa y logró transformar la nostalgia por su tierra en una oportunidad de crecimiento.
Como miles de migrantes, Teresa llegó a España en busca de mejores horizontes. Durante años se desempeñó en el rubro de la hostelería, adquiriendo experiencia, constancia y una cultura de trabajo que marcaría su camino. Sin embargo, fue después de la pandemia cuando decidió dar un paso decisivo: emprender por cuenta propia y apostar a un proyecto con identidad.
Así nació “La Franqueña”, un local dedicado a la comercialización de productos paraguayos y latinoamericanos, pensado especialmente para atender la demanda de compatriotas y de una comunidad migrante en constante crecimiento.
“Vi la necesidad y me enfoqué en ese proyecto”, cuenta Teresa, al recordar el origen de una iniciativa que hoy se consolida como un punto de encuentro cultural y gastronómico.
El inicio no estuvo exento de dificultades. Jornadas extensas, sacrificios personales, ausencia de horarios y una fuerte carga emocional marcaron los primeros pasos. Aun así, la perseverancia y la convicción fueron más fuertes.
Con el apoyo de su familia y una red de proveedores comprometidos, el negocio comenzó a crecer, ampliando su oferta con productos provenientes de Paraguay, Brasil, Colombia y otros países de la región.
La capacidad de adaptación ha sido clave. Teresa supo escuchar a sus clientes, entender sus necesidades y responder con variedad, calidad y cercanía. “El querer es poder”, resume, con una humildad que acompaña cada logro y que se refleja en la relación cotidiana con quienes llegan a su local en busca de sabores, recuerdos y un pedacito de hogar.
Un mensaje que cruza fronteras
Este especial de PODER Agropecuario pone en valor historias reales que inspiran y conectan territorios. Desde una familia española que preserva una tradición centenaria hasta una emprendedora paraguaya que lleva su identidad al corazón de Europa, las experiencias coinciden en un mismo mensaje: el trabajo bien hecho, con raíces firmes y valores claros, trasciende el tiempo, las distancias y los países.
Historias como la de Teresa Fernández reafirman que el espíritu emprendedor paraguayo sigue dejando huella en el mundo, llevando consigo no solo productos, sino también cultura, esfuerzo y orgullo nacional.
