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Japón levanta medidas de control reforzado sobre chía paraguaya

Tras un año de controles reforzados y acciones coordinadas para garantizar la inocuidad de la producción, Japón levantó las medidas especiales aplicadas a los envíos de chía de origen paraguayo, luego de constatar resultados favorables en los controles realizados durante el periodo de vigilancia.

El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón comunicó a la Embajada de la República del Paraguay en ese país la modificación del Plan de Monitoreo de Alimentos Importados para el año fiscal 2026, dejando sin efecto las medidas implementadas desde el 15 de julio de 2025, tras la detección de residuos de atrazina en un envío de chía paraguaya.

La decisión constituye un logro significativo para el sector productivo y exportador nacional, y representa un reconocimiento a la efectividad de las medidas correctivas y preventivas implementadas por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), en coordinación con los distintos actores de la cadena productiva.

Como resultado de los controles y de los resultados satisfactorios obtenidos durante el periodo de vigilancia reforzada, la chía paraguaya retorna al Nivel 1 de monitoreo ordinario, correspondiente al régimen habitual de control de alimentos importados por Japón.

Esto implica que los envíos vuelven a estar sujetos a muestreos aleatorios sobre una proporción reducida de las partidas, conforme al sistema ordinario de control japonés, sin las condiciones especiales que caracterizaron el periodo de vigilancia reforzada.

Controles que permitieron recuperar la normalidad

Para garantizar el cumplimiento de los requisitos establecidos por el mercado japonés, el SENAVE fortaleció las medidas de control a lo largo de la cadena productiva y exportadora, entre ellas, el análisis obligatorio de residuos de plaguicidas sobre el 100 % de los lotes de chía destinados a Japón, la trazabilidad de las zonas de producción, el monitoreo del uso de plaguicidas y la capacitación de los sectores público y privado.

La recuperación de las condiciones normales de acceso representa un importante respaldo a la calidad, inocuidad y confiabilidad de la chía paraguaya, fortaleciendo la posición de Paraguay como proveedor confiable de alimentos en los mercados internacionales.

El SENAVE reafirma su compromiso con la protección de la producción nacional, la inocuidad de los productos de origen vegetal y la apertura y mantenimiento de mercados internacionales para los productos paraguayos.

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Mujeres que emprenden: “Sentí que se puede en tu barrio” llega a Ybycuí, Carapeguá y Paraguarí

El foro gratuito de Fundación Paraguaya continúa expandiéndose por el país para acercar capacitación, herramientas y nuevas oportunidades a mujeres emprendedoras. En agosto, la iniciativa tendrá tres nuevos encuentros en el departamento de Paraguarí.

Cada mes, cada foro y cada ciudad visitada representan mucho más que una jornada de capacitación: significan nuevas herramientas, aprendizajes, vínculos y oportunidades que impactan en la vida de cientos de mujeres que buscan fortalecer sus emprendimientos y avanzar hacia una mayor autonomía económica.

Con esa mirada, la Fundación Paraguaya continúa llevando el foro “Sentí que se puede en tu barrio” a distintas comunidades del país. La propuesta es un espacio abierto, gratuito y pensado especialmente para mujeres emprendedoras, donde pueden adquirir conocimientos prácticos, compartir experiencias y encontrar herramientas para hacer crecer sus iniciativas productivas.

Durante agosto, el foro llegará a Ybycuí, Carapeguá y Paraguarí, con jornadas que combinarán capacitación, intercambio y espacios de integración.

El calendario de agosto contempla las siguientes fechas:

12 de agosto: Sede Ybycuí – Salón Municipal de Acahay (Avda. Gral. Barrientos y Suboficial Juan Villareal).

13 de agosto: Sede Carapeguá – Centro Cultural Tavapy (calle Juan León Mallorquín, San Roque González de Santa Cruz).

14 de agosto: Sede Paraguarí – Salón Municipal de Paraguarí (calle Asunción esq. 19 de Enero).

Todas las jornadas comenzarán a las 14:30 y tendrán acceso libre y gratuito.

Todas las jornadas comenzarán a las 14:30 y tendrán acceso libre y gratuito.

Aprender, compartir y crecer

“Sentí que se puede en tu barrio” busca responder a las necesidades concretas de quienes llevan adelante un emprendimiento. Por eso, cada encuentro propone capacitaciones prácticas en áreas fundamentales para el desarrollo de un negocio, como educación financiera, marketing digital, gestión empresarial y administración de emprendimientos.

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El precio del ganado alcanza nuevo récord

La escasez de animales terminados y la competencia por abastecimiento llevan el valor de la hacienda a niveles históricos en Paraguay, acercándose a los G. 32.000/kg al gancho, según un reporte.

El precio del ganado para faena en Paraguay alcanzó la última semana un nuevo máximo histórico, ya que el valor de referencia para los machos se ubicó en G. 31.106 por kilogramo, frente a G. 30.689 en julio y G. 29.795 en junio, lo que representa un aumento mensual del 4,4 %, de acuerdo al reciente informe de World Beef Report (WBR), difundido por FaxCarne.

El incremento se produce en un contexto de escasa disponibilidad de animales terminados y una fuerte competencia por el abastecimiento. Los negocios para machos comunes prácticamente no se concretan por debajo de G. 30.689 por kilogramo carcasa, mientras que los novillos especiales destinados a mercados de mayor valor, como Europa, los precios alcanzaron entre G. 31.583 y G. 32.179/Kg al gancho.

Esta situación también se refleja en los tiempos de programación de las plantas frigoríficas, que continúan siendo reducidos debido a la limitada disponibilidad de hacienda terminada. La menor oferta, frente a una demanda sostenida, genera una mayor competencia entre compradores y presiona al alza el valor del ganado.

El comportamiento del mercado paraguayo se enmarca además a una tendencia regional. El valor de la hacienda local se encuentra por encima de los principales mercados de Brasil, donde los precios se ubican entre G. 25.000 y G. 27.000/Kg, aproximadamente. Uruguay registra un valor cercano a G. 35.000, mientras que Argentina alcanza aproximadamente G. 34.000 para animales destinados a la exportación a la Unión Europea y G. 32.000 para consumo interno.

La evolución de estos valores evidencia que el precio de la hacienda responde directamente a las condiciones de oferta y demanda, constituyendo un factor relevante para comprender la evolución del precio final de la carne al consumidor.

En un escenario de menor disponibilidad de animales terminados y una demanda sostenida, los frigoríficos y mataderos compiten por asegurar su abastecimiento, generando una mayor presión sobre el mercado y llevando las cotizaciones del ganado a nuevos máximos.

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Tippy apuesta a crecer con nuevos productos, pero sin perder su esencia

Medio siglo después de su nacimiento, Tippy mantiene intacta la esencia que la convirtió en una marca recordada por generaciones y prepara una nueva etapa de crecimiento, con más productos y sabores para llegar a más consumidores.

Una marca puede tener 50 años, pero no todas consiguen permanecer tan presentes en la memoria de quienes las consumieron durante su infancia. Tippy es una de ellas. Su historia está ligada a meriendas, abuelos, padres, hijos y a esos recuerdos que vuelven cada vez que aparece una galletita conocida.

Hoy, la marca atraviesa un nuevo momento: conservar aquello que la hizo especial y, al mismo tiempo, prepararse para crecer. Federico Montañez Gódoy, coordinador de ventas de Tippy, destacó que una de las clave está justamente en mantener la esencia original. “Son 50 años de historia y seguimos dándole felicidad a la gente y esa nostalgia que nos representa siempre. No cambiamos ni el empaque ni la galletita; sigue siendo la misma. Ya es un legado que queremos seguir dando a la gente”, expresó.

Pero la vigencia de la marca no solo se refleja en sus productos, sino también en la reacción espontánea de los consumidores. Montañez contó que incluso en la calle las personas reconocen inmediatamente la marca. “Cada vez que salgo con la indumentaria de Tippy, todo el mundo me saluda y me grita ‘Tippy, Tippy’ por todos lados. Te puedo asegurar que está más que instalada en la gente. Esto ya hasta a mí me asombra. Es increíble”, manifestó.

Una historia familiar que continúa

Detrás de la marca también existe una historia familiar que hoy encuentra continuidad en una nueva generación. El origen del nombre Tippy se remonta a una inspiración del abuelo de Montañez, un recuerdo que permanece como parte de la historia de la empresa.

Ahora, quienes están al frente asumen el desafío de llevar ese legado hacia el futuro. Maximiliano Muñoz, encargado de Administración, señaló que la empresa trabaja en una nueva línea de producción con el objetivo de ampliar la variedad y ofrecer más alternativas a los consumidores. “Queremos una línea de producción que nos permita ampliar nuestra gama de productos y que toda la gente a la que le gustan las galletitas pueda tener varios sabores: galletitas rellenas, wafers y demás”, explicó.

Para la empresa, el desafío no es menor. Tippy dejó de ser solamente una galletita para convertirse en un recuerdo compartido por distintas generaciones. “Queremos continuar con el legado de la marca Tippy. Son 50 años y sabemos que tenemos mucho por hacer y, sobre todo, una responsabilidad muy grande. Prácticamente es una marca nacional, pero la gente le tiene mucho cariño y nostalgia”, sostuvo Muñoz.

Cuando una galletita cuenta historias

Durante los encuentros con consumidores, la empresa volvió a encontrarse con esas historias que explican por qué la marca continúa vigente. Muñoz relató que muchas personas se acercaron para contar recuerdos de su infancia y experiencias familiares relacionadas con Tippy. “La gente nos contó muchas historias de su niñez, de las abuelas que les daban de comer a sus nietos, de sus recuerdos y de los padres compartiendo con sus hijos. La verdad que eso nos impresiona y nos da mucha fuerza para seguir luchando y creciendo”, afirmó.

Esa conexión es ahora el punto de partida para una nueva etapa. La empresa proyecta ampliar su oferta y desarrollar nuevos productos, con la mirada puesta en llegar a más personas sin perder la identidad que construyó durante cinco décadas. “Planes hay muchos. Queremos seguir creciendo. Esto es lo que tenemos ahora, pero más adelante queremos tener miles de productos más”, adelantó Montañez Gódoy.

Así, Tippy encara sus próximos años con una premisa clara: mantener vivo el sabor que forma parte de los recuerdos de varias generaciones y convertirlo en una historia que también puedan contar las nuevas.