En una conferencia de prensa realizada este jueves, el Gobierno, junto a referentes del sector ganadero y financiero, presentó la hoja de ruta para asegurar la producción y el acceso a la carne en Paraguay durante 2026.
La reunión, que se extendió por casi dos horas, contó con la participación del presidente de la República, Santiago Peña; el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez; el ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Carlos Giménez; el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Daniel Prieto; la presidenta de la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD), Stella Marys Guillén; y el presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD), Alfred Fast.
El ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, destacó que se trató de un encuentro orientado a evaluar el cierre de 2025 y planificar las acciones para 2026. “Se abordaron los desafíos del sector primario y las medidas necesarias para mejorar el índice ganadero. También se discutió la preocupación del presidente de la República sobre los precios de la carne en las góndolas, que son determinados principalmente por la industria. El Gobierno busca generar condiciones que permitan a los productores incidir positivamente en la oferta y, al mismo tiempo, proteger al consumidor paraguayo”, afirmó.
Por su parte, el ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Carlos Giménez, subrayó que el objetivo central es mantener la carne como un producto accesible en la canasta familiar. “Paraguay trabaja para garantizar mercados importantes y un precio competitivo. Las acciones a corto, mediano y largo plazo buscan asegurar la disponibilidad de carne para el consumidor nacional y fortalecer el sector productivo mediante financiamiento del Banco Nacional de Fomento y la AFD”, señaló.
El presidente de la ARP, Dr. Daniel Prieto, expresó su compromiso de trabajar junto al Gobierno y el sector financiero para aumentar el índice ganadero y asegurar la previsibilidad para los productores. “Nos comprometemos a usar los instrumentos financieros disponibles para que los productores inviertan en el país, recuperen el índice ganadero y garanticen que el consumidor paraguayo tenga acceso a carne de calidad a un precio justo. Todas las decisiones se tomarán mediante consenso y diálogo”, afirmó.
Desde la AFD, su presidenta Stella Marys Guillén, anunció el lanzamiento de un producto financiero innovador con tasas de interés a un solo dígito, plazo de ocho años y dos años de gracia, destinado a apoyar a los productores ganaderos. “Estamos acompañando al sector productivo, coordinando con el BNF y la ARP, para que estas condiciones lleguen efectivamente a los productores paraguayos”, señaló.
Finalmente, Alfred Fast, presidente de FECOPROD, destacó la importancia de mantener el suministro nacional y la posibilidad de importar carne si fuese necesario para asegurar la disponibilidad. “Paraguay puede importar más carne, como lo hace Uruguay, para garantizar que todos los paraguayos tengan acceso a este producto esencial. Seguiremos trabajando en conjunto con la industria y el Gobierno para fortalecer la producción, incentivar la inversión y recuperar el índice ganadero”, indicó.
En la conferencia se resaltó que las medidas a corto plazo buscan impactar rápidamente en los precios de las góndolas, mientras que las acciones a mediano y largo plazo se centran en la recuperación y el crecimiento del índice ganadero. Todo ello en el marco de un modelo de economía de libre mercado, sin intervención directa en los precios.
El Gobierno y el sector ganadero coinciden en que la coordinación entre productores, industria y entidades financieras es clave para garantizar carne accesible, calidad de producción y competitividad internacional.
