El Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) en coordinación con la
Entidad Binacional Yacyretá (EBY), realizó la entrega de 3.100 alevines de pacú a la Asociación de Piscicultores de Coronel Bogado, fortaleciendo una actividad productiva con alto impacto económico en el sur del país.
La entrega, que estuvo a cargo de la EBY, fue canalizada a través del Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) Itapúa Sur, mientras que la asociación recibe acompañamiento técnico permanente de la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) de Coronel Bogado, lo que permite mejorar los niveles de producción, comercialización y rentabilidad.
Desde una perspectiva económica, la piscicultura se consolida como una alternativa rentable para las familias productoras. Actualmente, el pescado entero se comercializa a 40.000 guaraníes por kilo; sin embargo, mediante la transformación y el valor agregado, un kilo de pescado puede generar ingresos de hasta 160.000 guaraníes, cuadruplicando su valor inicial.
Gran parte de la producción es comercializada en ferias locales, donde la asociación ofrece una variada gama de productos elaborados, como empanadas de pescado, pescado frito, hamburguesas, croquetas y pescado envasado al vacío, contribuyendo a dinamizar la economía local y generar nuevas oportunidades de empleo e ingresos.
Esta acción conjunta entre la EBY y el MAG reafirma el compromiso institucional con el desarrollo de la economía rural, impulsando cadenas productivas sostenibles, fortaleciendo la agricultura familiar y promoviendo el valor agregado como herramienta clave para mejorar la rentabilidad de los pequeños productores.
