Con el objetivo de acercar conocimientos sobre reproducción bovina a productores y actores del sector, el médico veterinario Chuni Acuña impulsa la Primera Jornada de Toros en Azul, un encuentro abierto al público que se realizará el próximo lunes 27 de abril, desde las 12:00 hasta las 18:00, en el Hotel Demetrio.
La iniciativa surge como una respuesta concreta a una demanda creciente de capacitación práctica en el campo. Tras más de cinco décadas de trayectoria, Acuña —referente en reproducción bovina— decidió abrir el acceso a contenidos que tradicionalmente estaban reservados a profesionales veterinarios.
“Estamos en un momento que yo nunca viví en mis 53 años: los valores de la carne han alcanzado niveles históricos. Es un buen momento para la ganadería, y justamente por eso siento que no es hora de retirarme, sino de seguir aportando lo que aprendí”, expresó en comunicación con Poder Agropecuario 360.
Durante años, Acuña dictó cursos técnicos intensivos para veterinarios, con más de 50 ediciones y cerca de 800 profesionales formados de distintos países. Sin embargo, detectó el interés creciente de productores que buscaban acceder a esa información.
“Muchos ganaderos me llamaban para anotarse, pero el curso es muy técnico. Entonces decidí generar esta jornada, más accesible, para que puedan venir, escuchar y llevarse herramientas concretas para mejorar su producción”, explicó.
El evento se desarrollará en formato de media jornada, con cuatro charlas técnicas y espacios de intercambio con los asistentes. Entre los temas principales se destacan la capacidad de servicio en toros, su impacto productivo y las enfermedades venéreas, un aspecto crítico en los rodeos.
Un enfoque práctico sobre la fertilidad
Acuña remarcó que uno de los ejes centrales será la evaluación integral del toro, basada en tres pilares fundamentales: “El examen de fertilidad de un toro tiene tres grandes pasos: el examen físico, el sanitario y la prueba de capacidad de servicio. Si falla en uno de esos, no sirve”, sostuvo.
Según explicó, la revisión comienza desde aspectos básicos como la estructura física del animal:
“Un toro se empieza a evaluar de abajo hacia arriba. Si está parado sobre pezuñas deformadas, ya no tiene sentido seguir mirándolo”.
En cuanto al aspecto sanitario, advirtió sobre la dificultad de detectar enfermedades venéreas sin estudios específicos: “Un toro sano y uno enfermo pueden verse exactamente iguales. Por eso el control es clave”.
Finalmente, destacó la importancia de medir la capacidad real de servicio: “No hay que subestimar al toro. Hay animales que pueden servir muchas más vacas de lo que se cree, y eso impacta directamente en la cantidad de terneros logrados”.
Democratizar el acceso al conocimiento
La jornada también refleja una filosofía de trabajo basada en compartir saberes. Acuña fue claro al respecto: “El conocimiento no es para guardarlo. Siempre digo que hay que ser como una bolsa de papas: le das vuelta y caen todas. No como una bolsa de harina, que siempre se guarda algo. Hay que dar todo, porque cuando uno comparte, recibe más”.
Inscripciones y modalidad
La participación tiene un arancel de $80.000 (pesos argentinos) y la inscripción se realiza directamente vía WhatsApp con el propio organizador. “Lo hago a pulmón, contactando personalmente a la gente. El productor muchas veces decide a último momento, así que esperamos una buena convocatoria”, comentó.
La jornada incluirá además la participación del Dr. Gustavo Combessies, del Laboratorio Azul Diagnóstico S.A., quien abordará la problemática de enfermedades venéreas en bovinos.
Con un enfoque práctico, accesible y basado en la experiencia, la Primera Jornada de Toros en Azul busca convertirse en un punto de encuentro para mejorar la eficiencia reproductiva y productiva. “Lo importante es darle al productor herramientas claras. Que entienda qué tiene que mirar en sus toros y cómo sacarles el máximo potencial”, concluyó Acuña.
