La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) advirtió que la reciente aparición de focos de fiebre aftosa en distintas regiones del mundo, así como la detección de nuevas variantes del virus fuera de sus zonas históricas, configuran un escenario sanitario dinámico que exige prudencia, rigor y consistencia en la toma de decisiones.
En este contexto, Paraguay mantiene un estatus sanitario sólido y reconocido a nivel internacional, construido a lo largo de años de trabajo coordinado entre los sectores público y privado. La vacunación ha sido una herramienta clave para garantizar la estabilidad del sistema productivo y el acceso a los mercados internacionales.
Desde el gremio subrayan que la estrategia sanitaria debe ser evaluada no solo con criterios técnicos, sino también desde una perspectiva integral que contemple los impactos económicos, financieros, sociales y comerciales. Cualquier decisión, sostienen, puede incidir directamente en la confianza de los mercados y en la sostenibilidad del sector.
El escenario global, marcado por nuevos desafíos sanitarios, refuerza la importancia de sostener políticas que prioricen la previsibilidad, la seguridad sanitaria y la continuidad del comercio internacional. En esa línea, destacan que los principales mercados de Paraguay no han condicionado el acceso a la eliminación de la vacunación, lo que respalda la vigencia del modelo sanitario actual.
Asimismo, el sistema de vacunación, sostenido mediante un esquema de articulación público-privada, continúa siendo un pilar fundamental de la sanidad animal en el país. Este modelo permite mantener una adecuada capacidad de respuesta ante eventuales emergencias sanitarias de gran escala.
La Appec enfatiza que cualquier eventual ajuste en la estrategia sanitaria debe ser analizado con el máximo rigor, considerando tanto las condiciones locales como el contexto regional e internacional, además de sus implicancias económicas, sociales y comerciales.
Finalmente, el gremio remarcó que los recientes eventos sanitarios a nivel global constituyen una señal clara de la necesidad de mantener sistemas de vigilancia activos y fortalecer las medidas de bioseguridad, como bases esenciales para preservar el estatus sanitario de Paraguay. Asimismo, reiteró su compromiso con el cumplimiento de los protocolos y con el trabajo articulado entre los distintos actores de la cadena cárnica nacional.
