El futuro del sector frutihortícola: Hortipar apuesta a la innovación con su Primer Congreso

En el marco de la 8ª Expoferia Hortipar 2026, se desarrolló Primer Congreso Nacional de Innovación en Producción Frutihortícola, una propuesta que reunió a productores, técnicos, profesionales, estudiantes y referentes del sector para compartir conocimientos, experiencias y herramientas vinculadas a los desafíos actuales de la producción frutihortícola.

El Congreso contó con el patrocinio principal de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod Ltda.), y se constituyó en uno de los principales ejes técnicos de esta edición de Hortipar, generando un espacio de intercambio entre el sector productivo, empresas, instituciones académicas y especialistas nacionales e internacionales.

Durante el acto de apertura, el presidente de la Fecoprod Ltda., Alfred Fast, destacó la importancia de generar espacios que permitan acercar el conocimiento a quienes trabajan directamente en el sector, valorando especialmente la participación de estudiantes y productores.

“Tenemos que seguir trabajando y haciendo juntos parte del desarrollo que necesita nuestro país”, expresó.

Por su parte, Marcelo Portaluppi, en su rol de presidente de la Fundación Nikkei CETAPAR, valoró la realización de este primer Congreso como una oportunidad para acercar conocimientos y herramientas que puedan traducirse en beneficios concretos para los productores y contribuir al fortalecimiento de la producción frutihortícola.

El director de CETAPAR, Edgar Figueredo, destacó el acompañamiento de la Fecoprod Ltda., y de las instituciones y empresas que hicieron posible esta propuesta, reafirmando la importancia de generar espacios donde el conocimiento, la innovación y la producción puedan encontrarse.

Entre los temas desarrollados estuvieron “Sanidad e innovación en la producción del tomate”, a cargo del Ing. Agr. Jorge Hasegawa, de TECSEED; la primera determinación del virus rugoso (ToBRFV) en Sudamérica, presentada por el ING. Agr. Mateo Mitovich, de Bater & ING; el diagnóstico de la calidad del suelo para una mejor producción, a cargo del Ing. Agr. Msc. Ken Moriya, de Ocean Quality S.A.; y la presentación de Pósteres de artículos científicos.

También se desarrolló la charla “Raíces de innovación: cómo la tecnología israelí modeló el pasado, presente y futuro de la hidroponía”,  además de una exposición sobre el manejo nutricional en aguacate Hass, a cargo de Yara Agrosystem, y una presentación del SENAVE sobre calidad e inocuidad de frutas y hortalizas, experiencias y desafíos por la Ing. Agr, Hilce Avalos.

Desde la Federación, valoran y acompañan estos espacios de intercambio y aprendizaje, que permiten acercar conocimientos, nuevas tecnologías y experiencias al sector productivo, fortaleciendo el trabajo conjunto y aportando al desarrollo de una producción frutihortícola cada vez más innovadora y sostenible.

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