La Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (CAPACHIA) realizó su presentación oficial en Asunción y puso en marcha una agenda orientada a fortalecer la representación del sector, la articulación público-privada y la competitividad de la chía paraguaya. Sus empresas asociadas concentraron el 55 % de las exportaciones nacionales del rubro en 2025.
La chía paraguaya atraviesa una etapa de fuerte expansión y, en ese contexto, la Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (CAPACHIA) inició oficialmente su camino institucional. La entidad, constituida en mayo de 2024, busca representar al sector exportador y promover una agenda común entre productores, empresas, instituciones públicas y otros actores de la cadena.
Durante el encuentro, que reunió a autoridades, representantes del sector público y privado, productores, empresarios y referentes de la actividad, se presentó la evolución de la producción y las exportaciones de chía, además de los principales desafíos que plantea el crecimiento de la cadena.
Actualmente, CAPACHIA está integrada por Alimentos Mora Cué S.A., ALPACASA, Agrícola Knelsen S.A., Agropecuaria Produza S.A., Agrobio y CIA S.A., Hypergrain S.A., La Misericordia S.A. y TGL Food S.A. En conjunto, estas empresas representaron el 55 % de las exportaciones paraguayas de chía durante 2025.
Un salto exportador en siete años
Los datos presentados durante el lanzamiento muestran la dimensión del crecimiento registrado por la chía paraguaya. Las exportaciones pasaron de 16.645 toneladas en la campaña 2018/19 a 83.591 toneladas en 2025/26, lo que representa una multiplicación por cinco del volumen exportado en siete años.
En valor, el comportamiento también fue significativo: los envíos aumentaron de USD 43,6 millones FOB en 2018/19 a USD 233,6 millones en la campaña 2025/26.
La expansión de la actividad también se refleja en los mercados de destino. Actualmente, la chía paraguaya llega a 90 países, entre ellos Estados Unidos, Países Bajos, Alemania, Australia, Perú, Canadá, Reino Unido, Polonia, España y Bolivia.
El crecimiento se extendió además a la superficie cultivada. Las hectáreas sembradas pasaron de 101.697 en la campaña 2022/23 a 261.699 en 2025/26, con presencia en 12 departamentos. Canindeyú concentra la mayor superficie, seguido por San Pedro, Alto Paraná, Amambay y Caaguazú.
Para el vicepresidente de CAPACHIA, Ramón Fariña, este avance responde al trabajo articulado de los distintos eslabones de la cadena, desde la producción y el manejo de poscosecha hasta el procesamiento, el control de calidad y la exportación.
Cooperación con SENAVE
Uno de los principales hitos de la presentación oficial fue la firma de un Acuerdo Marco de Cooperación entre CAPACHIA y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE).
El acuerdo establece una base de trabajo conjunto en áreas como investigación, ensayos de verificación a campo de variedades, transferencia de tecnología e innovaciones, además de contemplar futuros acuerdos específicos.
También incorpora líneas relacionadas con procesos registrales, trazabilidad, inocuidad y requisitos de los mercados nacionales e internacionales.
Durante el acto, el presidente de SENAVE, Luis Ramiro Samaniego Montiel, destacó la conformación de CAPACHIA como un espacio de representación y articulación para el sector y expresó la disposición de la institución para acompañar este proceso.
“Celebramos este convenio, basado en realidades concretas. Esperamos que sea el inicio de un trabajo sostenido que ayude a fortalecer la competitividad de la chía y a seguir expandiendo el sector”, manifestó Samaniego.
Una agenda para consolidar el crecimiento
Con este escenario, CAPACHIA plantea como próximos desafíos el fortalecimiento de la productividad, la calidad, la trazabilidad, la innovación y el acceso a mercados, con una mirada que abarca a los diferentes integrantes de la cadena.
El presidente de la Cámara, Shoichi Takahashi, señaló que la entidad busca construir una representación institucional capaz de generar diálogo y una agenda común entre los distintos actores.
“CAPACHIA nace para construir una voz institucional para el sector. Una voz capaz de representar sus intereses, generar diálogo y construir una agenda común junto a productores, industria, instituciones públicas y los diferentes actores de la cadena”, expresó.
La presentación oficial y el acuerdo con SENAVE marcan así el inicio público de la actividad institucional de CAPACHIA, con el objetivo de acompañar la expansión de una cadena que en los últimos años amplió su superficie productiva, volumen exportado y presencia internacional.
