Expo de Otoño Brangus inicia este miércoles con genética que hoy se traduce en carne certificada

Del 6 al 11 de mayo, la Expo Nacional de Otoño Brangus 2026 se desarrollará en la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en una etapa de consolidación para la raza. En ese escenario, la carne certificada brangus, disponible en el mercado nacional, representa el cierre de la cadena de valor: del campo al consumidor, con identidad y valor agregado.

Este avance, impulsado a partir de la alianza con el Frigorífico Los Lazos, posiciona a la raza en una nueva etapa, en la que el valor agregado deja de centrarse únicamente en el campo para extenderse hasta el consumidor final. La certificación permite garantizar estándares de calidad y abre nuevas oportunidades comerciales para los productores.

El presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), Guillermo Sisul, destacó el alcance de este logro como un punto de inflexión para el sector. “Hoy estamos cerrando el ciclo productivo. Todo lo que venimos haciendo en genética se refleja en el producto final, que es la carne. Ya contamos con carne certificada brangus en el mercado nacional, y eso representa un beneficio directo para el productor, que ahora puede capturar más valor por su trabajo, y para el consumidor, que accede a un producto de mayor calidad”, afirmó.

La implementación de este modelo se da en un contexto de fuerte crecimiento de la raza, que lidera varios indicadores dentro del sector. “Cada año se suma gente nueva, y exposiciones como la Nacional de Otoño también sirven para mostrar lo que hemos construido. Somos la raza que más reproductores vende al año, la que más animales registra y la que más ADN procesa. Eso demuestra el nivel de desarrollo y la confianza que existe”, señaló Sisul.

La Nacional de Otoño 2026 reunirá 835 animales — entre ternerazo, reproductores de campo, junior alta selección y ejemplares de bozal— de 103 cabañas, incluyendo ocho nuevas incorporaciones, lo que evidencia el dinamismo y la expansión de la actividad. La muestra incluirá competencias en distintas categorías, evaluaciones técnicas y remates que podrían superar los 3.000 millones de guaraníes en volumen de negocios.

Entre los eventos más destacados figura el tradicional remate el Ternerazo, donde se ofrecerán hembras seleccionadas con criterios productivos. “Son animales pensados para responder a las necesidades reales del productor, para seguir creciendo y mejorar los rodeos”, finalizó el titular del gremio.

Además, el programa incluirá charlas técnicas orientadas a fortalecer la conexión entre la producción y el consumo, reforzando una visión integral del negocio ganadero. La genética, en este contexto, es una herramienta que impacta directamente en la calidad del producto final: la carne.

Declaración de Interés 

La Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) declaró de interés turístico nacional la Expo Nacional Brangus de Otoño mediante la Resolución N.º 422, en un reconocimiento que trasciende lo formal y pone en valor el espíritu productivo del país.

La distinción resalta el papel del evento como vitrina de la excelencia ganadera y la genética bovina, así como su capacidad de movilizar la economía y atraer visitantes. Más que una exposición, se consolida como un punto de encuentro donde tradición, innovación y desarrollo se entrelazan, proyectando a Paraguay con fuerza en el escenario agropecuario regional.

 

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