Las exportaciones paraguayas de carne bovina generaron USD 1.124,4 millones entre enero y julio de 2026, pese a que el volumen embarcado se redujo 24,6 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. En total, el país exportó 162.606 toneladas, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La disminución en los ingresos fue de solo 9 %, un comportamiento explicado por el fuerte incremento del precio promedio de exportación, que pasó de USD 5,73 a USD 6,92 por kilogramo, el nivel más alto de los últimos cinco años. Este aumento permitió compensar gran parte de la menor oferta exportable.
El informe destaca que, aunque Paraguay colocó menos carne en los mercados internacionales, el mayor valor obtenido por cada tonelada permitió sostener la facturación por encima de los USD 1.100 millones, consolidando a 2026 como el segundo mejor resultado en ingresos para el periodo enero-julio desde 2022.
