Este 2022 diversos sectores de la cadena productiva paraguaya se vieron golpeados por las intensas sequías. En el caso de la Cooperativa Chortitzer Ltda., la resiliencia e innovación constante permitió un cierre de año favorable, refirió Danny Harder, gerente Comercial y de Marketing de Lácteos Trebol.
“Aunque pasamos épocas difíciles a causa de la sequía y el elevado costo de producción, no fue un mal año. Tuvimos muchas actividades, regresaron las exposiciones, realizamos lanzamientos y mucho más. Hoy podemos decir que estamos cerrando un muy buen 2022”, señaló el gerente Comercial y Marketing de Lácteos Trebol.
En el caso de lanzamientos, destacó la nueva ChocoTrebol Ultra y el relanzamiento de uno de sus yogures.
Este año también tuvieron varios reconocimientos. En la edición 2022 del Top of Mind, por 11 años consecutivos se destacó en la categoría de leche, como el producto orgullosamente paraguayo. En esta misma categoría se llevó el primer puesto del ranking de las marcas más importantes del país, organizado por la Cámara Paraguaya de Anunciantes (CAP).
Harder destacó el retorno del Congreso Panamericano de Leche que se realizó en Ecuador, tras dos años de ausencia. “Al igual que otras marcas fuimos en representación de Paraguay. Igualmente fue posible la realización de eventos de la Capainlac, además del Congreso de la Leche”, agregó.
Para la cooperativa lograr una leche inocua y de calidad es un desafío constante. En este aspecto, han desarrollado charlas técnicas en diferentes zonas del país, siempre haciendo hincapié en la importancia de entregar una leche de calidad a la fábrica, además de involucrarse en su proceso de entrega, “siempre respetando la cadena de frío. Hoy día los productores se juntan y nosotros llegamos hasta los tanques de frío para acopiar la leche. Estamos en diferentes cuencas lecheras, tanto en el Chaco como en la Región Oriental”, explicó.
El representante de la cooperativa se refirió a la Ruta de la Leche como un gran progreso para el sector, ya que será de mucha ayuda para las cuencas lecheras. “Esto va a tener un impacto enorme para las zonas lecheras”, aseguró.
En cuanto a la exportación de leche, manteca y queso, indicó que desde el inicio de la guerra entre Ucrania y Rusia dejaron de enviar producto al segundo país y actualmente solo tienen como destino países como Bolivia, Brasil y algunas zonas de Europa. “No se está enviando nada a Rusia, esto afecta un poco a la economía, pero siempre se trata de recuperar el mercado por otro lado”, comentó. Para este propósito cuentan con un departamento que se encarga exclusivamente de hacer contactos con empresas que adquieren estos alimentos.
Para el 2023 el sector de la leche tiene grandes desafíos de crecimiento e innovación. Al respecto, señaló que Trebol proyecta innovar en productos y maquinarias para la fábrica. “Queremos estar actualizados con las opciones que nos da el mercado y así brindar el mejor producto”, reiteró.
Harder djio que “como lácteos Trebol estamos muy agradecidos con cada uno de los consumidores; nos comprometemos a seguir con esta cadena de producción, fabricación y distribución, llegando a las mesas con los mejores alimentos”, finalizó.
