Paraguay continúa destacándose en el mercado internacional de carne bovina, ya que el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que se exportaron más de 182.000 toneladas de carne bovina durante los primeros siete meses del año. Un logro impresionante para la industria ganadera paraguaya.
En los primeros siete meses del 2023, las exportaciones de carne bovina registraron un movimiento de 182.220.604,95 kilos del producto, por un valor de 880.877.191,26 dólares, según datos revelados por el servicio veterinario oficial.
Respecto a menudencia bovina, se logró exportar en lo que va del año un total de 34.342.631,40 kilos por un valor aproximado de 54.024.856,29 dólares.
Finalmente, el reporte del Senacsa refiere que entre enero y julio de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 74.164.592 kilos, República de China (Taiwán) con 24.816.520,81 kilos, Brasil con 16.881.999,42 kilos, Rusia con 17.003.926,09 kilos, proveeduría marítima con 9.477.966,59 kilos e Israel con 6.347.470,75 kilos.
