Nuestro país envió más de 283.214 toneladas de carne bovina de enero a octubre del 2021 estableciendo un nuevo récord para el sector.
En los primeros diez meses del presente año, las exportaciones de carne bovina establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 283.214.243,57 kilos del producto, por un valor de 1.372.943.994,63 dólares, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El informe detalla además que, en cuanto menudencia bovina se logró exportar en lo que va del año un total de 50.747.649,06 kilos por un valor aproximado de 104.527.687,40 dólares, y en lo que refiere que la faena lograda en octubre de este año asciende a 117.344 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 28.731.587.
Finalmente, el reporte del servicio veterinario oficial reporta que entre enero y octubre de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 116.887.663,20 kilos, Rusia con 68.996.592,64 kilos, Brasil con 25.814.126,91 kilos, República de China (Taiwán) con 25.429338,92 kilos, Israel con 15.339.517,86 kilos y Uruguay con 5.021.692,86 kilos.
Fuente: IP.
