Desde las 07:00 de este miércoles se está realizando la Feria de la Agricultura Familiar Campesina en la Playa San José de la Costanera de Encarnación, en el departamento de Itapúa, en la cual están disponibles productos frescos, de calidad y al mejor precio.
La actividad es organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Los productores pertenecen a los 30 distritos del sur del país y representan a 1.200 familias que se encuentran organizados por medio Comités y trabajan de cerca con la cartera de Estado por medio de capacitaciones y asistencia técnica en época de siembra – cosecha, y en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos.
Entre los productos disponibles se pueden destacar huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.
Igualmente una cantina popular en la que servirán para el almuerzo tallarín y caldo de gallina; matambre, chorizos y empanadas caseras, mbeju, chipa asador, chicharrón y asadito de chacho; postres, jugos naturales y mosto helado. Además de masas dulces, pastafrolas y tortas.
La ciudadanía también podrá adquirir plantas ornamentales con flores y medicinales para adornar la casa u oficina, ya que habrá un lugar destinado para la venta de las mismas.
Para las ferias el MAG dispone de dos centros de acopio y de logística que se encuentran instalados en las oficinas de Comercialización y en la Dirección de Planificación Agraria de la cartera agropecuaria y mediante el apoyo logístico del Sistema MAG, los agricultores evitan la intermediación en el proceso siendo sus ingresos y ganancias al 100%.
