El Banco Central del Paraguay (BCP) informó que la inflación de enero de 2023, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC), fue del 1,2%, inferior a la variación del 1,5% observada en el mismo mes del año anterior.
La inflación interanual se ubicó en 7,8%, resultado inferior a la tasa del 8,1% registrada en diciembre del año 2022 y también menor a la tasa del 7,9% verificada en el mismo periodo del año anterior.
El resultado de la inflación del mes de enero del 2023 está explicado, principalmente, por los aumentos de precios registrados en los rubros de alimentos, combustibles y el servicio de suministro de energía eléctrica. Adicionalmente, los bienes duraderos y los demás servicios de la canasta también registraron incrementos de precios.
Dentro de los bienes alimenticios, los rubros hortícolas registraron importantes subas de precios que determinaron la mayor incidencia en el resultado de la agrupación. En base a consultas a agentes del sector, mencionan que estos incrementos responden a restricciones a la importación de los mencionados rubros y, por tanto, la oferta es insuficiente para abastecer la demanda.
Así también, se destacan aumentos en las cotizaciones de los cereales y sus derivados, como los registrados en las pastas alimenticias y los productos panificados, estos últimos, en línea con los aumentos registrados en los precios de los insumos, como la harina y las materias grasas, como la manteca. Igualmente, presentaron alzas de precios el azúcar y las bebidas no alcohólicas.
La carne vacuna también verificó aumento de precio que, según referentes del sector, se debería a una menor oferta, considerando que la producción fue afectada por el inicio del primer periodo de vacunación antiaftosa del año, y por una sequía que derivó en un incremento de los costos de producción.
En cuanto a los sustitutos de la carne vacuna, los productos que también subieron de precio fueron los embutidos, en contrapatida, las menudencias, la carne de ave, de cerdo y el pescado, experimentaron variaciones negativas respecto al mes anterior.
Fuente: IP.
