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Feria con productos de la Agricultura Familiar fue todo un éxito en Concepción

La feria realizada en el paseo central de la ciudad de Concepción, recaudó la suma de 62.860.000 de guaraníes; beneficiando directamente a 210 familias rurales, provenientes de varios distritos del departamento.

Mediante el apoyo de los consumidores, la feria agroganadera con productos de la Agricultura Familiar campesina, organizada por el MAG y que involucró a los productores de distintos puntos del primer departamento, logró recaudar una importante suma de dinero que contribuye de forma directa con la economía de las familias del sector productivo.

En este mismo contexto, el Crédito Agrícola de Habilitación realizó la entrega de líneas de crédito por valor de 142.000.000 de guaraníes, beneficiando a 5 productores.

Los aportes entregados por el CAH–MAG, serán destinados a la concreción de diferentes proyectos agrícolas y ganaderos.

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Productores se benefician con resultados de trabajo público-privado con apoyo de JICA

En la última década JICA apoyó al posicionamiento del sésamo paraguayo en el mercado global con capacitaciones a productores, técnicos y extensionistas y donaciones por más de USD 1 millón. Tras un trabajo conjunto con SENAVE y otras instituciones se redujo la detección de agroquímicos y se aumentó el volumen de venta y producción beneficiando a miles de pequeños productores.

Esta mañana se presentaron resultados del Proyecto para Mejoramiento de la Inocuidad de Rubros Agrícolas de Exportación para Pequeños Productores (INOPAR), implementado desde el 2017 en conjunto por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA) y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA).

“En casi 4 años se logró disminuir significativamente la tasa de detección de agroquímicos en sésamo. Este proyecto es uno de los más emblemáticos de la JICA, con una inversión de más de USD 1,500,000 en equipamientos, insumos y capacitaciones de técnicos analistas en Japón. Estamos seguros de que los logros alcanzados se irán consolidando y expandiendo a rubros tradicionales y no tradicionales producidos y exportados por Paraguay” sostuvo el Sr. Yasushi FUKUI, representante residente de JICA en Paraguay.

Por su parte, el Ing. Agr. Rodrigo González, presidente de SENAVE, expresó sus “saludos y respetos al gobierno hermano del Japón por seguir cooperando al proceso de desarrollo del crecimiento económico y social del Paraguay a través del proyecto INOPAR, el cual reúne al sector público, privado, academia y organizaciones civiles, con objetivos comunes. Cuando el campo produce, el Paraguay crece”, manifestó.

 

 

Por parte del sector privado, el Sr. Gilberto Ozorio, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo, (CAPEXSE), agradeció el apoyo de la JICA en las áreas relacionadas a la producción y testeo de sésamo, gracias al cual “fuimos mejorando año a año la producción y garantizando la comercialización y exportación pagando mejores precios a los productores. En los últimos dos años exportamos entre 22 y 24 mil toneladas de la variedad confitera de sésamo producida por unos 30 mil pequeños productores, lo que significa 47 millones de dólares que quedaron en estas últimas dos zafras en manos de los pequeños productores”.

 

Productor logra buenos volúmenes gracias al sistema de riego

Gaspar Colmán, empresario rural de Ybytymi, departamento de Paraguarí, habló sobre el cultivo de sus cebollas que viene plantando desde hace 47 años. Confesó que en aquella época su cosecha era más tradicional y costaba alcanzar buenos volúmenes, sin embargo, hoy día logra mayores cifras mediante la incorporación del sistema de riego que lleva utilizando hace menos de 10 años.

En un terreno de cuatro hectáreas cultiva diversas variedades de cebollas tales como; Poranga, Alborada, Angaco y Bella Dura de Sakata. “Este es el primer año que planto la variedad Poranga, pero Sakata es la que más utilizo, ya que es más rápida”, explicó.

Este año a raíz de varios fenómenos climáticos los productores tuvieron dificultades con su producción, “invertimos mucho, pero la sequía nos perjudicó. Si los precios son buenos podríamos llegar a subsanar dichas pérdidas, en caso contrario, solo vamos a empatar en cuanto a los costos”, confesó.

Con la variedad Alborada el año pasado logró 35.000 kilos por hectáreas y este año espera superar dicha cifra, pues posee tecnología de punta para lograr este objetivo, además del acompañamiento del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en materia de asesoramiento técnico y capacitaciones.

«Hace cuatro años que incorporamos tecnología a nuestra producción, lo que generó una mayor ganancia. Es grande la diferencia entre una producción con y sin innovación», agregó.

La producción de don Colmán adquiere asociaciones y particulares. “Cuando el producto es bueno se vende bien”, aseveró.

Rotación de cultivo. Para un mejor aprovechamiento de sus suelos realiza esta práctica. Tras la cosecha de cebolla optará por abono verde. Años anteriores hizo lo mismo con poroto y maíz cuando cosechó papa, de esta forma favorece a las variabilidades de las siguientes cosechas.

Ayornarse a ls tecnologías. Colmán recomendó a los productores mejor no cosechar si no van a realizar con sistema de riego, puesto que el trabajo se dificultará.  Asimismo, a aquellos que desean utilizar la tecnología opten por la cebolla híbrida, específicamente la variedad Bella Dura de Sakata, que debe cultivarse en abril o mayo.

 

 

 

 

El mercado que mejor pagó por la carne nacional fue Italia

Los envíos de carne al cierre de septiembre 2021 alcanzaron US$ 1.317,3 millones, que equivalen a un aumento del 60,9% en comparación a los US$ 818,6 millones del mismo mes, pero del año anterior.  En cuanto al volumen, aumentó un 34,4% con respecto a septiembre del año anterior, de acuerdo al reporte de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).

De septiembre del 2021, fue del 19,7%, superior al registrado en el mismo periodo del año anterior, observándose los mayores incrementos en Hong Kong (50,5%), Chile (22,9%), Brasil (22,3%), Rusia (16,8%), Egipto (16,8%), Taiwán (15%) e Israel (12%). Cabe resaltar que Italia fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de US$ 6.741 por tonelada, según el informe del BCP.

Con el 42,4% de participación en el valor total exportado, Chile, el principal destino, alcanzó ventas por US$ 558,7 millones y un volumen de 107,7 mil toneladas a septiembre del 2021. Estas cifras indican un aumento del 86,8%, en valores, y del 52%, en volumen, al mencionado país.

El segundo destino en importancia es Rusia, que registró tanto en valor como en volumen 68,1% y 43,9%, respectivamente.

Por otro lado, el mercado local sufrió en los últimos meses un aumento significativo en el precio, principalmente en cortes de mayor consumo a nivel nacional, situación que alarmó a las autoridades locales y a las supermercadistas.

De acuerdo al reporte de inflación del BCP correspondiente a septiembre, la carne vacuna fue uno de los productos que más subió en el mes e incidió en la inflación del 1%, explicado mayormente por la constante mejora de las exportaciones, favorecido por la alta cotización internacional de la carne, que se sumó a condiciones climáticas desfavorables que afectan los costos de producción. Estos factores limitaron la oferta local elevando los precios de los principales cortes vacunos.

 

Fuente: La Nación.