MIC y UIP dieron a conocer herramientas digitales para el emprendedor

Como parte de los eventos que se llevan a cabo por el Día Nacional del Emprendedor, previsto para el 11 de noviembre próximo, se realizó la presentación de modelos de documentos para el desarrollo del ecosistema de innovación de nuestro país, y la guía de buenas prácticas para incubadoras.

Con estas presentaciones se busca mejorar las condiciones de Paraguay en los pilares Infraestructura legal y comercial y dinámica interna de mercado de la Encuesta Global de Emprendedurismo, que en su edición 2019/2020 posicionaba al país en la posición 53 de 54 países analizados.

El Ministerio de Industria y Comercio MIC) a través de la Dirección Nacional de Emprendedurismo (DINAEM) del Viceministerio de MIPYMES, conjuntamente con la Unión Industrial Paraguaya (UIP), con financiación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID-Lab), impulsan el programa de Innovación Abierta OpnX, que contempla la adaptación de un total de 20 documentos legales de venture capital, relacionados con el vínculo entre inversionistas y emprendedores. Estos documentos, antes inexistentes con la regulación de Paraguay, blindan la relación de inversores y/o corporaciones con emprendedores y startups, están disponibles a partir de ahora, de manera gratuita, en la página web www.opnx.org/recursos

Cabe resaltar que los citados documentos responden a la necesidad de las organizaciones y entidades que ya estaban en proceso de inversión pero que no contaban con documentación estándar, por lo que debían acudir a esfuerzos específicos por cada caso. Esta adaptación significa un aporte fundamental para que más emprendimientos cuenten con fuentes de financiamiento como la inversión de riesgo.

Seis estudios jurídicos paraguayos trabajaron en la adaptación de los documentos con el asesoramiento del estudio chileno Guerrero y Olivos y la firma consultora Wayra Hispam, quienes ya cuentan con vasta experiencia en el área de corporate venture en la región. En tanto que los estudios jurídicos paraguayos, quienes recibieron un reconocimiento por su labor en la adaptación de la documentación son: Blindesa, COLAB, Vouga Abogados, AIT & asociados, Mersán Abogados y Palacios, Prono & Talavera Abogados.

Asimismo, en acto realizado en la UIP, fueron presentados los principales puntos de la Guía de Buenas Prácticas para la gestión de Incubadoras, un trabajo realizado en el marco del proyecto Creación de una incubadora de empresas para generar oportunidades económicas con enfoque en jóvenes, mujeres y población vulnerable, el cual se encuentra cofinanciado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y ejecutado por la Asociación de Solidaridad y Servicio JOPOI, con la colaboración del Ministerio de Industria y Comercio (MIC) y de la Fundación CIDEAL de Cooperación e Investigación.

Esta guía tiene como objetivo poder contribuir a mejorar el sistema de incubadoras de empresas en el país, y con ello impulsar el crecimiento del ecosistema emprendedor nacional mediante un material de referencia para la definición del modelo de negocios de este tipo de organización. Con modalidades y requerimiento mínimos de atención y graduación de emprendimientos incubados, herramientas de gestión y otros que serán de gran utilidad para la gestión de las instituciones vitales para el fortalecimiento del ecosistema emprendedor.

Con esta presentación se dio el puntapié inicial para su adaptación e implementación en el ecosistema acorde con el siguiente cronograma tentativo: Validación con incubadoras mapeadas y vinculadas a la Red PyEmprende (noviembre diciembre); Publicación documento final (diciembre); Socialización e inducción en territorio (enero  mayo), e Implementación de registro de Incubadoras de Empresas y certificación (junio).

Tras 20 años de estudio se concluye que el maíz transgénico es tan sano como el orgánico

Un grupo de científicos italianos realizaron un metaanálisis, abarcando más de 6.000 estudios referentes al cultivo del maíz y encontraron que los transgénicos lograron aumentar los rendimientos hasta en un 25 %, además de que redujeron drásticamente los contaminantes peligrosos de los alimentos.

El estudio, publicado en Scientific Reports, cubre 20 años de datos recabados desde América del Sur, Estados Unidos, Europa, Asia, África y Australia. El análisis reafirmó el consenso científico de que el maíz genéticamente modificado (GM) o transgénico no presenta riesgos para la salud humana y aseguran que el meta-análisis “permite sacar conclusiones inequívocas”, lo que ayuda a aumentar la confianza del público en los alimentos producidos por plantas GM.

Actualmente hay dos tipos de características transgénicas en el maíz disponibles para los agricultores a nivel comercial: la tolerantancia a herbicidas (TH), que permite a los agricultores controlar mejor las malezas; y resistencia de insectos (Bt), que combate plagas como el barrenador del maíz. Algunos maíces GM tienen las características combinadas de tolerancia a los herbicidas y de resistencia a los insectos.

El maíz tolerante a herbicidas está genéticamente modificado para conferir tolerancia a ciertos herbicidas, entre ellos principalmente el glifosato, lo que significa que el herbicida no afecta al maíz, pero las malezas son eliminadas. Esto se logró incorporando genes de una bacteria del suelo al maíz. El maíz resistente a los insectos es el resultado de la inclusión de genes de otra bacteria del suelo, Bacillus thuringiensis (Bt), el que comúnmente es utilizado como pesticida natural aprobado en los cultivos orgánicos. Se ha demostrado que esta protección incorporada en el maíz reduce la necesidad de fumigación con insecticidas.

Las variedades de maíz transgénico aumentaron el rendimiento de los cultivos entre un 5,6 % a un 24,5 % en relación con sus equivalentes no modificados genéticamente.  Los cultivos de maíz transgénico tuvieron porcentajes más bajos de micotoxinas (-28.8 %), fumonisinas (-30.6 %) y ticotecas (-36.5 %), los cuales pueden ocasionar pérdidas económicas y dañar la salud humana y animal gravemente.

Disminución de pesticidas con GM

El Servicio Internacional de Adquisición de Aplicaciones de Agrobiotecnología (ISAAA, por su sigla en inglés) y PG Economics, Ltd. publicaron estudios donde destacan los constantes beneficios sociales, ambientales y económicos que ofrece la adopción de los cultivos modificados mediante biotecnología en el mundo, y, entre una serie de análisis del comportamiento de los cultivos biotecnológicos, señalaron que los transgénicos permiten que los agricultores usen insecticidas y herbicidas de forma más estratégica para así reducir el impacto ambiental asociado con su uso (un 18,4 % menos en las zonas destinadas a cultivos GM desde 1996). Cabe destacar que tanto el maíz convencional como el transgénico requieren del uso de productos fitosanitarios.

A nivel país

Es utilizado el maíz convencional como el transgénico, el primero les brinda a los productores una mayor producción por hectárea con un menor costo de inversión en fitosanitarios y mano de obra, mientras que las variedades convencionales son utilizadas por algunas familias, con menor producción y mayor necesidad de mano de obra en el control de malezas. La gerente general del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), Ing. Agr. Estela Ojeda, recordó que, para poder estar disponibles en el mercado, los transgénicos atraviesan por estrictos controles y fueron autorizados para su utilización tras haber pasado por controles que los ajustan rigurosamente a las normas vigentes de bioseguridad.

Aseguró que la inocuidad de los alimentos es un punto principal para que un transgénico sea lanzado a nivel mundial y Paraguay no se escapa a estas evaluaciones. “Todas esas evaluaciones permitieron establecer que un maíz genéticamente modificado es equivalente sustancialmente a uno no transgénico, con sus mismas características que lo definen como alimento para las personas”, detalló la gerente.

El Ing. Agr. Claudio Fleitas, encargado del Programa de Agricultura Sustentable del INBIO, destacó que los productores buscan más el maíz transgénico por la facilidad que le brinda en el control de las malezas y su alta compensación en productividad. Explicó que al maíz transgénico (conocido popularmente como Avati randa) mejora el uso de la mano de obra dentro de la finca, ya que, por ejemplo, con el uso del glifosato los productores realizan el manejo de malezas en tiempo muy reducido comparado con el control manual. Aseguró que en los casos de integrar ambos métodos para control de malezas resistentes el empleo de la mano de obra de la finca es menor.

Detalló además que el tiempo ahorrado en el control de las malezas, el productor lo invierte en otras actividades como darle un valor agregado a los productos de la finca, como la producción de carne, leche y huevo que son comercializados en la comunidad o en los centros urbanos. Por otro lado, enfatizó en que con el uso de la biotecnología la cantidad de aplicaciones de insecticida para el manejo de las plagas se reduce al mínimo, ya que la tecnología produce ciertos tipos de proteínas en las plantas para el control de plagas principalmente lepidópteras.

Además, recordó que es importante resaltar que para alargar la vida útil de esas tecnologías se implementa el refugio dentro de las parcelas. Por su parte, el Ing. Agr. Fabio Vega, técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de San Juan Nepomuceno, departamento de Caazapá, zona altamente maicera, explicó que gran parte de los productores, principalmente los de menos de 10 hectáreas, están utilizando el maíz transgénico, sin embargo, necesitan mejores manejos del cultivo.

Explicó que una excelente combinación sería la utilización del maíz transgénico, buen manejo del glifosato y con un manejo de suelo adecuado para el cultivo, con eso ahorraría mucho el control de las malezas en forma manual y reducir el uso del fitosanitario.

Fuentes: INBIO, CHILEBIO, ISAAA.

Celebran el Día de la Mandioca en Abasto Norte

Hoy 09 de noviembre se recuerda el Día de la Mandioca, fecha que llevan celebrando hace nueve años de forma consecutiva en el local del Abasto Norte en la ciudad de Limpio.

La mandioca es uno de los rubros más característicos de la producción nacional y está presente en casi todas las fincas dedicadas a la Agricultura Familiar campesina, siendo, además, muy requerida en las mesas de las familias paraguayas como acompañamiento en las comidas o como plato principal.

Don Quintín Enciso, productor de Capiibary, resultó ganador por octavo año consecutivo como productor destacado en el rubro de la mandioca, haciéndose acreedor del reconocimiento y los premios respectivos.

El mismo mencionó que recibe la asistencia del MAG, logrando cosechar un promedio de 400 toneladas de mandioca por año, destacando el buen precio que está teniendo actualmente el producto, constituyéndose en una fuente de ingresos importantes para la economía familiar.

El acto de conmemoración por el Día de la Mandioca se llevó a cabo en el local del Abasto Norte, en la ciudad de Limpio, contó con la presencia del viceministro de Agricultura Familiar del MAG, Ing. Ebert Benítez, representantes del Abasto Norte, productores e invitados especiales.

El Ing. Moisés Vega, técnico especialista del MAG en el rubro de la mandioca, recalcó que Paraguay está en el cuarto lugar en el mundo como exportador de almidón de mandioca, lo que posiciona al país en el mapa mundial del rubro.

“Tenemos que seguir trabajando en el mejoramiento del suelo, buenas prácticas en el manejo del cultivo, conseguir buenas semillas, tener un control de las plagas, para lograr un mejor la calidad y el rendimiento en los cultivos de la mandioca”.

En la oportunidad, alumnos de la Centro Educativo Ñande Róga, ubicado dentro del predio del Abasto Norte, elaboraron alimentos en basa a la mandioca, para la degustación de los asistentes a la celebración del Día de la Mandioca.

Fuente: MAG.

MADES: Más de 3.000 personas capacitadas en Educación Ambiental en el 2021

En el año 2021 y a pesar de la situación sanitaria que atraviesa el mundo, el Ministerio del Ambiente llegó a un total de 3.530 personas para capacitarlas en acciones clave a favor del medioambiente, a través de su Dirección de Educación Ambiental, dependiente de la Dirección General de Gestión Ambiental. Además la adquisición de Espectómetro de Emisión Óptica de plasma acoplado y Cromatógrafo Gaseoso con FID, permite una mejora en el alcance y calidad de los análisis laboratoriales.

El Laboratorio del MADES continúa fuerte con la campaña de medición de carbono total y nitrógeno total en 8 áreas silvestres protegidas dependientes del ente ambiental, además se lleva adelante la coordinación interinstitucional con la Entidad Binacional Itaipú, a través del CEMIT y la CONALAYPA.

1.336 plantines de diferentes especies fueron donados por la institución de manera a cooperar con campañas de arborización y reforestación, actualmente existen 6.970 plantines en existencia en el vivero del MADES.

Es importante recalcar además que, a través de su Dirección de Ordenamiento Ambiental del Territorio trabaja en la construcción de Planes de Ordenamiento Territorial con las Municipalidades de Emboscada, Caacupé, Yhú, Vaquería, Caaguazú, Juan E. Estigarribia, San Juan Nepomuceno, Caazapá, Naranjal y Tomás R. Pereira en la Región Oriental y Bahía Negra, Puerto Casado, Carmelo Peralta y Filadelfia en la Región Occidental.