Gallina

Argentina necesitará entre 90 y 180 días para recuperar las exportaciones que se perderán por la gripe aviar

La Argentina tendría la posibilidad de volver a comercializar productos avícolas al exterior dentro de los próximos 90 a 180 días, luego de la decisión de suspender sus ventas de aves de corral al descubrirse el primer caso de gripe aviar en el país. Hasta ahora se habían registrado casos en aves silvestres y de traspatio, lo que no ponía en peligro los mercados internacionales. Sin embargo, la detección de un caso en aves de corral requirió la imposición de una suspensión.

Rodolfo Acerbi, vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), añadió que la Argentina exportó el año pasado al mundo carne aviar por unos US$383 millones, el 75% de ese monto correspondió por operaciones con China. Arabia Saudita y Europa siguieron en importancia como destinos.

“Si logramos contener esto lo informaremos en el mundo que está en una zona patagónica, Río Negro, con barrera [sanitaria que ya existe contra fiebre aftosa], tiene controles. Eso nos va a facilitar explicarles. De no haber nuevos incidentes esa información llega a la OIE (Organización Mundial de la Sanidad Animal], la Argentina se declara nuevamente libre y hay que trabajar con cada mercado; cada mercado se toma su tiempo”, indicó.

Según precisó, en el lugar donde se dio el foco “hay que hacer una zona de contención”. Se hace un movimiento de trabajo en torno de 10 kilómetros del foco detectado. Esto incluye un rastreo, tareas de limpieza, desinfección y eliminación de las aves que hayan estado en contacto con el virus. “En dos días murieron más de 10.000 pollos parrilleros”, dijo.

En este contexto, alrededor de un mes se hará un trabajo sobre ese lugar. El funcionario indicó que, “si todo funciona bien”, en un promedio máximo “no mayor a 180 días” se van a ir restableciendo los mercados. Después apuntó que una “cosa razonable” sería el período de 90 a 180 días. “El virus no da tregua, si nos distraemos nos hace daño”, apuntó.

Fuente: La Nación.

Gran éxito para las mipymes con el Programa de Formalización para Acceso a Mercados

El Programa de Formalización para Acceso a Mercados (PFAM), desarrollado por el Viceministerio de MIPYMES del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), ha cumplido con éxito el 98% de sus objetivos, de acuerdo con la evaluación presentada por las instituciones y aliados estratégicos en el informe anual. Esto es un logro significativo para el desarrollo de una economía sostenible, abierta y dinámica para el país.

En el 2022, el Programa de Fomento a la Micro y Pequeña Empresa (PFAM) benefició a 34 de las mipymes de los sectores de alimentos, bebidas, domésticos, higiene personal, cosméticos y perfumes, provenientes de 7 departamentos en Paraguay: Central, Itapúa, Concepción, San Pedro, Guairá, Paraguarí y Alto Paraná, así como también de la Capital del país, Asunción.

Los resultados del Informe Anual del Centro de Información y Recursos para el Desarrollo (CIRD) en virtud del Artículo N° 34 del Programa de Formalización para Acceso a Mercados (PFAM) presentados por Resolución MIC N° 512/2021, son notables. Con un porcentaje del 100%, los microempresarios han obtenido su línea base y todos sus planes de formalización han sido aprobados. El 84% de los registros de establecimientos (RE) fueron aceptados, mientras que el 16% están en proceso de aprobación ante la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (DNVS). Además, un 56% de la solicitud de Registro Sanitario de Productos Artesanales (RSPA) ha sido aprobado, mientras que el 44% restante sigue en proceso. Por último, el 100% de las microempresas c. han obtenido exitosamente todos los logros presentados en el informe.

Las mipymes beneficiadas con el PFAM son: Volks Bier, Jaka´ayú´, Harina de maíz 4 Colonias, Flor Dorada, Oro del Bosque, Gugas, Delibebé, Kimchi Club, Green-K!, Sol naciente, El Harinero, La Estación Pizza, Cuatro Fuegos, Amaro Santo, Pandioca, Pulpa Frutta, Nutring, Rohayhu Café, Dolce Maria Pastelería, Madelina Alfajores, Fitmanía, Ergo Alimentos, MGA Mosto Natural, Eleos Chocolates, Amaltea-Leche de Cabra, Betech SRL Yuko, Mar´y Trading, Villafruta, Campaña Azúcar Integral, Arome, Omimbipa, Overa y Quimtec S.A.

Innovar Digital: Soluciones inteligentes en tecnología para el campo

Las aplicaciones digitales y posibilidades de manejar la parcela desde el celular u otro dispositivo están revolucionando el ámbito agropecuario. Sistemas de gestión de ayuda al productor para centralizar sus datos y llegar al final de la zafra sabiendo cuál es el margen por hectárea serán expuestos en la carpa de Innovar Digital, del 21 al 24 de marzo próximo. La feria, a realizarse en el predio de Cetapar de Colonia Yguazú (Km 282 de la ruta PY02), será el epicentro de la tecnología aplicada al campo.

Bajo el lema “Movemos el campo”, Innovar 2023 presentará la vanguardia y las aplicaciones top en cuanto a digitalización y tecnología, con herramientas que benefician la rentabilidad de la producción y empresas que apuestan por novedades que resuelvan los procesos y permitan ahorro en el desarrollo agrícola.

La tecnología innovadora que permite llevar el control de los costos y las actividades agrícolas desde una App en el móvil será presentada por Okára SA, para su producto OkarApp, que sirve de herramienta para los productores al facilitar el registro de datos y -al mismo tiempo- hacer todos los cálculos de costo, ingreso y margen por hectárea de cada parcela registrada. “De esta manera, la herramienta aporta con información real y actual al productor en la toma de decisiones”, según indica Janek Rempel, del Departamento Comercial de la firma.

Bajo la carpa de Innovar Digital estarán 14 empresas, cuyos representantes preparan demostraciones, charlas y orientaciones técnicas a los interesados que quieran acercarse alguno de los cuatro días que dura la exposición.

 

Entre las 9:00 y las 15:30 horas de cada jornada se hablará sobre uso de drones, sistema de control de cosecha precisa, generación y transmisión de datos de máquinas, sistemas de automatización de funciones y Big Data, para lo cual habrá demostración de software de comunicación enfocado en relaciones con el cliente y gestión de equipos de seguridad digital para el negocio, de la mano de Loupen; mientras otra firma (Versat) ofrecerá una plataforma de gestión para las ventas de insumos agrícolas y sistema especializado en comercio de insumos, logística de granos y agroindustria.

Modernas prácticas agrícolas y desarrollo de correcta gestión también serán plasmadas por Córdoba Emprendimientos, otra de las compañías presentes en Innovar Digital.

Sus representantes orientarán en venta y colocación de riego por goteo para extensiones agrícolas y tecnología para tambo, especialmente sobre destete de terneros. Sima, por su lado, llegará con una aplicación inteligente para la recopilación de datos de campo. La App está diseñada para empresas de producción agrícola, ingenieros y consultores que recopilan datos sobre el estado de cultivos, infestaciones de plagas, fumigaciones y otras actividades.

EL AGRO DIGITALIZADO

La carpa de Innovar Digital tendrá 800 m2 y ofrecerá un ambiente especial, donde se podrá actualizar conocimientos mediante conferencias, aplicaciones y startups, herramientas tecnológicas que ya se están utilizando en el campo. A su vez contará con un área a campo abierto para demostraciones de uso de drones, sistema de control de cosecha precisa, generación y transmisión de datos de tractores, sistemas de automatización de funciones Agtech, que es una tecnología digital aplicada a la agricultura.

Feria Agropecuaria del MAG: ¡No te pierdas la oportunidad de comprar productos de calidad en Asunción y San Lorenzo!

Este jueves, los productores de la agricultura familiar campesina de todo el país se reunirán para celebrar dos ferias simultáneas. Una tendrá lugar en la Costanera de Asunción, en la que se podrá encontrar una gran variedad de productos orgánicos, artesanías y mucho más. La otra feria será frente a la sede de la Dirección de Comercialización del MAG en San Lorenzo. 

Unas 620 familias productoras y agricultoras provenientes de Central, Caaguazú, San Pedro, Paraguarí, Cordillera, Guairá, Ñeembucú y Bajo Chaco, que son asistidas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), ofertarán insumos frescos para la elaboración del menú familiar.

Los productores pondrán a la venta a precio justo alimentos como huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.

También ofrecerán una cantina popular en la que servirán almuerzos como tallarín y caldo de gallina; matambre, chorizos y empanadas caseras, mbeju, chipa asador, chicharrón y asadito; postres, jugos naturales y mosto helado. Se dispondrá de una mesa con masas dulces, pastafrolas y tortas.

Se podrá adquirir plantas ornamentales con flores y medicinales para adornar la casa u oficina, ya que habrá un lugar destinado para la venta de las mismas.

Estos productores se encuentran organizados por medio de Comités y trabajan de cerca con la cartera de Estado a través de capacitaciones y asistencia técnica en época de siembra – cosecha, y en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos.

La feria de la Agricultura Familiar Campesina tiene como objetivo dinamizar la economía de los pequeños agricultores, ofreciendo productos frescos, de calidad y a precios accesibles.

Para las feriasel MAG dispone de dos centros de acopio y de logística que se encuentran instalados en las oficinas de Comercialización y en la Dirección de Planificación Agraria de la cartera agropecuaria y mediante el apoyo logístico del Sistema MAG, los agricultores evitan la intermediación en el proceso siendo sus ingresos y ganancias al 100%.

La actividad será desde las 07:00 de este jueves y hasta acabar stock, en la Costanera de Asunción y frente a la sede de la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) sitio Mariscal Estigarribia esquina Saturio Ríos, de la ciudad de San Lorenzo.