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Avances y Desafíos en Comunidades de Sierra León, Kilómetro 4 y General Díaz

Técnicos del Proyecto de Adaptación basado en Ecosistemas (AbE Chaco), liderado por la Dirección Nacional de Cambio Climático del Ministerio del Ambiente, concluyeron trabajos en las comunidades de Sierra León y General Díaz, incluyendo los vecinos identificados como Kilómetro 4, dentro de sus esfuerzos continuos para reducir los impactos del cambio climático en la seguridad alimentaria e hídrica de la región. La iniciativa tiene un enfoque colaborativo y participativo con las comunidades, abordando de manera objetiva los desafíos ambientales y buscando soluciones sostenibles.

Durante la visita a Sierra León, el equipo de AbE Chaco realizó un recorrido por los hogares de los participantes, evaluando el progreso en la implementación del suministro de agua domiciliaria. Posteriormente se llevó a cabo una reunión donde discutieron sobre actividades anteriores, dificultades encontradas y salvaguardas del proyecto. Y se informó sobre la próxima llegada de tanques de agua de 5.000 litros para las familias, cuya distribución será responsabilidad de la Comisión Vecinal. Además, se dialogó sobre posibles medidas de adaptación basadas en ecosistemas, destacando la participación activa de las familias a pesar de las condiciones climáticas desafiantes.

En Gral. Díaz, se visitó a pobladores del Kilómetro 4, alrededor de 100 habitantes, donde se observó un interés significativo en participar en las actividades del proyecto. Se anunció la inclusión de la comunidad en la entrega de tanques domiciliarios de agua gestionada junto a la Comisión Vecinal. Por su parte las familias receptoras expresaron su comprensión en utilizar esos tanques para la colecta de agua de lluvia, demostrando un enfoque consciente hacia la sostenibilidad.

En el lugar hablaron de las corresponsabilidades necesarias para la entrega de tanques de agua, reiterando la colaboración con organizaciones interlocutoras como comisiones vecinales, juntas de agua y asociaciones, con lo cual se busca garantizar una entrega eficiente y el uso adecuado de los recursos, destacando la importancia del compromiso comunitario en este proceso.

El Proyecto AbE Chaco continúa avanzando en su misión, resaltando la colaboración con las comunidades y la implementación de medidas de adaptación basada en ecosistemas. La próxima entrega de tanques de agua representa un paso significativo hacia la construcción de resiliencia y sostenibilidad en estas áreas del Chaco.

Fuente: Mades.

AFP - ARGENTINA-URUGUAY-BEEF-CONSUMERS - FIN - (FILE) Rodolfo Gomez inspects beef split halves in the freezer at the Yaguane Meat Processing Plant Cooperative 29 July, 2005 in the province of Buenos Aires, Argentina. The Argentinians ceased to be the world highest consumers of beef, falling from 68.72 kg per capita in 2009, to 56.56 kg in the first semester of 2010. The new highest beef eaters are now the Uruguayans, with 58.2 kg per capita. AFP PHOTO DANIEL GARCIA ARGENTINA-URUGUAY-BEEF-CONSUMERS - Buenos Aires - Buenos Aires - ARGENTINA - DANIEL GARCIA - FRIGORIFICO YAGUANE, RESES, CARNE

Paraguay supera los USD 1.500 millones en exportación de carne bovina en 2023

Durante un año destacado por la apertura del mercado estadounidense a la carne paraguaya, la industria ganadera del país logró cerrar sus exportaciones de carne bovina con un total de más de 315 millones de kilogramos enviados al extranjero, generando ingresos por un monto de 1.506 millones de dólares.

Estos números son sin embargo menores a los alcanzados el año pasado, cuando se vendieron al mundo 333 millones de kilos e ingresaron 1.722 millones de dólares.

El volumen exportado en 2023 superó a los registros del año 2022, alcanzando más de 619 millones de kilos, y superando igualmente el umbral de los 2.000 millones de dólares en ingresos.

Desde el 1 de enero al 31 de diciembre de 2023 Chile se posiciona como el principal destino de las exportaciones, seguido de Taiwán, Brasil y Rusia, que constituyen los cuatro principales mercados de la carne paraguaya.

En la actualidad, Estados Unidos ocupa la posición 39 en el ranking de mercados, clasificado según el volumen de carne enviada. A este mercado recientemente habilitado, Paraguay ya ha exportado un total de 75.326 kilogramos, generando ingresos por un valor de 288.033 dólares.

Fuente: IP.

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Lácteos Trebol se prepara para festejar su trayectoria pionera en Paraguay

Lácteos Trebol, de la Cooperativa Chortitzer Ltda., cierra un próspero año 2023, caracterizado por brillantes actuaciones en diversas exposiciones y la consecución de logros. La destacada participación en eventos de relevancia y otros hitos significativos han consolidado aún más la posición de la marca como referente en la industria, evidenciando su compromiso con la excelencia y la innovación.

«Hemos participado activamente en diversas exposiciones, entre las que se destacan la Expo Mariano Roque Alonso y la carrera Kamby Running. En junio, celebramos nuestro evento insignia, el White Day, y un año más nos consagramos con el prestigioso premio Top of Mind, consolidando así nuestra posición por 12 años consecutivos. Este logro no es simplemente un reconocimiento, sino un testimonio de nuestro compromiso constante con la excelencia», agregó Danny Harder, gerente Comercial y de Marketing de Lácteos Trebol.

Destacó que el compromiso de la empresa es continuar impulsando la innovación en sus productos, no solo en términos de tecnología, sino también en la excelencia de su calidad para satisfacer las expectativas de sus consumidores. «Estamos decididos a marcar la pauta en el primer semestre de 2024 con lanzamientos de productos completamente nuevos, introduciendo propuestas que aún no tienen paralelo en el mercado. Nuestro enfoque se centra en la creación y entrega de soluciones únicas que no solo respondan a las necesidades actuales, sino que también superen las expectativas, consolidando así nuestro compromiso con la vanguardia y la satisfacción del cliente», reiteró Harder.

Uno de los más recientes productos presentados al mercado por Trebol es su yogurt natural con tres variantes de sabores: guayaba, acerola y acaí. «Respondiendo a las solicitudes de nuestros consumidores, lanzamos el sabor natural, ligeramente endulzado con edulcorante. Este producto se distingue por su elevado contenido proteico y una consistencia perfecta para ser disfrutada con cuchara. Su sabor neutro facilita la adición de frutas frescas, creando combinaciones únicas y adaptadas a los gustos individuales. Ya sea mezclando con cereales o incorporando a una variedad de frutas. Proporciona la base perfecta para una experiencia culinaria personalizada», explicó el gerente Comercial y de Marketing.

La Cooperativa Chortitzer Ltda. se esfuerza constantemente por interactuar con sus consumidores. «Si un consumidor nos comenta que le gustaría tener un yogurt determinado, consideramos esa solicitud como nuestro impulso para continuar investigando y desarrollando productos que satisfagan las necesidades o deseos del consumidor. Cada vez que nuestros clientes nos piden algo, lo tomamos en cuenta y nos esforzamos por cumplir con esas expectativas», dijo Harder.

Por otra parte, el representante de lácteos Trebol destacó que para este 2024 se anticipan celebraciones significativas. «Estamos a punto de alcanzar cuatro décadas en la industria de leche de larga vida. Por lo tanto, se avecina un año repleto de eventos festivos, durante el cual compartiremos numerosos motivos para celebrar. Nuestra trayectoria abarca 40 años en Paraguay, siendo pioneros en la introducción de leches en cartón. Además, aguardamos muchas otras innovaciones que beneficiarán a nuestros consumidores», concluyó el gerente Comercial y de Marketing de Lácteos Trebol.

maiz

Paraguay exportó 596.000 toneladas menos de maíz hasta noviembre

De enero a noviembre Paraguay exportó 3.2 millones de toneladas de maíz, es decir, 596.000 toneladas menos que el mismo periodo de la zafra anterior, que registró un record de producción, de acuerdo con el informe de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).

La Lic. Sonia Tomassone, asesora en Comercio Exterior de Capeco, explicó que menor cotización internacional del cereal repercutió negativamente en el ingreso de divisas en estos once meses del año (USD 656 millones en el 2023 vs USD 918 millones en 2022).

Comparativo maíz

En cuanto al maíz zafra 2023, cuyo periodo de exportación se computa desde mayo 2023, los envíos alcanzaron un volumen de 2.4 millones de toneladas al mes de noviembre.

Destinos

Brasil sigue siendo el principal destino con el 44% de los envíos, seguido por Chile (20%), Uruguay (12%), Corea del Sur 10%), Perú (6%), Japón, Vietnam, Mauricio, Senegal, Cabo Verde y Colombia.

Ranking

Hasta noviembre, 83 empresas fueron responsables de las exportaciones del grano zafra 2023. Agrofértil encabeza el listado con el 15% de participación, seguido por Copagra (13%), Cargill y Merco (10%), LAR (8%) entre otros.

Con relación al ranking terrestre, el listado lo encabeza también Agrofértil con el 24%, seguido por LAR (17%), C. Vale (5%), Ovetril (4%), entre otros.

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Puente de la integración: avanzan obras civiles

Como parte del componente del Corredor Metropolitano del Este (CMDE) continúan las labores de construcción de la zona primaria y accesos del lado paraguayo del puente de la Integración Paraguay – Brasil. 

Se trata básicamente de obras civiles contempladas en el “Llamado MOPC N.º 103/2021, con ID N.º 402.787, adjudicado al Consorcio TIV (Tocsa, Implenia y Vial Sur S.A.) bajo fiscalización del Consorcio TRSA- TECMA (TRSA Ingenieros y Consultores, Tomás Robert Sosa Aguilera y Tecnología y Medio Ambiente, Ingeniería y Consultoría S.A.).

En ese contexto, las principales actividades desarrolladas en el lugar están relacionadas con las instalaciones hidráulicas, excavación para vigas de fundación, así como las de equilibrio y sumideros de drenaje, rellenos y compactación, vigas de fundación y vigas de equilibrio, zapatas y pilares nivel de primer piso a techo, losas y vigas nivel de TPB (concreto), escalera pública, entre otras.

El Corredor Metropolitano del Este (CMDE) consiste en un conjunto de obras civiles y viales que darán funcionalidad al nuevo puente internacional que une las ciudades de Presidente Franco y Foz de Yguazú, Brasil.

Son seis contratos vigentes y en lo que hace a la parte vial propiamente dicha, se tienen tres componentes: el lote urbano o interconexión a la red vial existente, la nueva carretera rural de 31 km (Lotes 1 y 2) y el puente sobre el río Monday, involucrando a las localidades de Presidente Franco, Ciudad del Este, Los Cedrales, Minga Guazú, todo esto en el departamento de Alto Paraná.

Con respecto a las obras civiles a cargo del Consorcio TIV, que también realizó el proyecto ejecutivo de las mismas, la inversión actual, incluida última adenda modificatoria, es de G. 576.908.757.

Ganadería

Ganadería sostenible: un pilar fundamental en la batalla contra el cambio climático

La ganadería sostenible ofrece numerosos beneficios, destacando su significativa contribución en la lucha contra la crisis climática. Este respaldo a la ganadería sostenible se materializó a través de un informe presentado por el BBVA, el cual reconoce los aportes fundamentales de este sistema hacia una producción más respetuosa con el medio ambiente.

“Las dietas equilibradas basadas en alimentos de origen vegetal y animal producidos de forma sostenible, es decir, en sistemas que generan pocas emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), ofrecen mayores oportunidades para adaptarse al cambio climático y limitar sus efectos”, afirma el Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), de Naciones Unidas.

Así lo señala un informe del BBVA que sostiene que el IPCC apuesta directamente por la ganadería sostenible como parte de la solución para frenar la crisis climática.

Recuerda el banco que la ganadería sostenible es aquella que no recurre a químicos ni hormonas en el tratamiento de los animales, que se preocupa por el nivel de emisiones y racionaliza el uso de los recursos naturales. Por ello, los productos procedentes de estas ganaderías, como por ejemplo la carne y la leche, son más amables con la naturaleza.

Así mismo indica que el máximo exponente de la ganadería sostenible es la producción ecológica regulada porque, entre otras buenas prácticas, “prohíbe el uso de sustancias químicas como antibióticos, antiparasitarios u hormonas durante la producción, excepto para curar animales enfermos”, según Ildefonso Caballero, veterinario y profesor del Máster de Agricultura Ecológica de la Universidad de Barcelona, citado por el BBVA.

Además, establece criterios exigentes de bienestar animal desde disponer de espacio suficiente para desarrollar sus comportamientos naturales, a la ausencia de maltrato y de estrés emocional causado por el miedo crónico o el dolor.

Por su parte, la ganadería extensiva, otro de los sistemas productivos más sostenibles, se basa en el pastoreo de ganado en superficies amplias. Con pocas necesidades más allá de la atención básica a la salud del animal, la FAO la considera eficiente, aunque de baja productividad. Además, no suele competir de forma directa con la agricultura al ocupar zonas no aptas para el cultivo.

Sobre todo, el ganado caprino añade el beneficio de mantener limpias las zonas forestales, una ventaja clave para evitar incendios.

El informe del BBVA señala que la ganadería representa el 46 % del PIB agropecuario de América Latina, un sector que crece cada año un 3,7 % (más que la media global), según la FAO, a costa de una presión creciente sobre el medioambiente con consecuencias como la deforestación, la contaminación de recursos y el aumento de emisiones GEI.

En concreto, Brasil, Argentina y México lideran la producción de vacuno en la región, con el 24,04 %, el 7,45 % y el 4,97 %, respectivamente, de acuerdo con la Mesa Global para la Carne Sostenible. Sin embargo, esta no es la única iniciativa a favor de la ganadería sostenible en la región. La Alianza del Pastizal, un proyecto liderado por la organización ecologista BirdLife International, vincula a Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay y concede un sello a las carnes cuyo proceso de producción contribuya a la conservación de los pastizales naturales y la biodiversidad.

Para conseguir dicho certificado, los ganaderos deben aplicar prácticas que mitigan la emisión de GEI y promueven las de bienestar animal, con otras consecuencias positivas como favorecer el arraigo de las familias rurales.

Fuente: Contexto Ganadero.